Behenic_acid
ベヘン酸（また、ドコサン酸）は、カルボン酸、飽和脂肪酸式Cと21 H 43 COOH。外観は、融点が80°C、沸点が306°Cの白色からクリーム色の結晶または粉末で構成されています。
ベヘン酸
名前
優先IUPAC名
ドコサン酸
他の名前
ベヘン酸、ドコサン酸; 1-ドコサン酸;
n-ドコサン酸、
n-ドコサノエート、グリュコーンB-70、Hydrofol Acid 560、Hydrofol 2022-55、Hystrene 5522、Hystrene 9022、Prifrac 2989、C22：0（ 脂質番号）
識別子
CAS番号
112-85-6 Y
3Dモデル（JSmol）
インタラクティブ画像 ChEBI CHEBI：28941 YChEMBL ChEMBL1173474 Y ChemSpider 7923 Y
ECHA InfoCard 100.003.646
EC番号
204-010-8KEGG C08281 Y PubChem CID 8215 UNII H390488X0A Y CompToxダッシュボードEPA） DTXSID3026930 InChI
InChI = 1S / C22H44O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22（ 23）24 / h2-21H2，1H3、（H、23，24） Y キー：UKMSUNONTOPOIO-UHFFFAOYSA-N Y InChI = 1 / C22H44O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22（ 23）24 / h2-21H2，1H3、（H、23，24）
キー：UKMSUNONTOPOIO-UHFFFAOYAN SMILES O = C（O）CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
プロパティ
化学式
C 22 H 44 O 2
モル質量 340.592g ・mol -1
外観 白から黄色がかった結晶または粉末
融点 80.0°C（176.0°F; 353.1 K）
沸点
306°C（583°F; 579 K）
危険
NFPA 704（ファイアダイヤモンド） 1 0
特に明記されていない限り、データは標準状態（25°C 、100 kPa）の材料について示されてい Y 確認します YNS
インフォボックスの参照
ベヘン酸はベン油の木、モリンガオレイフェラから来ています
コンテンツ
1 ソース
2 プロパティ
3 用途
4 も参照してください
5 参考文献
ソース
9％で、それはの主要な成分であるベン油の種子から抽出される（又はbehen油）、スティックツリー（ワサビノキ）。この木の根が収穫されたペルシャの 月 バーマンにちなんで名付けられました。
ベヘン酸は、菜種（カノーラ）やピーナッツオイルや皮など、他のいくつかの油や含油植物にも含まれています。1トンのピーナッツの皮には13ポンド（5.9 kg）のベヘン酸が含まれていると推定されています。
プロパティ
食用油として、ベヘン酸は吸収されにくいです。オレイン酸と比較して生物学的利用能が低いにもかかわらず、ベヘン酸はヒトのコレステロールを上昇させる飽和脂肪酸です。
用途
商業的には、ベヘン酸はヘアコンディショナーや保湿剤に滑らかな特性を与えるためによく使用されます。潤滑油や、塗料除去剤の溶剤蒸発抑制剤としても使用されます。そのアミドは、洗剤、フロアポリッシュ、ドリップレスキャンドルの消泡剤として使用されています。ベヘン酸の還元はベヘニルアルコールを生成します。
プラカシーオイル（Pentaclethra macrolobaの種子から）は、ベヘン酸の濃度が最も高い天然物であり、ヘアコンディショナーに使用されています。
も参照してください
ベヘニルアルコール
ベヘン酸グリセリル
ベヘン酸銀
参考文献
^ Beare-Rogers、JL; Dieffenbacher、A。; ホルム、JV（2001）。「脂質栄養の用語集（IUPACテクニカルレポート）」。ピュアアンドアプライドケミストリー。73（4）：685–744。土井：10.1351 / pac200173040685。S2CID 84492006。
^ http://www.numericana.com/answer/culture.htm ^ USDAの科学者 は、2006年3月23日にウェイバックマシンでアーカイブされたピーナッツスキンに宝物を見つけました。
^ Nilo BCaterおよびMargoA Denke、2001年1月、ベヘン酸は人間のコレステロールを上昇させる飽和脂肪酸です。American Journal of Clinical Nutrition、v 73、No。1、pp41-44。。