Golan_Heights_Winery
ゴラン高原ワイナリー（ヘブライ語：יקבירמתהגולן ）は、ゴラン高原のミシュナイ時代の農村の敷地に建てられた、カッツリンにあるイスラエルのワイナリーです。イスラエルで3番目に大きいワイナリーです。 2012年、ゴランハイツワイナリーはワインエンスージアストマガジンからニューワールドワイナリーオブザイヤーに選ばれました。
ゴランハイツワイナリー
位置
カッツリン
コーディネート
北緯32度59分17 秒東経35度42分25秒 / 北緯32.988度東経35.707度 / 32.988; 35.707
ワイン産地
ガリラヤ
その他のラベル
ゴラン、ヤーデン、ガムラ
設立
1983年 （1983）
最初に植えられたブドウの木 1976 最初 のヴィンテージ 1984年 重要人物
ビクター・シェーンフェルド、ワインメーカー
分布
グローバル
コンテンツ
1 歴史
2 スウェーデンのラベリング紛争
3 賞
4 も参照してください
5 参考文献
6 外部リンク
歴史
ゴラン高原ワイナリーは、イスラエルの8つの入植地、モシャビムとキブツが共同で所有しており、ブドウも供給しています。その最初のヴィンテージは1984年にリリースされました。2008年の生産量は年間600万本に達し、その30％が輸出されました。
ゴランハイツワイナリーは、ゴラン、ヤーデン、ガムラのラベルでブランドを販売しており、ガリラヤのガリルマウンテンワイナリーの親会社です。ゴランは、ゴラン高原にある16のブドウ園と、上ガリラヤにある1つのブドウ園からブドウを調達しています。チーフワインメーカーはナパ出身のビクターシェーンフェルドです。
ゴランハイツワイナリー
ワイナリーは110人の従業員を擁し、空気圧メンブレンプレスを使用した高度な技術を取り入れており、ステンレス鋼タンクの冷却装置とコンピューター制御による冷却が必要です。ワイナリーには、新しいワインの研究と品質管理、および既存のラインの改善のための精巧な「実験的ワイナリー」も
伝統的な醸造技術には、樽発酵シャルドネ、メソドトラディショナルスパークリングワイン、ライトレッドの炭酸浸軟、プレミアム赤と白ワインのフランスとアメリカのオーク樽での熟成が含まれます。
ゴラン高原ワイナリーは、イスラエルのワインの「品質革命」を開始し、国のヴィンテージのブランドアイデンティティを生み出し、新しいワイナリーの創設に拍車をかけ、既存のワイナリーのワインの品質を向上させる動機付けをしたことで知られています。Israel Export＆International CooperationInstituteの食品および飲料部門のディレクターであるMichalNeemanは、ワイナリーの役割が重要であると説明しています。サイズ、そして大きなもの。他にもたくさんの要因がありましたが、革命を正確に特定すると、それはゴラン高原から始まりました。」
スウェーデンのラベリング紛争
ゴラン高原ビジターセンター
ゴラン高原のワインの多くは、スウェーデンの国営の独占アルコール小売業者であるシステムボラゲットによって、棚や販売カタログに「MadeinIsrael」として販売されていました。顧客からの苦情とスウェーデンの外務省との協議に続いて、Systembolagetは棚のラベルを「イスラエルが占領したシリアの領土で作られた」と読むように変更しました。しかしながら、これはアネリー・エノクソンとイスラエルの当局者からの不満を引き起こした。 Systembolagetの解決策は、棚やカタログにある製品の原産国への言及をすべて削除し、ワインを「その他の原産地」として分類することでした。
賞
ワイナリーは、フランスでのワインショーなど、最も権威のあるフェスティバルで世界的に高い評価と賞を受賞しています。 Golan Heights Wineryは、2008年プラハトロフィー国際ワインコンクールでベストフォーリンワイナリーに選ばれました。2009年1月16日の式典で、ワイナリーはコンテストで7つのメダルを獲得した後、賞を受賞しました。 2011年、ゴランハイツワイナリーは、イタリアで開催された第19回国際ヴィーニタリーワインコンクールで最高のワイン生産者としてグランヴィニタリー特別賞を受賞しました。ワイナリーは、2009年のYarden Chardonnay OdemOrganicVineyardと2008年のYardenHeightsWineで2つのグランドゴールドメダルを獲得しました。 2004年のYardenCabernetSauvignonは、ワインスペクテイターのトップ100にリストされた最初のイスラエルのワインでした。
も参照してください
ゴラン醸造所
イスラエルのワイン
コーシャワイン
イスラエルの企業のリスト
参考文献
^ パーマン、ステイシー（2008年1月16日）。「イスラエルのワイン醸造革命」。ビジネスウィーク。2010-05-09にオリジナルからアーカイブされました。
^ 「イスラエルのワイン」。イスラエル輸出国際協力研究所。2012年。
^ ワイングラスを通してのイスラエル：ゴールドハイツワイナリー、ハアレツの歴史のレッスン
^ ロゴフ、ダニエル（2008）。イスラエルワインへのロゴフのガイド。イギリス、ロンドン：Toby Press p。117. ISBN
978-1592642106。
^ 「庭/ゴランハイツワイナリー」。
^ 「ゴラン高原ワインの金メダル」。すべてのホーリーランドワイン。2004年。
^ オリバースタイル（2006年6月8日）。「スウェーデンはイスラエルのワインの列に火をつける」。
^ 「ゴラン高原のワインの上に列を作る」。ローカル。2006年6月5日。
^ 「占領地からワインを売る」。2008年9月21日。2011年7月24日のオリジナルからアーカイブ。
^ ヘルム、サラ（1994年1月29日）。「ゴラン高原から：中東のワインの首都で発酵を取引する」。インデペンデント。ロンドン。
^ 「プラハトロフィー2008で最高の外国のワイナリー」。ワイン-israel.com。2009年4月7日。2013年1月8日のオリジナルからアーカイブ。
^ 「ゴランハイツワイナリーは名誉あるグランヴィーニタリー特別賞を受賞しました」。2011年9月9日にオリジナルからアーカイブされました。
外部リンク
公式ウェブサイト”