Green_&_Black’s
Green＆Black’sは、1991年に設立された英国のチョコレート会社です。同社は、チョコレートバー、アイスクリーム、ビスケット、ホットチョコレートなどのさまざまなオーガニック食品製品を製造しています。
グリーン＆ブラックス
タイプ子会社 設立
1991 ; 31年前 （1991）
創設者
クレイグ・サムズ、ジョセフィン・フェアリー
本部
ロンドン、イギリス
製品
チョコレート、アイスクリーム、ビスケット、製菓用チョコレート
オーナー
モンデリーズインターナショナル
Webサイト
グリーン＆ブラックス
Green＆Black’sは2005年にCadburyに買収され、後にMondelēzInternational（旧称Kraft Foods）の一部になりました。カナダ、ポーランド、イタリアに主要な製造拠点が
グリーンアンドブラックのダークチョコレートバー
コンテンツ
1 歴史
1.1 創設 1.2 所有権の変更とフェアトレード
2 操作
2.1 アメリカ 2.2 リコール
3 本
4 も参照してください
5 ノート
6 参考文献
7 外部リンク
歴史
創設
Green＆Black’sは、有機食品のパイオニアでありジャーナリストであるCraigSamsとJosephineFairleyの夫婦によって1991年に設立されました。この名前は言葉遊びに由来しています。「グリーン」は創業者の環境問題を表し、「ブラック」は彼らが提供したいと考えていた高カカオ固形チョコレートを表しています。1994年、同社はベリーズのマヤ農家からマヤゴールドチョコレートバー用のフェアトレード ココアの購入を開始し、1994年には優れたビジネス慣行と、英国初のフェアトレードマークでワールドアウェアビジネスアワードを受賞しました。同社は、ベリーズのプンタゴルダに小さな事務所を持っています。
所有権の変更とフェアトレード
2005年5月、Cadbury Schweppes（後のCadbury plc）は、約2，000万ポンドと推定される未公開の金額でGreen＆Black’sを購入しました。キャドバリーは、会社を別の事業として運営することを約束しました。
Green＆Blackのオーストラリアチョコレートは、2010年末までにその範囲の90％をフェアトレードに、2011年までにその全範囲を変換すると発表しました。 2017年8月、同社は最初の製品ラインであるベルベットエディションを発売しました。フェアトレードでもオーガニックでもありません。
操作
Green＆Black’sは、米国、英国、カナダ、オーストラリア、およびその他の国を含む世界中で事業を展開しています。
アメリカ
Green＆Black’sは米国でチョコレートバーを販売しています。ホールフーズマーケットやウォルグリーンなどの店舗で販売されています。「ダーク85％カカオ」や「ホワイト」など、さまざまなフレーバーのチョコレートバーがすべてフェアトレード認定です。
リコール
2012年10月15日、MondelēzGlobal LLCは、健康上のリスクの可能性があるため、Green＆Blackのオーガニックピーナッツとシーソルトミルクチョコレートバーの米国での自主的なリコールを実施しました。
本
Sweet Dreams – The Story of Green＆Black’s Craig Sams and Josephine Fairley、ISBN 1905211457（2008）Random House
も参照してください
チョコレートバーブランドのリスト
ノート
^ 「Green＆Black’s-Organic」。2007年1月28日にオリジナルからアーカイブされました。
^ 「アーカイブされたコピー」。2011年7月19日にオリジナルからアーカイブされました。 タイトルとしてアーカイブされたコピー（リンク） ^ https://www.greenandblacks.co.uk/our-story greenandblacks.co.uk ^ http: //www.fta.org.au/news/293 ?sssdmh=dm16.409959 2010年3月16日にオーストラリアとニュージーランドのウェイバックマシンフェアトレード協会でアーカイブ
^ Green＆Blackの新しいバーはフェアトレードとオーガニックラベルをドロップします。BBCのニュース。2017年8月3日公開。
^ 「私達の製品」。2016年10月7日にオリジナルからアーカイブされました。
^ https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm324043.htm FDA
参考文献
BBCニュース：クラフトがキャドバリーを買収（2010年2月2日）
BBCニュース：キャドバリーが有機的なライバルを食い物にする（2005年5月13日）
ガーディアン：クレイグサムズへのインタビュー（2005年5月16日）
オブザーバー：1.50ポンドのチョコレートバーがマヤのコミュニティを破壊から救った方法（2006年5月28日）
外部リンク
公式ウェブサイト
グリーン＆ブラックのプロフィール
http://www.craigsams.com
グリーン＆ブラックスのオーストラリアはフェアトレードになります。オーストラリアとニュージーランドのフェアトレード協会
FDA FDA US食品医薬品局：リコール（）