2′-Fucosyllactose
2′-フコシルラクトース（2′-FL）があるオリゴ糖、より正確には、フコシル化、中性三糖からなるLのフコース、Dは、ガラクトース、及びDは、 -グルコース単位。これは、母乳に自然に存在する最も一般的なヒト母乳オリゴ糖（HMO）であり、すべてのHMOの約30％を占めています。 1950年代に母乳で最初に発見されました。オリゴ糖の一次分離技術は1972年から使用されています。
2′-フコシルラクトース
名前 IUPAC名 α-
L-フコピラノシル-（13）-β- D-ガラクトピラノシル -（14）-D-グルコース
優先IUPAC名（2 R、3 R、4 R、5 R-4-{[（2S、3 R、4 S、5 R、6 R-4，5-ジヒドロキシ-6-（ヒドロキシメチル）-3- { [（2S、3 S、4 R、5 S、6 S-3，4，5-トリヒドロキシ-6-メチルオキサン-2-イル]オキシ}オキサン-2-イル]オキシ} -2，3，5 、6-テトラヒドロキシヘキサナール
他の名前 2’FL 識別子
CAS番号
41263-94-9
3Dモデル（JSmol）
インタラクティブ画像ChEBI CHEBI：147155 ChemSpider 149055 KEGG G00268 PubChem CID 170484 ChEBI0 ChEBI1
CompToxダッシュボードEPA） DTXSID40194179 InChI
InChI = 1S / C18H32O15 / c1-5-9（24）12（27）14（29）17（30-5）33-16-13（28）11（26）8（4-21）31-18（ 16）32-15（7（23）3-20）10（25）6（22）2-19 / h2，5-18，20-29H、3-4H2，1H3 / t5-、6-、7 + 、8 +、9 +、10 +、11-、12 +、13-、14-、15 +、16 +、17-、18- / m0 / s1
キー：HWHQUWQCBPAQQH-BWRPKUOHSA-N SMILES C 1O （O 2 （O （（O）CO） （O）（O）C = O）O （CO）（O） 2O）（O） （O） 1O
プロパティ
化学式
C 18 H 32 O 15
モル質量 488.439g ・mol -1
密度 1.681 g / cm 3
水への溶解度
240.0 g / L（水中）
酸性度（p K a） 11.9 特に明記されていない限り、データは標準状態（25°C 、100 kPa）の材料について示されてい インフォボックスの参照
コンテンツ
1 製造2 代謝 3 用途
4 参考文献
製造
この化合物は、大腸菌を使用して大量に生合成することができます。
代謝
GDPの代謝経路-組換え大腸菌におけるフコースおよび2′-フコシルラクトース（2-FL）生合成 あなたはそれに追加することによって助けることができます
用途
他のオリゴ糖と同様に、2′-フコシルラクトースの広く認められている特徴は、感染症から保護する能力、すなわち毒素や病原体の上皮レベルの癒着を防ぐ能力です。 2FLは、特定のビフィズス菌および受容体類似体の増殖を刺激し、毒性および病原性の保護に役立ちます。これらはすべて、乳児に最も多く見られます。2FLが防御することが知られている病原体の中には、カンピロバクタージェジュニ、サルモネラ菌血清型Typhimurium、ヘリコバクターピロリなどが
参考文献
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