Buckeye_chicken
トチノキは、ある品種の鶏に起因米国の州のオハイオ州。19世紀初頭に作成されたバックアイズは、女性によって開発されたことが知られているアメリカ家禽協会（APA）によって認識されている唯一の標準的な品種です。エンドウ豆のとさかを持っているのはアメリカのクラスで唯一の品種です。バックアイズは、The LivestockConservancyによって「ウォッチ」としてリストされています。品種の名前は、オハイオ州の「バックアイ州」のニックネームに由来しています。彼らのマホガニーの色は、理想的にはオハイオバックアイ植物（Aesculus glabra）の種子に似ていると言われています）。それらは、産卵生産性と肉の特性の両方で知られている二重目的の鶏です。バックアイズは、茶色の卵を産む黄色い肌の鶏です。
バックアイ
ブリティッシュコロンビア州の バックアイオンドリ
保全状況
時計 原産国 アメリカ 特性 重さ 男：
9ポンド（4.1 kg）
女性：
6.5ポンド（2.9 kg）
肌の色 黄 卵の色
茶色
コームタイプ
エンドウ
分類 APA アメリカ人 PCGB 珍しい柔らかい羽毛：重い鶏 allusgallusdomesticus
コンテンツ
1 歴史
2 特徴
3 も参照してください
4 ノート
5 参考文献
6 外部リンク
歴史
参照：
品種改良
Buckeyeは、オハイオ州ウォレンの居住者であるNettie Metcalfによって、1896年に最初に飼育および開発されました。これらは女性によって開発されたことが知られている唯一のアメリカの鶏の品種ですが、米国の歴史の多くを通して、女性は慣習的に農場や家庭で家禽の群れを担当していました。メトカーフは、バックアイを生産するために、バレッドプリマスロック、バフコーチン、およびいくつかのブラックブレストの赤いゲームを交配しました。彼女の目標は、中西部の厳しい冬にうまく生産できる機能的な品種でした。一般に信じられていることとは反対に、バックアイの品種はロードアイランドレッドの品種の前に作られました。メトカーフは、彼らが彼らの品種を改善するために、RIRブリーダーに鳥を送りました。
バックアイは1904年にアメリカ家禽協会の完全性基準に認められました。この承認は、協会による品種としての公式認証を意味し、バックアイズが家禽ショーに参加し、品種基準（完全性基準に概説されている）に従って判断されることを許可します。
標準でのバックアイズの認識は、その存続の重要な要因となっています。これまで、主にカラーバリエーションがないため、バックアイは特に人気のある展示品種ではありませんでした。20世紀後半以降、この2つの目的を持つ鳥の展示会の家禽ファンシーへの関心が高まっています。バックアイは一般的に、主要な商業活動ではなく、小規模な農場の群れの鳥でした。
今日、繁殖状況はAmerican Livestock Breeds Conservancyによって監視対象としてリストされており、監視は次のように定義されています。この品種は、絶滅の危機に瀕している伝統的な食品のカタログであるスローフードUSAの箱舟に含まれています。
特徴
バンタムトチノキ編
バックアイのオスの体重は平均9ポンド（4.1 kg）、雌鶏の体重は6.5ポンド（2.9 kg）です。この品種は皮膚が黄色で、茶色の卵を産みます。その原色は黒い尾を持つマホガニーレッドです。時々男性は他の暗い羽毛を持っています。品種基準によると、バックアイの羽は理想的にはオハイオバックアイの種子の色合いに似ているはずです。特に雌鶏では、品種はロードアイランドレッドと外観が非常に似ています。バックアイは、体に近い後ろの羽のスレート色のバーによって区別することができます。ボディもはるかにコンパクトで、背もたれは短いですが広いです。
バックアイは、エンドウ豆のとさかをスポーツする唯一の純粋なアメリカの品種であり、これは、そのずんぐりした造りと組み合わされて、それを非常に冷たい丈夫な鶏にします。米国で開発された他の種類の家禽（アメローカナなど）は、エンドウ豆のとさかを遊ばす可能性がありますが、これらの鶏は主に外国の鳥から飼育されました。それは、フレームと性向においてゲーム家禽のいくつかの特徴を持っており、性格において断定的であり、非常に優れた採餌者です。一般的に落ち着いていて、まれにコックバードが攻撃的になることがそのゲームの伝統にもかかわらず、それは閉じ込めを十分に許容しますが、草の上に放り投げることを許可された場合、それははるかに幸せでより良く生産されます。バックアイは、ブリーダーから毛引きに嫌気がさしていると言われています。優れた肉生産者であり、年間150〜200個の卵を産むバックアイは、小さな農場や裏庭の群れに適した兼用鶏です。
も参照してください
鶏の品種のリスト
オハイオの歴史
ノート
^ 家畜保護harvnbエラー：ターゲットなし：CITEREFThe_Livestock_Conservancy（ヘルプ）
^ Ekarius 2007、80ページ
^ APAharvnbエラー：ターゲットなし：CITEREFAPA（ヘルプ）
^ PCGBharvnbエラー：ターゲットなし：CITEREFPCGB（ヘルプ）
^ Heinrichs 2007、p。56
^ Ekarius 2007、p。79
^ Ekarius 2007、pp。79–80
^ Ekarius 2007、p。80
^ Ekarius 2007、p。19
^ 「バックアイチキン」、味の箱舟、スローフードUSAからアーカイブ、2009年4月、元2010-05-04に、取得した2010年3月25日を–学者検索
^ Heinrichs 2007、p。57
^ 「産卵のための選択」。生産性を向上させるための鶏肉評価（PDF）。アメリカの家畜品種保護。2007年。
^ Heinrichs 2007、pp。56–57
参考文献
Ekarius、Carol（2007）、Story’s Illustrated Guide to Poultry Breeds、North Adams、MA：Story Publishing、ISBN 978-1-58017-667-5
ハインリッヒ、クリスティン（2007）、鶏を育てる方法、ミネソタ州セントポール：Voyageur、ISBN 978-0-7603-2828-6
2012年1月1日現在のAPA認定の品種と品種。アメリカ家禽協会。2014年8月にアクセス。
品種分類。グレートブリテンの家禽クラブ。2014年8月にアクセス。
保全優先リスト。家畜保護。2014年8月にアクセス。
外部リンク
コモンズには、バックアイ（鶏）に関連するメディアが
アメリカの家畜品種保護区でのバックアイズ
アメリカのバックアイ家禽クラブ
アメリカンバックアイクラブ
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