C._Joseph_Genster
シャルル・ジョゼフGenster（1917年9月5日- 2010年8月17日）は、栄養会社のアメリカのビジネスの幹部だったミードジョンソンの開発とマーケティング統括Metrecal、1960年代初頭における減量ブームになった液体ダイエット飲料を。
C.ジョセフゲンスター
生まれ
1917年9月5日
イリノイ州シェフィールド
死亡しました
2010年8月17日（92歳）
で知られている
ミードジョンソンのエグゼクティブ
配偶者たち）
バーバラアンナバーク
ゲンスターは1917年9月5日、イリノイ州シェフィールドで生まれました。16歳のときに高校を卒業し、大学に通う前に1年間農場で働いていました。大学在学中、第二次世界大戦中にアメリカ陸軍に入隊し、北アフリカとイタリアで行動を起こし、シルバースターを獲得してキャプテンのランクを獲得しました。彼は大学に戻り、イリノイ大学アーバナシャンペーン校で経済学の学士号を取得し、ハーバードビジネススクールで修士号を取得しました。彼は朝鮮戦争中に陸軍の任務に呼び戻されたそして最終的には1957年にミードジョンソンに雇われた。
栄養専門のグループディレクターとして、同社は乳幼児向けの栄養製品を製造しました。彼のチームは、同じ成分の多くを使用して減量製品を作成することを考えました。もともとは粉末の形で販売されていましたが、この名前はIBMコンピュータープログラムによって生成されました。Metrecalプランでは、ダイエットをする人が1日4缶を消費し、各缶は225カロリーを提供して1日あたり合計900カロリーになります。これは、大人が通常消費する量よりもはるかに少なく、他にない場合は1日あたり0.5ポンドの減量を保証します。食べ物が消費されました。 1959年の発売以来、マーケティングの成功を収め、翌年、「食品サプリメントMetrecalの流行ほど米国を圧倒的に流行させたダイエットブームはありませんでした」とTimeは急上昇しました。主な批判はして、味だったベティー・フリーダンは彼女の1963本の中で記述したザ・フェミニンミスティーク女性は「Metrecalと呼ばれるチョークを食べた」という。
Gensterは、Metrecalを中心としたMeadJohnson内の新しい部門であるEdwardDaltonCompanyの社長に任命されました。その役割で、彼は「減量」ではなく「図の強化」という用語を使用したキャンペーンの広告賞を受賞しました。Gensterは、チョコレート、バタースコッチ、その他のいくつかのフレーバーの追加を監督し、Metrecalクッキーやクラムチャウダーなどのブランド拡張を作成しました。これらの多くは、最初に自分の子供でテストされました。1963年、ピーター・ワイデンはオーバーウェイト・ソサエティで、「アメリカの消費者は、ジョー・ゲンスターと彼のチームメートが彼らの同胞の心の中で神聖な場所を勝ち取ったことを明らかにした」と書いています。ゲンスター自身はダイエット中に20ポンドを失いましたが、ワイデンは、「適度に安定したダイナーでさえ、毎日数回製品を消費することに飽き飽きしている」と述べ、流行は薄れました。
ジェンスターは、ニュージャージー州プリンストンの自宅で、2010年8月17日に92歳で亡くなりました。彼は4人の娘、1人の息子と10人の孫によって生き残った。彼の妻、元バーバラ・アンナ・バークは2006年に亡くなりました。
参考文献
^ マーティン、ダグラス
“C. Joseph Genster、92、Metrecal Marketer、Dies”。ニューヨークタイムズ。
^ オーウェン、6月（1960年9月20日）。「食品ニュース：食事療法士のための最新の怒り」。ニューヨークタイムズ。