Baja_Fresh
バハフレッシュアメリカのあるチェーンのファストカジュアル テックスメックスに設立されましレストランニューベリーパーク、カリフォルニア州で1990年に本社を置くとスコッツデール、アリゾナ州とカナダのフランチャイザーによって所有されMTY食品グループ。チェーンは新鮮な食材を強調しており、各レストランにはセルフサービスのサルサバーが
バハフレッシュ
2017年後半からのバハフレッシュのロゴ
2010年12月、カリフォルニア州サンカルロスにあるバハフレッシュレストラン。
タイプ子会社 業界
レストラン
設立
1990年8月; 31年前米国カリフォルニア州ニューベリーパーク （1990-08）
創設者
ジム・マググロスとリンダ・マグロス
本部
アリゾナ州
スコッツデール、
米国（2016年〜現在）
場所の数 162 提供エリア
アメリカ
アラブ首長国連邦
シンガポール
重要人物
Eric Lefebvre
製品
メキシコ風ファストカジュアル
オーナー
カハラブランド 親 MTYフードグループ
Webサイト
www .bajafresh .com
2016年にMTYが買収した時点で、チェーンは米国、ドバイ、シンガポールで162のレストランを運営しており、そのほとんどがフランチャイズです。
コンテンツ
1 歴史
1.1 1990年代 1.2 2000年代 1.3 2010年代
2 国際展開
3 ラサルサ
4 も参照してください
5 参考文献
6 外部リンク
歴史
2008年にカリフォルニア州ハリウッドのサンセットブールバードにある
バハフレッシュレストラン 1990年代
1990年にジムとリンダマググロスは彼らの家で3番目の住宅ローンを取り、コネージョバレーのカリフォルニア州ニューベリーパークに最初のバハフレッシュをオープンしました。フランチャイズは1995年に始まり、チェーンは1997年までに31店舗に拡大しました。 1998年、MagglosはGregDollarhydeおよびPeteSiracusaと協力し、親会社の資本を増強し、ベンチャーキャピタルを買収し、外部の所有者から株式を購入しました。バハフレッシュを支配する。 ダラハイドは、シラクーサを会長、マググロスを社長としてCEOに就任し、1998年の45か所から249店舗にチェーンを拡大しました。
2000年代
2002年、ウェンディーズインターナショナルはバハフレッシュを2億7500万ドルで購入しました。ウェンディーズの完全子会社として、249のレストランチェーンは、既存店売上高が一貫して減少していました。 2006年、ウェンディーズは、スイートファクトリー、シナボン、デニーズなどのチェーンのフランチャイズレストランユニットを運営していた民間投資家コンソーシアムであるBFアクイジションホールディングスに、約300か所のバハフレッシュチェーンを3，100万ドルで売却しました。 2006年にBFアクイジションホールディングスが買収した時点で、バハフレッシュはアリゾナ州、カリフォルニア州、コロラド州、コネチカット州、フロリダ州、アイダホ州、イリノイ州、インディアナ州、メリーランド州に144の会社所有および154のフランチャイズ拠点を持っていました。マサチューセッツ州、ミシガン州、ネバダ州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、オハイオ州、オレゴン州、ペンシルベニア州、テネシー州、テキサス州、バージニア州、ワシントン州、およびコロンビア特別区。コンソーシアムは、CEOの役割を引き受けたDavid Kim によって率いられ、後にリアリティTVシリーズUndercoverBossのシーズン2エピソード20に登場しました。
2009年、バハフレッシュは本社をサウザンドオークスからカリフォルニア州サイプレスに移転し、オハイオ州中央部のすべての場所を閉鎖しました。
2010年代
2009年から2010年の間に、チェーンはパサデナのバークレーとカリフォルニアのトーランスの店舗を閉鎖しました。チェーンが2010年にドバイに最初の国際的な場所を開設したとき、チェーンには米国の28州に255のレストランもありました。
2011年後半、同社は本社をサイプレスからアーバインに移転しました。2012年の初めに、チェーンはカリフォルニア州ニューベリーパークの店舗を閉鎖しましたが、これはニューベリーパークの最初のバハフレッシュの元の場所とは異なる場所でした。 2013年4月12日、バハフレッシュはアリゾナ州フェニックスの5か所すべてを予告なしに閉鎖しました。
2012年4月5日、DavidKimは会社のCEOを辞任しました。彼の地位は、両方のタイトルを保持し始めた会社の社長チャック・リンクによって引き継がれました。
フェニックス地域の5つの場所は、2013年にフランチャイズオペレーターによって閉鎖されました。
2016年9月、バハフレッシュの親会社であるBFアクイジションホールディングスがMTYフードグループに2，700万ドルで売却されたことが発表されました。 MTYによる買収の時点で、バハフレッシュには162のレストランがあり、姉妹会社のラサルサには23のレストランがあり、合計185の場所のうち16がフランチャイズでした。新しい所有者が2つのチェーンを結合するのか、それとも別々に保つのかは不明です。MTYによるカハラブランドの買収を発表した以前のプレスリリースで、MTYは「カハラはカハラの現在の本社にとどまり、MTYの米国事業はカハラのオフィスに移転する」と漠然とした声明を発表しました。この声明は、バハフレッシュが単にカハラとスペースを共有してカナダのMTY本社に直接報告するのではなく、カハラの子会社になる可能性があることを示唆している可能性が公表された新聞報道は、米国のカハラとMTYユニットの正確な関係についてはあまり明確ではありません。
国際展開
米国外の最初の場所は、フランチャイズオーナーのVetra Investmentsによって、2010年にアラブ首長国連邦のドバイにあるドバイモール内にオープンしました。 2011年末までに、ドバイのエミレーツモールとデイラシティセンターに2つの追加の場所が開設され、さらに同じフランチャイジーによってシャルジャに別の場所が開設されました。 2014年にドバイのミルディフシティセンターに5番目のUAEロケーションがオープンしました。 2015年末までに、シャルジャの唯一のロケーションとドバイモールおよびドバイのデイラシティセンターのロケーションが閉鎖され、置き換えられました。ドバイのヤスモールの新しい場所で。 2016年8月、ベトラはドバイにフードトラックをオープンしました。
東アジアで最初の場所は、フランチャイジーのGloria FoodsPteによって2012年にシンガポールにオープンしました。Ltd. シンガポールに2番目の場所が2015年にオープンしました。
ラサルサ
ラサルサ
La Salsaは、2007年にCKEレストランからLa Salsaを買収して以来、BajaFreshの子会社です。バハフレッシュと同様に、ラサルサはファストカジュアルのテックスメックス料理店のチェーン店で、ほとんどのレストランが南カリフォルニアに買収以来、同社は常に本社オフィスをバハフレッシュと共有してきました。
も参照してください
Tex-Mexレストランのリスト
参考文献
^ ルナ、ナンシー「バハフレッシュのアーバインの所有者は、ピンクベリーと提携しているレストラン会社に2700万ドルで売却しました」。ocregister.com 。
^ 「MTYフードグループはEricLefebvreを新しいCEOに任命しました」。
^ Axelson、Barb「急いでリラックスしてファストカジュアルが急成長中」。レストランのおもてなし。
^ フープ、ステファニー「バハフレッシュの会社がサウザンドオークスを去る：企業活動は現在オレンジカウンティにある」。ベンチュラカウンティスター。
^ ウー、ケン（1998年12月3日）。「バハフレッシュを支配する投資家グループ」。ロサンゼルスタイムズ。
^ 「FreshEnterprisesInc。の歴史」。資金調達ユニバース。
^ 「ウェンディーズはバハフレッシュの購入で多様化します」。USAトゥデイ。
^ Jennings、Lisa「バハフレッシュのバイヤーは、苦戦しているチェーンに新しい命を吹き込むことを目指しています」（PDF）。レストランニュース–QSRコンサルティンググループ経由。
^ ルナ、ナンシー「バハフレッシュは3100万ドルで売られました」。オレンジカウンティレジスター。
^ 「バハフレッシュがカリフォルニア州カマリロに新しいレストランをオープン」。PRニュースワイヤー（プレスリリース）。
^ 「アンダーカバーボス：バハフレッシュCEOはアメリカンドリームに投資する」。CBSニュース。
^ クロニスター、ビル「中央オハイオはバハフレッシュの場所にアディオを入札します」。コロンバスディスパッチ。
^ 「ドバイの世界的に有名なブルジュ・ハリファで開くクイック・因果新鮮なメキシコのチェーン」。Franchising.com（プレスリリース）。
^ 「バハフレッシュニューベリーパークの場所は1月10日火曜日に閉鎖されました」。コネージョバレーガイド。
^ ガレン、ティム「バハフレッシュがフェニックスエリアのすべての場所を閉鎖」。フェニックスビジネスジャーナル。
^ 「チャックリンクはバハフレッシュ®メキシカングリルの最高経営責任者に任命されました」。ビジネスワイヤ（プレスリリース）。
^ Hahnefeld、Laura「休業：今日以降、谷で新鮮なすべてのバハフレッシュ」。フェニックスニュータイムズ。
^ 「MTYはKahalaBrands、Ltdの買収を完了しました」。PRニュースワイヤー（プレスリリース）。カハラの事業はアリゾナ州スコッツデールにあるカハラの現在の本社にとどまり、MTYの米国事業はカハラのオフィスに移転します。カハラの最高執行責任者であるジェフ・スミット氏は、統合された事業体の米国事業を主導します。
^ 「BajaFreshUAE.comへようこそ」。ベトラインベストメンツ。
^ 「BajaFreshUAE.comへようこそ」。ベトラインベストメンツ。
^ 「BajaFreshUAE.comへようこそ」。ベトラインベストメンツ。
^ 「ミールズオンホイール：フードトラックパーク「最後の出口」がドバイにオープン：10台以上のグルメフードトラックとコンビニエンスストアをホストしています」。エミレーツ24/7。
^ 「バハフレッシュがシンガポールにオープン」。ファストカジュアル。
^ 「バハフレッシュでの無料ブリトーデー」。ストレーツタイムズ。
外部リンク
コモンズには、バハフレッシュに関連するメディアが
公式サイト
ウェイバックマシンでのバハフレッシュ（1997年3月31日アーカイブ）
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