Healthy，_Hunger-Free_Kids_Act_of_2010
2010年の健康で飢餓のない子供法（Pub.L. 111–296（テキスト） （PDF） ）は、2010年12月13日にバラクオバマ大統領によって法に署名された連邦法です。この法律は、子供の栄養のための資金調達（元の子供の栄養法を参照）。それは5年間学校での子供の栄養プログラムと無料の昼食プログラムに資金を提供しました。さらに、法律は学校に新しい栄養基準を設定し、その実施に45億ドルを割り当てました。新しい栄養基準は、ミシェル・オバマ大統領夫人の「レッツ・ムーブ！ 」の目玉でした。小児肥満と戦うためのイニシアチブ。 2011年度、全国学校給食プログラムの連邦支出は合計101億ドルでした。健康で飢餓のない子供法により、USDAは、30年ぶりに、何百万人もの子供たちの重要な栄養と飢餓のセーフティネットを改善することにより、学校給食と朝食プログラムに真の改革を行う機会を与えています。健康的で飢餓のない子供法とミシェル・オバマは、1990年代初頭から存在していた食品ピラミッドの推奨事項を、現在「マイプレート」として知られているものに変えるための一歩でした。
2010年の健康で飢餓のない子供法
ロングタイトル
子供の栄養プログラムを再承認するため、およびその他の目的のため。
によって制定
第111回米国議会
効果的
2010年12月13日 引用 公法
Pub.L. 111–296（テキスト） （PDF）
立法経緯
2010年5月5日にBlancheLincoln（D-AR）によってS.3307として上院に紹介されました
農林業による委員会の検討
2010年8月5日に上院を通過（発声採決）
2010年12月2日に下院を通過（ 264-157）
2010年12月13日にバラクオバマ大統領によって法に署名
米国農務省によると、2012〜13学年度、2，150万人のアメリカ人の子供たちが学校で無料の昼食または割引価格の昼食を受け取りました。全米で、学校給食プログラムは州によって異なります。
2018年12月、USDAは法を施行する能力を弱めました。
コンテンツ
1 立法経緯
2 規定
3 新しい食品基準
3.1 アクセスを増やします 3.2 プログラムの監視
4 批判
5 成功
6 ロールバック
7 参考文献
8 外部リンク
立法経緯
この法案は、上院農業委員会の委員長であるブランシュリンカーン（D-AR）によって米国上院で導入されました。その後、2010年8月5日に全会一致の発声採決により上院で承認された。米国の衆議院では、247人の民主党員と17人の共和党員が投票し、4人の民主党員と153人の共和党員が投票した。反対票を投じる。バラクオバマ大統領は2010年12月13日に法案に署名しました。健康で飢餓のない子供法は2014年に発効しました。チャールズシューマー上院議員（D-NY）とカーステンギリブランド（D-NY ）その多くがニューヨーク州ウティカで製造されているギリシャのヨーグルトが、学校で提供される許容可能なタンパク質を決定する規則に含まれるように求められました。
規定
健康で飢餓のない子供法により、米国農務省（USDA）は、30年以上ぶりに学校給食プログラムに大幅な変更を加えることができます。標準的な子供の栄養と学校給食プログラムへの資金提供に加えて、法案にはいくつかの新しい栄養基準が主な側面は以下のとおりです。
新しい食品基準
USDAに、自動販売機を含む、通常の日の昼食で販売される食品の新しい基準を設定する権限を与えます。
連邦政府が助成する学校給食の新しい基準のための追加資金を承認します。
学校やコミュニティが地元の農場や庭園を利用して新鮮な食材を提供するためのリソースを提供します。
USDAが提供する食品の栄養価を高めるためのリソースを提供します
学校のウェルネスポリシーの最低基準を設定します
提供されるミルクを無脂肪フレーバーミルクまたは1パーセントホワイトミルクに制限します
食事の分量を減らす
果物、野菜、全粒穀物のサービングに最小限を義務付ける
ナトリウム、砂糖、脂肪の最大含有量を義務付ける
アクセスを増やします
学校給食プログラムの対象となる子供の数を115，000人増やしました
国勢調査データを使用して、紙のアプリケーションに依存するのではなく、貧困の多い地域での学生のニーズを判断します。
「リスクの高い」地域の放課後プログラムで食事を提供することをUSDAに許可します
学校での飲料水へのアクセスを増やします
プログラムの監視
学区が栄養基準を満たしているかどうかを確認するために、3年ごとに監査する必要があります
食事の栄養成分について、生徒と保護者が簡単にアクセスできるようにする必要があります
学校給食のリコール手順を改善します
学校給食提供者にトレーニングを提供します
批判
カンザス州のウォレス高校の生徒が制作したYouTube動画は、全国的な注目を集め、150万回以上再生されました。ビデオは、新法以前に比べて分量が減少したため、生徒が「空腹」であり、課外活動やスポーツに参加するのに十分な栄養がないことを訴えました。ビデオを見て、栄養専門家は、新しい基準が実施される前は、顧客を満足させるために多くのタンパク質を提供していた学校もあるかもしれないと説明しました。私たちが食べる」。専門家はまた、昼食時に850カロリーを食べることはほとんどの高校生にとって十分であると説明しました。バイラルビデオに加えて、他の学生はハッシュタグ「ThanksMichelleObama」を使用して他の形式のソーシャルメディアに手を差し伸べています。Let’s Move！のエグゼクティブディレクター、Sam Kass ニュートリションの上級政策顧問は、「写真がツイートされているのを見たが、学校が提供する食べ物を指示することはない。学区がそうする」と語った。ハーバード・スクール・オブ・パブリック・ヘルスが行った調査によると、野菜の約60％と新鮮な果物の約40％が無関心のために捨てられています。全体として、学生が食べなかったが捨てた食べ物の量は56パーセント増加しました。 2017年の時点で、ハーバード公衆衛生学校は、健康で飢餓のない子供法の結果として、食品廃棄物が測定可能な割合で増加していないと判断しました。健康で飢餓のない子供法に対する最大の批判の1つは食事への参加であり、参加は増加していませんが減少しています。プログラムは4％近く減少し、一部の学校は参加の減少により収入を失ったため、多くの学校がプログラム全体をオプトアウトすることを選択しています。
批判に応えて、USDAはより柔軟になることを目的とした修正された基準を発行しました。
成功
健康的で飢餓のない子供法は、通常はこれらの栄養価の高い食品を買う余裕がない子供たちに食事を提供します。研究によると、農村部の子供たちは都市部の子供たちと比較して太りすぎまたは肥満である可能性が高く、農村部の子供たちの食事は栄養価が低く、家族は健康的な食事を利用できず、肥満に直面している子供たちに利益をもたらす次の理由につながります。それはまた、学校が以前には持っていなかったかもしれないより多くのリソースを持つことを可能にします。バージニア州とマサチューセッツ州での研究によると、学校の子供たちは、両親や保護者が食べ物を選んでいないときに、かなり健康的な食事を食べていたが、学校はそうだった。ワシントン州の都市部の学区にある、中学校3校と高校3校の7，200人の生徒が選んだ170万食の栄養価を調べながら、基準が実施される前の16か月間にデータを収集して比較しました。実装後15か月で収集されたデータ。情報によると、繊維、鉄、カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、タンパク質の6つの栄養素が増加しました。果物、野菜、種類の量、およびポーションサイズが改善された新しい食事を提供する一方で、カロリー摂取量も変化しました。エネルギー密度の比率は、健康で飢餓のない子供法の前は1.65でしたが、後の新しい数は1.44でした。
ロールバック
2018年12月6日、米国農務省のSonny Perdueは、学校の朝食と学校給食で1％のフレーバーミルクと全粒穀物が豊富な食品の販売を減らしながら、法律のナトリウムの上限を徐々に下げることを凍結する新しい規則を発表しました。オプション。
参考文献
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外部リンク
公法111–296第111議会