Baba_Budan
ババ・ビューダンは、 16世紀のだったスーフィーその神社であるイスラム教徒とヒンズー教徒の両方で尊敬、馬場Budangiri、Chikkamagalur、カルナタカ州、インド。彼は、メッカ巡礼から戻ってきたときに、イエメンのモカ港から7つの生豆を持ってきて、コーヒー工場をインドに紹介したと言われています。当時、コーヒーは焙煎または焼き上げられた形で世界の他の地域に輸出されていたため、誰も自分で栽培することはできず、イエメンからの購入を余儀なくされていました。イスラム教では7番が神聖であると考えられているため、彼は7本の豆を持ってきました。その後、彼の名を冠した場所でコーヒー植物が育てられました。
人気のあるインドの伝承によると、16世紀のメッカへの巡礼で、カルナタカ州出身の尊敬されているスーフィーの聖人、ババブーダンがコーヒーの素晴らしさを発見しました。自宅で自分でコーヒーを育てたいという彼の熱意の中で、彼は髭に隠されていたイエメンのモカ港から7つのコーヒー豆を密輸しました。帰国後、彼はマイソール州(現在のカルナータカ州)のチッカマガルール地区のチャンドラジリヒルズの斜面に豆を植えました。この丘陵地帯は、後に彼にちなんでババブダンヒルズ(ババブダンギリ)と名付けられました。ここでは、チクマガルルから短い旅行で彼の墓を訪れることができます。
参考文献
コーヒー:アントニーワイルドによる暗い歴史。ニューヨーク:四権プレス、2004年ISBN 1-84115-649-3
地区:チッカマガルール–州:カルナータカ州
ペンダーグラス、マーク、珍しい根拠:コーヒーの歴史とそれが私たちの世界をどのように変えたか、(ニューヨーク:ベーシックブック、1999年)。
Bhattacharya、Bhaswati。グローバル商品の地域史:19世紀のマイソールとクールグでのコーヒーの生産。Indian Historical Review 41、いいえ。1(2014):67-86
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