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Cantueso

Cantueso
Cantuesoは、スペインのアリカンテ州で作られたお酒です。
これは、タイム植物Thymus moroderiと穀物アルコールの花と花柄(植物)の蒸留から得られます。Cantuesoは通常、25%から35%のアルコールを含み、1リットルあたり100グラムの砂糖を含み、その特徴的で非常に甘い風味と、透明から茶色がかった灰色までの色を与えます。その甘い味を考えると、それは通常、胃の強壮剤として、食後に摂取されます。
Cantuesoは少なくとも2か月間休む必要があり、その後少なくとも2年間は木樽で熟成されます。その生産はによって規制されてデノミナシオン・デ・オリヘンとともに「アリカンテの蒸留酒」アニスパロマ、herbero、およびカフェLICORのアルコイ。

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アリカンテの酒のデノミナシオンデオリゲンのページ アーカイブ2010-02-07ウェイバックマシンで

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