Baba_(bread)
馬場(中国語:粑粑)は、中国雲南省北西部のナシ族によって無地またはさまざまな詰め物で調理された、厚くて丸い重いパンの一種です。それは甘いものでもおいしいものでもかまいません。
喜洲の馬場
「中華ピザ」として観光客に販売されることもあり、清王朝時代に発明されたと言われており、雲南省の地域によって大きく異なる可能性がその多様性のために、馬場は普通に食べられ、細かく切り刻まれ、そしてスパイシーなスナックに変えられるか、または特に朝食のために人気のある屋台の食べ物として使われることができます。
も参照してください
パンのリスト
参考文献
^ 「麗江馬場」。スペシャルブロードキャスティングサービス。2019-01-05を取得しました。
^ 「ヤンとババを焼く:あなたの夢のパンに会いなさい、Xizhou」。見知らぬ人。2019-01-05を取得しました。
^ ワイツマン、ロズ(2013-12-24)。「昆明パンを探る:関堂馬場」。GoKunming 。2019-01-05を取得しました。
^ 「麗江馬場«屋台の食べ物—屋台の食べ物のレビュー、レシピ、ベンダー」。www.streetfoodie.com 。2019-01-05を取得しました。
中華料理に関連するこ
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