Ghislaine_Arabian
ジスレーヌアラビアン(1948年8月生まれ)はフランス人シェフです。彼女はガイドミシュランから2つ星を獲得しました。
ジスレーヌアラビアン
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生まれ
1948年8月(73歳)
クロワ、ノール、フランス
料理のキャリア
評価
ミシュランスター
現在のレストラン
LesPetitesSorcières(パリ)
以前のレストラン
Ledoyen(パリ)
テレビ番組
トップシェフ(フランス)
コンテンツ
1 若いころ
2 キャリア
3 テレビ
4 参考文献
5 外部リンク
若いころ
ジスレーヌアラビアンは、ルーベ近郊のノルド県のクロワで生まれ育ちました。
キャリア
彼女はフランス料理とフランドル料理を専門とするシェフです。1992年から1998年まで、彼女はミシュランの2つ星を獲得した当時唯一の女性であるPavillonLedoyenのシェフでした。 2007年、彼女はパリのレストランLesPetitesSorcièresのオーナーになりました。
テレビ
2010年から2014年まで、彼女はフランス語版の料理コンテストのトップシェフの審査員を務めています。
参考文献
^ ジスレーヌアラビア語-Cettefemmeest un chef (フランス語) ^ Lacuisineàlabière、oulabièredanslacuisine? ウェイバックマシンで2012-03-20にアーカイブ(フランス語)
外部リンク
IMDbでのジスレーヌアラビアン
フードポータル”