Blintz
blintz（ヘブライ語：חֲבִיתִית ;イディッシュは：בלינצע）の圧延充填パンケーキであるアシュケナージ系ユダヤ人と同様の起源、クレープまたはロシアブリンツ。
ブリンツ
ブラックベリーのコンポートをトッピングした伝統的なチーズブリンツ
別名ブリンツ タイプ
ユダヤ料理
原産地
東ヨーロッパ、イスラエル、その他のユダヤ人人口が多い国
によって作成された
中央および東ヨーロッパのアシュケナージユダヤ人コミュニティ
サービング温度
ホット、伝統的にサワークリームまたはフルーツコンポート
主要成分
小麦粉、水、牛乳、卵、コーシャソルト、砂糖、伝統的にファーマーチーズ、またはカッテージチーズ、クリームチーズ、リコッタチーズ、またはフルーツで満たされています。バター、食用油、またはマーガリンで揚げた。以下のために過ぎ越しの祭り、マツの食事は、代わりに小麦粉を使用しています。
クックブック：ブリンツ
メディア：ブリンツ
歴史
伝統的なブリンツは甘くしたチーズで満たされ、時にはレーズンが加えられています。それらはシャブオットで提供されます。ワードblintz英語ではから来てイディッシュ語בלינצעまたはblintseパンケーキのためのスラヴ語から来て、。
参考文献
^ 「シャブオットのためのチーズブリンツ」。母は知っているでしょう。
^ 「ブリンツの定義」。メリアムウェブスター辞書。
も参照してください
イスラエル料理
ユダヤ料理
ウィキブックスクックブックにはレシピ/モジュールがあります
ブリンツ