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バビエラスコ

Bubbierasco

Bubbierascoは赤であるイタリアワインの ブドウ品種で栽培されてクーネオの州でピエモンテのワイン北西イタリアの地域。ブドウは自然である交差点のネッビオーロのの赤ワインで有名なブドウ、バローロとバルバレスコ、及びBianchettaジサルッツォ歴史の町の周りに成長した、白ブドウ品種サルッツォ。

コンテンツ
1 歴史と他のブドウとの関係
2 ワイン産地4 参考文献

歴史と他のブドウとの関係

  ネッビオーロ、Bubbierascoの親品種の1つ。
ブドウ品種は、Bubbierascoがクーネオ県のSaluzzoの町で生まれた可能性が高いと考えています。ここでは、2つの親品種であるBianchetta diSaluzzoとNebbioloの両方が栽培されています。21世紀初頭、DNA分析により、Bubbierascoは白いビアンケッタと赤いネッビオーロの品種の自然な交配である可能性が高いことが示されました。
:ネッビオーロとの親子関係を通じ、Bubbierascoはを含むいくつかのピエモンテワインのブドウ品種の半兄弟であるVespolina、Brugnola、Freisa、ネッビオーロロゼ、Negretta、NerettoディバーイロとRossolaのネラ。

ワイン産地

  Bubbierascoが栽培されているクーネオ県。
今日、Bubbierascoはピエモンテのクーネオ県でほぼ独占的に栽培されており、ほとんどの植栽はサルッツォ近くのヴァルブロンダ地域で見られます。

同義語
現在、Vitis International Variety Catalog(VIVC)は、Bubbierascoの正式な同義語を認識し

参考文献
^ J. Robinson、J。Harding、およびJ. Vouillamozワイングレープ-起源と風味を含む1,368のブドウ品種の完全ガイド、141ページAllen Lane 2012 ISBN  978-1-846-14446-2 ^ Ian D’Agata Native Wine Grapes of Italy、pg 476 University of California Press 2014
ISBN 9780520272262  ^ Vitis International Variety Catalog(VIVC) Bubbierasco Archived 2016-03-04 at the Wayback Machine Accessed:June 30th、2014

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