Cinnamyl_alcohol
シンナミルアルコールまたはスチロンは有機化合物で、エゾウコギ、ペルーのバルサム、シナモンの葉にエステル化された形で含まれています。純粋な場合は白色の結晶性固体を形成し、わずかでも不純な場合は黄色の油を形成します。Storaxの加水分解によって生成することができます。
シンナミルアルコール
名前
優先 IUPAC 名 (2 E )-3-フェニルプロプ-2-エン-1-オール
他の名前
桂皮アルコール 桂皮アルコール スチリルカルビノールフェニル アリル アルコール スチロン
識別子
CAS番号
4407-36-7 よ
104-54-1 (非特異的) よ
3Dモデル (JSmol )
インタラクティブな画像
チェビ
チェビ:33227 よ ChEMBL ChEMBL324794 よ
ケムスパイダー
21105870 よ
ECHA インフォカード 100.216.224
EC番号
203-212-3 KEGG C02394 よPubChem CID 5315892 UNII
SS8YOP444F よ InChI InChI=1S/C9H10O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-7，10H，8H2/b7-4+
よ
キー: OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
よ
InChI=1/C9H10O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-7，10H，8H2/b7-4+
キー: OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHBG
笑顔
c1ccc(cc1)/C=C/CO
プロパティ
化学式
C 9 H 10 O
モル質量 134.17グラム/モル
密度 35 °C で1.0397 g/cm 3
融点 33℃
沸点 250℃
水への溶解度
少し
溶解性 エタノール、アセトン、ジクロロメタンに可溶
磁化率(χ)-87.2・10 -6 cm 3 /mol
ハザード
GHS表示:
ピクトグラム
合言葉
警告
危険有害性情報 H317 注意書き
P261 ， P272 ， P280 ， P302+P352 ， P321 ， P333+P313 ， P363 ， P501
引火点 126℃
安全データシート（SDS）
外部 MSDS
関連化合物
関連化合物
桂皮酸; シンナムアルデヒド
特に明記されていない限り、データは
標準状態(25 °C 、100 kPa) の材料に対して提供されます。
よ
確認する (何
ですか?) よN インフォボックスの参照
シンナミル アルコールは、「甘い、バルサム、ヒヤシンス、スパイシー、グリーン、パウダー、シナミック」と表現される独特の匂いがあり、香水や消臭剤として使用されます。
シンナミル アルコールは天然には少量しか存在しないため、その工業的需要は通常、シンナムアルデヒドから始まる化学合成によって満たされます。
コンテンツ
1 プロパティ
2 安全性
3 配糖体
4 参考文献
プロパティ
この化合物は室温で固体で、穏やかに加熱すると溶ける無色の結晶を形成します。ほとんどの高分子量アルコールの典型であるように、室温で水に溶けにくいが、ほとんどの一般的な有機溶媒にはよく溶ける.
安全性
シンナミル アルコールは、一部の人々に感作作用があることが判明しており 、その結果、IFRA (国際香料協会)が発行する制限基準の対象となっています。
配糖体
ロザリンとロサビンは、イワベンケイから分離されたシンナミル アルコール配糖体です。
参考文献
^ Chemical News and Journal of Industrial Science、Volumes 27-28、Sir William Crookes、126 ページ
^ “シナミルアルコール 104-54-1” . thegoodscentscompany.com 。2015年 7 月 26 日閲覧。
^ ズッカ、P; リタルル、M; レシーニョ、A。Sanjust、E （2009 年 5月）。「シンナムアルデヒドからシンナミルアルコールへの選択的酵素生体内変換のための補因子リサイクル」. バイオサイエンス、バイオテクノロジー、生化学。73 (5): 1224–6. ドイ: 10.1271/bbb.90025 . PMID 19420690 . S2CID 28741979 .
^ 「食品および化学毒性学」 (PDF) . RIFM。2007年。
^ マッサージオイルに含まれる化学物質の調査と健康評価 アーカイブ2007-06-28 at the Wayback Machine
メルク インデックス、第 11 版、2305。