Goebel_Brewing_Company
Goebel Brewing Companyは、 1873年から1964年までミシガン州デトロイトにある醸造会社であり、最終的にはその存在の後半にStrohBreweryCompanyに買収されました。ビールは会社の設立当初からデトロイトで地元で人気がありましたが、人気が高まり、1940年代に短期間で多くの州で利用可能になりました。ライフ誌の広告キャンペーンでは、全国の多くの有名な飲食店のレストラン広告が掲載されました。材料としてのゲーベルビール。「ライトラガー」と呼ばれるビールは黄金色で、当時のほとんどの日常のビールよりも著しく乾燥していました。彼らの長年のマスコットはバンタムでしたは、ゲーベルのロゴが入った服を着たブリュースター・ルースターと呼ばれ、ビールはラジオでのデトロイト・タイガースの野球放送の長年のスポンサーでした。
禁酒法により、1920年に醸造所は閉鎖されましたが、このスペースはさまざまな業界に貸し出されていました。 1932年に会社は再編成されました。禁酒法は1933年に廃止されましたが、醸造所は1934年の春まで新しい生産を開始しませんでした。ストロー社の元醸造所長であるオットーローゼンブッシュは、ゲーベルがストロー社の古い雇用主と息子のハーマンと競争するのを助けるために連れてこられました。そこに醸造所長。1935年にローゼンブッシュ長老が亡くなると、パブスト醸造会社の醸造所長であるチャールズ・エリックは、ゲーベルの醸造所長と監督の両方になることに同意しました。
ジョン・ベレアーズの著書「昨日のトロリー」とその続編である「ニヤリと幽霊の怒り」では、ブリュースター（実際には上下エジプトの神ホルス）のキャラクターは、ブリュースター・ルースターに似ているため、彼の名前が付けられています。
コンテンツ
1 新しい生産技術
2 後年
3 も参照してください
4 参考文献
新しい生産技術
1960年代半ば、ゲーベルは自分たちのビールが「本物の」（低温殺菌されていない）生ビールであることを宣伝し始めました。通常、瓶詰めおよび缶ビールは、醸造が完了した後にビールに残っている活性酵母を殺すために低温殺菌する必要がありました。そうしないと、瓶内のガスの蓄積が店の棚でそれらを爆発させたり、瓶が残っていてもビールの味を台無しにします。無傷。これは、醸造所から水道まで冷蔵庫の温度に保たれている生ビールには影響しません。これを達成するためのゲーベルの方法は、ビール中の酵母に特異的に作用し、酵母がすべて消費されたときに無害に死んだ会社の化学者によって栽培された細菌でした。人々がビールの「ドラフトのような」フレーバーを好んだため、売り上げは急増しましたが、バクテリアが醸造所のいたるところに蔓延し、醸造プロセスの他の側面に悪影響を及ぼし、製造を中止しなければならなかったため、技術は短命でした。 。その後、ビールは以前の人気を取り戻すことはなく、より軽くて甘いビールを好む新世代のビールを飲む人の味が徐々に変化することで悪化しました。コメディアンのジョージ・ゴベルは、明らかな理由でゲーベルビールのスポークスマンになりました。
後年
ゲーベルは、1970年代と1980年代の後半に、ボトルやアルミ缶でケースに入れて販売された低価格のビールとして人気がありました。70年代半ばから後半にかけて、24本のボトルの場合は4.44ドルで、すべての空が返却されたときのドルの払い戻しは含まれ最終的に、Pabst Brewing CompanyはStroh’sおよびその他のブランド（Goebelを含む）を買収し、2005年末にGoebelブランドを廃止しました。
も参照してください
米国で廃止された醸造所のリスト
参考文献
^ デトロイトで醸造：1830年以来の醸造所とビール。ピーターH.ブルム著。1999年。ISBN 0814326617。2021-10-08にオリジナルからアーカイブされました。
^ 「パブスト醸造家はデトロイトの仕事を引き受けます」。古いビールの広告。2013年4月10日。2013年12月3日のオリジナルからアーカイブ。
^ 昨日へのトロリー、pgs。14と15。
^ 「アーカイブされたコピー」。2012年11月12日にオリジナルからアーカイブされました。 タイトルとしてアーカイブされたコピー（リンク） ^ ジョンソン、スティーブンC.（2016）。デトロイトビール：モーターシティでの醸造の歴史。チャールストン：SC：ヒストリープレス。p。46. ISBN 9781467119726。