チャーリーズフィリーステーキ


Charleys_Philly_Steaks

O’Charley’s
と混同しないでください
Charleys Philly Steaksは、オハイオ州コロンバスに本社を置くフィリーチーズステーキ店のアメリカンレストランチェーンです。旧称チャーリーのSteakeryとチャーリーの焼き潜水、フランチャイズはのキャンパス内に1986年に設立されたオハイオ州立大学では、オハイオ州コロンバス、まだそこに本社を置いています。2017年までに、45の州と19か国に600の場所がありました。
チャーリーズフィリーステーキ
タイプ
民間
業界
レストラン
設立
1986 ; 35年まえ (1986)
創設者
チャーリーシン
本部
米国オハイオ州コロンバス
場所の数
600(2017)
提供エリア
世界的に
重要人物
チャーリーシン親 osh Enterprises
Webサイト
charleys .com

コンテンツ
1 歴史
2 Gosh Enterprises
3 参考文献
4 外部リンク

歴史
オハイオ州立大学で不動産を勉強している間、チャーリー・シンはオハイオ州コロンバスにある母親の日本/韓国料理レストランで働いていました。ニューヨーク市への家族旅行で間違った方向転換をした結果、チャーリーはフィリーチーズステーキを発見しました。チャーリーは母親に休憩を取り、レストランを売り、オハイオ州立大学のキャンパスの向かいにある450平方フィート(42 m 2 )のレストラン「チャーリーズ」に48,000ドルの貯金を投資するよう説得しました。チャーリーがレストランで最初に決めたのは、グリルを回転させて顧客の方を向くようにすることでした。そうすれば、顧客はいつでも料理が調理されているのを見ることができ、後にチャーリーのフィリーステーキチェーンのトレードマークになります。

Gosh Enterprises
Charleys Philly Steaksは、Shinが独占的に所有するGoshEnterprisesの子会社です。 Goshは、廃止されたShopHouseサウスイーストアジアンキッチンチェーンのリースを購入したBibibop AsianGrillチェーンも所有しています。

参考文献

脚注
^ チョン、グレース。「韓国の移民がアメリカ人のお気に入りに仕えることによってどのように食品帝国を驚かせたか」。
^ 「 ウェイバックマシンで2011年5月。」チャーリーズフィリーステーキ。。
^ ファストカジュアルチャーリーのグリル潜水艦2007年8月27日 ^ Ghose、Dave
「Who’sNext:Bibibop Asian Grillの創設者兼CEO、チャーリーシン」。コロンバスマンスリー。
^ Coser、Crystal
「BibibopAsianGrillがすべてのシャッター付きショップハウスの場所を引き継ぎます:ロサンゼルスの4つを含む」。イーターLA。
^ アンダーソン、キャロライン
「ロサンゼルスのショップハウスの場所に移動するBibibopAsianGrill」。ロサンゼルスビジネスジャーナル。
一般的な情報源
ジョンソン-エリー、タネット(2006-12-05)。「優しさとビジネスの融合」。ミルウォーキージャーナルセンチネル。
ネイラー、6月(2004-02-20)。「チャーリーズはグリルで暑いです(無料プレビュー)」。フォートワーススター-テレグラム。
チャン、キャンディキットハー(1994-11-25)。「彼の主張をステーキングする:狡猾なチャーリーシンはファーストフード、フランチャイズを証明する」。AsianWeek。

外部リンク
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