Clam_sauce
クラムソースはパスタ、通常はリングイネのトッピングです。最も人気のある2つの品種は白で、通常はみじん切りのアサリ、オリーブオイル、ニンニク、レモンジュースまたは白ワイン、パセリまたは赤、通常はみじん切りのハマグリの薄いトマトソースが特徴です。他の変種には、アサリ全体、唐辛子フレーク、その他の材料の組み込みが含まれます。 クラムジュースはクラムソースの調製に使用できます。
アサリとアサリのソース
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参考文献
^ クラムソースのリングイネ、赤または白-アーリーショー-CBSニュース ^ ハープ、リサ
「PlatduJour>リングイネとクラムソース」。ヴァルドスタ今日。
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