Bubur_cha_cha
Buburチャチャとしても綴られ、buburチャチャチャ、あるブタウィとマレー語でデザートや朝食料理、インドネシア料理、マレーシア料理、プーケット料理やシンガポール料理は精白用いて調製サゴ、サツマイモ、ヤムイモ、バナナ、ココナッツミルク、パンダンの葉を、砂糖と塩。 すりおろしたココナッツ、ココナッツクリーム、水を追加の材料として使用できます。 材料はココナッツミルクで調理され、料理は温かいものと冷たいものがボボチャチャは、マレーシアのペナン州の一部の地域でも屋台の食べ物として販売されています。
ボボチャチャ
自家製ボボチャチャ
別名
ボボチャチャ
コース
デザート（朝食）
原産地
インドネシアとマレーシア
地域または州
海域東南アジア
によって作成された
Betawis、マレーとプラナカン
サービング温度
ホットまたはコールド
その他の情報
プーケットとパンガーに住む中国系のタイ人がこのデザートをマレーシアから持ってきました。タイでは、dubo jiajieと呼ばれています。（ตู่โบ้เจียะเจียะ）
クックブック：ボボチャチャ
コンテンツ
1 も参照してください
2 ノート
3 参考文献
4 外部リンク
も参照してください
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マレーシアポータル
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インドネシア料理
マレーシア料理
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シンガポール料理
デザート一覧
ベタウィ料理
マレー料理
プラナカン料理
ブブルカチャンヒジャウ
ブブルケタンヒタム Bubur pedas Bubur sumsum
ノート
^ 「ボボチャチャの幸せな思い出には、通りを降りてきたときに「オーアーチャイチャイ」と叫ぶ行商人の楽しい緊張が含まれています。」
参考文献
^ Camillo、AA（2015）。グローバルホスピタリティと観光管理に関する研究ハンドブック。ホスピタリティ、観光、サービス産業の進歩。IGIグローバル。NS。408. ISBN 978-1-4666-8607-6。
^ Philpott、D。（2016）。ワインと料理の世界：品種、味、歴史、組み合わせのガイド。ロウマン＆リトルフィールド出版社。NS。446. ISBN 978-1-4422-6804-3。
^ Arokiasamy、C。（2017）。マレーシアのキッチン：簡単な家庭料理のための150のレシピ。ホートンミフリンハーコート。NS。492. ISBN 978-0-544-81002-0。
^ プラウピナン：ペナンの地元の生活様式と文化へのガイド。Georgetown PrintersSdn。Bhd。1989.pp。230–231 。
^ フレッチャー、D。; ハーン、KT（2016）。Mum’s Not Cooking：ほぼ無知またはプレーンレイジーのためのお気に入りのシンガポールのレシピ。エピグラムブックス/シンガポール。NS。94. ISBN 978-981-07-8001-2。
外部リンク
ボボチャチャ。Rotinrice.com。
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