B._R._Cohn_Winery
「BRコーンワイナリー」
BRコーンワイナリーがあるワイナリーでソノマバレー米国では、カリフォルニア州。
BRコーンワイナリー
位置
グレンエレン、カリフォルニア、米国
アペラシオン
ソノマバレー
以前は
オリーブヒルエステートヴィンヤーズ
設立 1984年 重要人物
ブルース・コーン、創設者マルコ・ディジュリオ、ワインメーカー
親会社
ヴィンテージワインエステート
ケース/年 25，000 で知られている
オリーブヒルエステートカベルネ
品種
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロット、シャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデル、マルベック、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルドット
その他の商品
オリーブオイル、バルサミコ酢、柑橘系オリーブオイル、グルメ食品
分布
アメリカ合衆国、カナダ
テイスティング
一般公開
Webサイト
www .brcohn .com
コンテンツ
1 歴史
2 ワイン
3 油と酢
4 も参照してください
5 参考文献
6 外部リンク
歴史
テイスティングルームの入り口
ブルース・コーンの元マネージャーカリフォルニアの ロックバンド、 ドゥービー・ブラザーズは、彼は145歳の木立後財産オリーブヒルエステートヴィンヤードの名前1974年に元の領域を購入したオリーブ Picholineそこから、オリーブの木彼は超プレミアムオリーブオイルを作り続けています。
数年間他のワイナリーにブドウを販売した後、コーンは1984年に彼自身のワイナリー、BRコーンを設立しました。彼の最初のワインメーカーは現在有名なヘレンターリーでした。この地域の他のワイナリーと同様に、ワインクラブとパブリックテイスティングルームを維持し、結婚式やその他のイベントを開催しています。
2015年、ワイナリーはVintage WineEstatesに買収されました。
ワイン
ワイナリー周辺のブドウ園は、主にカベルネソーヴィニヨンブドウに植えられており、ピノノワール、ジンファンデル、プティシラー、カベルネフラン、プチヴェルドー、マルベックが含まれています。シラー（テイスティングルームからのみ販売）とシャルドネは、カルネロス地方で栽培されています。
ワイナリーの旗艦である1985年と1986年のオリーブヒルカベルネは、ワインスペクテイターによってアメリカでトップ10、世界でトップ50にランクされ、それぞれ100点満点中94点でした。2003年のヴィンテージは93点でした。ノースコーストプチシラー名誉ある2007年サンフランシスコクロニクルワインコンペティションで2人の赤い「スイープステークス勝者」の1人でした。ワイナリーは、メルロー、ロゼ、ポートも生産しています。
油と酢
BRコーンのオリーブの木
1990年代以降、BRコーンは、カリフォルニアでの職人によるオリーブオイル生産の再開に関与した最初の企業の1つでした。今日では、有機品種、バルサミコ酢、その他のユニークなグルメ食品など、フレーバーオイルとフレーバーなしオイルを生産しています。
同社はまた、カベルネ、シャルドネ、スパークリングワイン（洋ナシのシャルドネとラズベリーシャンパンのフレーバーを含む）から、フランスの「オーリンズ」法を使用して酢をオンサイトで生産しています。フレッシュワインに仕上げ、オーク樽で18〜22ヶ月熟成させます。また、イタリアのモデナから輸入された25、15、12年前のバルサミコ酢も瓶詰めされています。
コーンのオイルとビネガーは、全国の高級食料品店で広く入手できますが、一部の限定生産品種は直接販売されています。
も参照してください
ワイナリーやブドウ園を所有する有名人のリスト
参考文献
^ サラ・スティエルヒ。「BRコーンワイナリー販売」。何が起こっているのか。ソノマバレーサン。
^ 「ドゥービーブラザーズはアゾフ音楽管理と署名します」。MusicRow-ナッシュビルの音楽業界の出版物-ニュース、ミュージックシティからの歌。2016-03-30 。
^ ウォーカー、ラリー。「BRコーンの名高いワイン」。ワインとブドウの雑誌。
^ クロニクルスタッフ。「クラス最高」。サンフランシスコクロニクル。
外部リンク
コモンズには、BRコーンワイナリー＆ヴィンヤーズに関連するメディアが
公式サイト
コーディネート：北緯38度20分56秒西経 122度30分08秒 / 北緯38.34888度西経122.50225度 / 38.34888; -122.50225″