デキストリンデキストラナーゼ


Dextrin_dextranase

酵素学では、デキストリンデキストラナーゼ(EC 2.4.1.2)は化学反応を触媒する酵素です
デキストリンデキストラナーゼ
識別子
EC番号
2.4.1.2
CAS番号
9032-13-7
データベース IntEnz IntEnzビュー
ブレンダ
BRENDAエントリー ExPASy NiceZymeビュー KEGG KEGGエントリー MetaCyc 代謝経路
プリアモス
プロフィール
PDB構造
RCSB PDB PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー
AmiGO / QuickGO索 PMC
記事 PubMed 記事 NCBI タンパク質(1,4-アルファ-D-グルコシル)n +(1,6-アルファ-D-グルコシル)m ⇌ { rightleftharpoons}(1,4-アルファ-D-グルコシル)n-1 +(1,6-アルファ-D-グルコシル)m + 1 したがって、この酵素の2つの基質は(1,4-alpha-D-glucosyl)nと(1,6-alpha-D-glucosyl)mですが、その2つの生成物は(1,4-alpha-D-glucosyl )です。 )n-1および(1,6-alpha-D-glucosyl)m +1。
この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼのファミリーに属しています。この酵素クラスの体系的な名前は、 1,4-アルファ-D-グルカン:1,6-アルファ-D-グルカン6-アルファ-D-グルコシルトランスフェラーゼです。一般的に使用されている他の名前には、デキストリン6-グルコシルトランスフェラーゼ、およびデキストリンデキストラナーゼが含まれます。

参考文献
Hehre EJ(1951)「多糖類の酵素的合成:生物学的タイプの重合」。Adv。酵素。関係。サブジェクト 生化学。酵素学の進歩-および分子生物学の関連分野。11:297–337。土井:10.1002 /9780470122563.ch6。ISBN 9780470122563。
Hehre EJ、Hamilton DM(1949)。「デキストリンの血清学的特性を備えた多糖類へのデキストリンの細菌変換」。Proc。Soc。Exp。Biol。Med。71:336–339​​。土井:10.3181 / 00379727-71-17183。
Hehre EJ、Hamilton DM(1953)。「デキストリンからのデキストランの生物学的合成」。J.Biol。化学。192:161–174。
ポータル:
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生物学
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