ニューヨークの農業


Agriculture_in_New_York
農業はニューヨーク経済の主要な構成要素です。 2012年の農業センサスの時点で、700万エーカー(28,000 km 2)の面積をカバーする35,000以上の農場があり、国民経済に54億ドルの総売上高と12億ドルの純農場収入をもたらしました。 酪農だけでも25億ドル、つまり売上の45%を占めています。 フィンガーレイクスの領域は、状態農業の中心であり、状態は、牛乳、リンゴ、ブドウ、タマネギ、トウモロコシ、トマト、およびメープルシロップのトップ10国家プロデューサーです。

コンテンツ
1 主要な農産物
1.1 家畜、家禽、およびそれらの製品 1.2 作物
2 地域3 政府 4 雇用 5 教育 6 歴史
7 参考文献
8 外部リンク

主要な農産物
2012年の農業センサスで報告された54億ドルの売上高のうち、58%は家畜、家禽、およびそれらの製品の価値によるものであり、42%は苗床や温室作物を含む作物によるものでした。牛乳製品だけでも、売上高の44.6%を占め、全国で3位にランクされ、1998年には、州はリンゴ生産で2位、コーンサイレージで3位、タルトチェリーで4位、イチゴで7位、ジャガイモで10位にランクされました。また、ブドウ、タマネギ、スイートコーン、トマト、メープルシロップの全国トップ10の生産者でも
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  スチューベン郡の農村部の農地

家畜、家禽、およびそれらの製品
ニューヨークの乳牛酪農業界は、2015年に25億ドル以上の牛乳販売額を生み出し、2012年には24億ドルを生み出し、全農業販売額の44.6%を占め、ニューヨークは売上高で国内第3位の牛乳生産者となっています。 。乳製品は、州の海外農業輸出の大部分を占めています。

作物
ニューヨークは、リンゴ、ブドウ、タマネギ、スイートコーン、トマト、メープルシロップの全国トップ10の生産国です。 1998年、州はリンゴで2位、コーンサイレージで3位、タルトチェリーで4位、イチゴで7位、ジャガイモで10位にランクされました。 2012年の売上高は22.5億ドルでした。
一部の情報源は、ジャガイモを野菜の中で経済的価値の第1位としてランク付けしています。ニューヨークはまた、キャベツの作付面積と生産量で全国トップ2または3であり、キャベツは州で最も収益の高い野菜であるとも言われています。シャンプレーンバレー、ハドソンバレー、フィンガーレイクス、ナイアガラフロンティア地域に集中している5万エーカー以上のリンゴ園と約694の商業用リンゴ栽培者がいます。

地域
ニューヨークの地理
2012年の売上高上位5郡は、ワイオミング、カユガ、サフォーク、ジェネシー、セントローレンスの各郡でした。ではニューヨーク州西部の地域、シャトークア郡は、一方で、ブドウの状態のトッププロデューサーであるアレガニー郡は豚や豚の状態のトッププロデューサーです。
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  セネカ湖AVAのブドウ園
主にアパラチア高原北部の低原、オンタリオ低地南部、モホークバレーに位置するハニーオアイ土壌は、最も生産性の高い農業土壌の1つとして、また準公式のニューヨーク州として認識されています。土。
黒い汚れ地域はの超肥沃な地域である泥の南部に位置してオレンジ郡内のハドソンバレー地域、ニューヨーク市の北西。泥土は、USDAによって、部分的またはほぼ完全に分解された植物材料の比較的深い有機堆積物で構成されていると定義されています。

政府
農業市場のNYS局(銀部門)は、農業に関連する法律施行度量衡、生産、加工、輸送、保管、マーケティング、食品の配布を。 は土壌・水保全委員会(SWCC)は部門内の独立した機関であることのサポートを通じてサポート天然資源管理水と土壌保全地区が。
2012年、ニューヨークは60億1,000万ドルの農業補助金を受け取り、全国の10%で2番目にランクされました。 SWCCは、農業の非点源汚染を管理するためのコストの最大75%を共有できる非点源削減および管理助成プログラムと、気候変動に対する農業の影響を軽減するための気候レジリエント農業プログラム(農業廃棄物貯蔵カバーなど)を管理しています。およびフレアシステム;農場の河岸、洪水平野、および高地の水管理システム;および土壌健康システム)。 酪農加速プログラムは、酪農場を支援し、Ag部門とNYS環境保全部門によって管理され、Cornell CALSPRO -DAIRYプログラムによって調整されています。 Excelsior Jobs Programは、NYS経済開発局によって管理されており、雇用の創出と農業などの産業への投資を奨励しています。 Ag部門は、適正農業規範(GAP)/適正取り扱い規範(GHP)認証支援プログラムも管理しています。GAP/ GHP食品安全監査の費用を支援する費用分担および償還プログラムです。 。
米国自然資源保護局は、引き続き水保全のベストマネジメントプラクティス(BMP)の基準を設定し、環境品質インセンティブプログラム(EQIP)、農業管理支援プログラム(AMA)、保全スチュワードシッププログラム(CSP)などの農業法案保全プログラムを管理しています。、農地および牧場の土地保護プログラム(FRPP)、野生生物生息地インセンティブプログラム(WHIP)、および湿地保護プログラム(WRP)。

雇用
2012年には、61,000の農業雇用があり、10,000の農場(全農場の29%)から7億3100万ドルの給与費用が発生しました。 さらに56,000人の農場経営者がおり、75%が45歳以上、平均年齢が55歳でした。 2015年には、酪農業界だけで約20,000人が雇用されました。
Farm Credit Eastは、すでに厳しく規制されて負担が大きいH-2A Visaプログラムを使用している農家の中で、重大で予期しない遅延のためにますます機能しなくなっていると報告し、不十分な労働力に対する長年の懸念を繰り返したと報告しています。牛乳業は、H-2Aビザの資格がない正社員を使用しているため、労働力の供給に問題が生じ、入国管理の対象となっています。 2016年に提案された最低賃金15ドルの引き上げに応えて、Farm Credit Eastは、世界市場で農場が一般的にコストを転嫁できないため、農場の純収入を31〜51%削減すると主張しました。

教育
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  1940年代のグレートニューヨークステートフェアの正面玄関
を示すポストカード
4-HとFFAはどちらも、伝統的に農業と農業に焦点を当てている全国的な青年組織です。 Farm Credit Eastは、農業、林業、または商業漁業でのキャリアの意向を示すことができる高校卒業後の教育(大学や専門学校を含む)を追求する人々のための奨学金プログラムを維持しています。 Farm Credit Eastは、農学教育カリキュラム(CASE)の研究所に通う教師のための奨学金プログラムも維持しています。
Pathways in Technology Early College High School(PTECH)は、SUNY Cobleskill、Fulton-Montgomery Community College、Hamilton-Fulton-Montgomery BOCES、および農業やその他の経路に焦点を当てたその他の企業間の初期の大学高校のパートナーシップです。 農学生命科学研究のコーネル大学(CALS又はAg学校)でイサカは、ニューヨークのある土地の助成金と法定大学監修農業のニューヨーク州立大学(SUNY)システム。 CALS PRO-DAIRYプログラムは、ニューヨークの酪農業界向けの教育プログラミングと応用研究に焦点を当てています。

歴史
ニューヨークの土壌の大部分は、氷河のティルと流出堆積物から形成されていました。 1300年代以降のイロコイ農業は、豆、トウモロコシ、カボチャの「三姉妹」を中心としていました。
1840年代と1850年代までに、ニューヨークとエリーの鉄道道路はハドソンバレーからニューヨーク市に生乳を出荷し、市の残滓牛乳の惨劇を緩和するのに役立ち、酪農はますます専門的で工業化されていきました。酪農生産者は歴史的に広く分布しており、交渉力を弱め、1870年代からディーラーによってますます支配されるようになりました。 1883年のミルクストライキの後、ディーラーはますます統合され、1902年にミルクストライキが失敗した後、生産者協同組合はますます統合された。1907年の酪農連盟は1922年にボーデンコンデンスミルクカンパニーと提携し、シェフィールドファームと共に「ビッグ3」になりました。 戦間期は、国家の確立が、その後disestablishment見た牛乳管理委員会、生産者の交渉機関やディーラーの交渉機関、ニューヨーク・ニュージャージー連邦の設立(まだ使用中) –州の牛乳の販売注文と牛乳のプール、分類、および混合価格設定のシステム。

参考文献
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外部リンク
ニューヨーク州4-H
ニューヨークFFA
AgLabからUSDA農業研究サービス
PTECHからHFM BOCES
Cornell Cooperative Extension
ニューヨーク州農業実験ステーション
コーネル大学農業実験ステーション
NYS農業市場局”