Christian_Constant
クリスチャンコンスタント（1950年5月18日生まれ）はフランス人 シェフ兼起業家です。
LES COCOTTES TOUR EIFFEL
クリスチャンコンスタント
生まれ
1950年5月18日（年齢 （1950-05-18）71）
モントーバン、
タルンエガロンヌ、
フランス
料理のキャリア
評価
ミシュランスター
現在のレストラン
アングルのバイオリン
ルカフェコンスタント
レココットデクリスチャンコンスタントツアーエッフェル
レココットデクリスチャンコンスタント凱旋門
ルビベント
ルビストロコンスタント
テレビ番組
トップシェフ（フランス）
Webサイト
www.maisonconstant.com
コンテンツ
1 初期の人生とキャリア
2 テレビ
3 参考文献
4 外部リンク
初期の人生とキャリア
クリスチャンコンスタントは、ミディピレネー地方のタルンエガロンヌのモントーバンで生まれました。彼は1988年にパリのオテルクリヨンでシェフとしてキャリアをスタートさせました。その後、彼はでシェフに任命されたホテルリッツ。1996年に彼は最初のレストランLeViolon d’Ingresを設立し、ミシュランの1つ星を獲得しました。
：今日の彼は、独自のスタイルとシェフとそれぞれ、6軒のレストランを所有しているル・ヴァイオリンD’アングル、ル・カフェ定数、レCocottesエッフェル塔、レCocottesアーク・ド・トリオンフ、ストウブで調理伝統的なレシピ提供するレストランオランダのオーブンを。これらはすべてパリに2011年6月8日以来、彼はトゥールーズにあるブラッスリーであるLe Bibentも所有しており、2014年以降は故郷の近くにあるLeBistrotConstantを所有しています。彼のレストランはすべて年中無休で営業しています。
テレビ
2010年から2014年まで、彼はフランス語版では陪審員のメンバーだったトップシェフにM6。彼はまた、同じチャンネルで、Astuce de Chefというタイトルの同様のショートプログラムを他の審査員と交互に紹介し、料理を準備する際の料理のヒントを示しました。
参考文献
^ 「クリスチャンコンスタント」。タイムアウト。2012-01-13 。
外部リンク
フードポータル
フランスポータル
メゾンコンスタントのサイト （フランス語）
Le Violon d’Ingres （フランス語）”