健康的な食事のピラミッド


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 「健康的な食事のピラミッド」  
健康的な食事のピラミッド(または、健康的な食事のプレート)は、ハーバード公衆衛生学校によって開発された栄養ガイドであり、人間が毎日食べるべき各食品カテゴリーの量を示唆しています。健康的な食事のピラミッドは、 USDAによって作成された広く普及している食品ガイドのピラミッドよりも健全な食事のガイドを提供することを目的としています。
ヘルシーイーティングプレートフードガイドアイコン
新しいピラミッドは、USDAの1992年のガイドにはない食事の健康に関するより最近の研究を含めることを目的としています。元のUSDAピラミッドは、精製穀物と全粒穀物、飽和脂肪と不飽和脂肪を区別せず、運動と体重管理に十分な重点を置いていないことで批判されてきました。

食品グループ
一般的に、健康的な食事のピラミッドでは、毎日さまざまな食品グループを次のように摂取することを推奨していますが、正確なカロリー摂取量は性別、年齢、ライフスタイルによって異なります。
ほとんどの食事、オートミール、全粒小麦パン、玄米などの全粒穀物食品。1個または4オ​​ンス(110g)。
オリーブ油、菜種油、大豆油、コーン油、ヒマワリ種子油などの植物油; 1日あたり2オンス(60 g)
毎日3つ以上の豊富な野菜; 各サービング=6オンス(170g)。
果物の2–3人前; 各サービング=1個の果物または4オ​​ンス(110g)。
ナッツまたはマメ科植物の1〜3人前; 各サービング=2オンス(60g)。
乳製品またはカルシウムサプリメントの1〜2サービング。各サービング=8オンス(230 g)の無脂肪または4オ​​ンス(110 g)の全体。
鶏肉、魚、または卵の1〜2サービング; 各サービング=4オンス(110 g)または1個の卵。
白米、白パン、じゃがいも、パスタ、お菓子の使用を控える;
赤身の肉とバターの使用を控える。

も参照してください 5日 ダイエットサプリメント
ダイエット
ダイエットのリスト
必須栄養素
食品および栄養サービス
食品ピラミッド(栄養)
機能性食品
健康食品レストラン
健康的なダイエット
人間の栄養 MyPlate 栄養教育
Orthorexia nervosa(健康的な食事への執着)

参考文献
^ 「健康的な食事の皿および健康的な食事のピラミッド」。ハーバード大学、TH Chan School of Public Health、ボストン。2017 。