Auberge_De_Kieviet
Auberge De Kievietは、オランダのワッセナーにあるレストランです。1961年から1991年の間にミシュランの1つまたは2つの星を獲得した高級レストランでした。1986年にレストランはBobGoudsmitに売却され、当時はすでにMolen DeDikkertの所有者でした。1992年、ゴーズミットは破産し、彼と一緒に両方のレストランを経営しました。破産の際、Vreugd enRustを所有していたTartuffeHoldingに売却されました。 2006年、フレッチャーグループがホテルとレストランを買収しました。 De Kievit レストラン情報
料理長
アンディ・ヘンドリクス
食品の種類 評価
ミシュランガイド
住所toeplaan 27 市
ワッセナー
郵便番号243 CX 国
オランダ
コーディネート
52°7’22 “N4 °21’47” E / 52.12278°N4.36306°E / 52.12278; 4.36306コーディネート：
52°7’22 “N4 °21’47” E / 52.12278°N4.36306°E / 52.12278; 4.36306
座席定員 80 Webサイト hoteldekieviet.nl GaultMillauはポイントを獲得しませんでした。
コンテンツ
1 星の歴史
2 も参照してください
3 参考文献
4 外部リンク
星の歴史
1961–1969：1つ星
1970–1972：2つの星
1973年：1つ星
1974–1975：星なし
1976–1985：1つ星
1986年：星なし
1987–1991：1つ星
も参照してください
オランダのミシュランの星付きレストランのリスト
参考文献
^ Koolhoven、Martijn（1993年9月17日）。「Bankroetvanrestaurateur legt miljoenendramabloot」。De Telegraaf（オランダ語）。
^ （オランダ語） Chefkok Vredenburg weg bij Auberge de Kieviet ^ （オランダ語） KnoopjeLos -デKieviet アーカイブで2011年10月28日、ウェイバックマシン ^ Brandligt、Vivie”Historisch overzicht Michelinsterren 1957 t / m 1964″ [歴史的概要オランダのミシュランスター1957–1964]。Misset Horeca（オランダ語）。
^ （オランダ語） 歴史的概要ミシュランの星1965 t / m1970最後に訪れたのは2011年7月24日 ^ 「Lievermijnster nu kwijt dan over een jaarmijnrestaurant」。Nieuwsblad van het Noorden（オランダ語）。1970年4月1日。
^ Brandligt、Vivie”Historisch overzicht Michelinsterren 1971 t / m 1975″ [歴史的概要オランダのミシュランスター1971–1975]。Misset Horeca（オランダ語）。
^ Brandligt、Vivie”Historisch overzicht Michelinsterren 1976 t / m 1980″ [歴史的概要オランダのミシュランスター1976–1980]。Misset Horeca（オランダ語）。
^ Brandligt、Vivie「HistorischoverzichtMichelinsterren」 [歴史的概要オランダのミシュランスター1981–1985]。Misset Horeca（オランダ語）。
^ Brandligt、Vivie「HistorischoverzichtMichelinsterren」 [歴史的概要オランダのミシュランスター1986–1990]。Misset Horeca（オランダ語）。
^ Brandligt、Vivie「HistorischoverzichtMichelinsterren」 [歴史的概要オランダのミシュランスター1991–1996]。Misset Horeca（オランダ語）。
外部リンク
公式サイト
このレストラン関連 
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