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闇の心(醸造所)

Heart_of_Darkness_(brewery)

Heart of Darknessは、ベトナムのホーチミン市に2016年に設立されたクラフトビール醸造所です。闇の心 業界
アルコール飲料醸造
設立 2016年 創設者
ジョン・ペンバートン、アンドリュー・スティーブンス、トゥ・グエン
本部
ホーチミン市 ベトナム
場所の数 2 提供エリア
ホーチミン市とシンガポール(バー)多国籍(流通) 製品 ビール
Webサイト
同社はベトナムで1つの醸造所を運営し、シンガポールとホーチミン市でそれぞれ2つの試飲室を運営しています。

コンテンツ
1 身元
2 小売および流通
3 コラボレーション
4 賞
5 参考文献
6 外部リンク

身元
醸造所の名前とビールの範囲は、ジョセフ・コンラッドの小説「闇の奥」に触発されています。

小売および流通
Heart of Darknessのビールは、ベトナム、シンガポール、タイ、中国台湾、中国香港、マレーシア、カンボジア、ニュージーランド、オーストラリア、フィンランドに流通しています。

コラボレーション
Heart of Darknessは、ニュージーランドのMagic Rock Brewing、Little Creatures Brewery、Gweilo Beer 、BehemothBrewingCompanyなどの他の醸造所との共同ビールを製造しています。


Heart of Darknessは、オープン以来25個の国際メダルを獲得しています。これらには以下が含まれます:
ゴールド-原生林ピルスナー-アジアビールカップ東京、2017年
シルバー-コンキスタドールメキシカンピルスナー、ブロンズ-エロクエントファントムインペリアルスタウト、ブロンズ-ディレクターカカオニブポーター-インターナショナルビアカップ東京、2017年
シルバー-征服者メキシカンピルスナー、ブロンズ-原始林ピルスナー、ブロンズ-ドリームアローンペールエール、ブロンズ-無慈悲なフォリーペールエール-AIBAメルボルン、2018年
ゴールド-ドリームアローンペールエール、シルバー-ルーズリベットNEIPA、ブロンズ-原生林ピルスナー-アジアビールコンペティション、2018
ブロンズ-ディレクターカカオ、ブロンズ-ドリームアローンペールエール、ブロンズ-ルーズリベットNEIPA-AIBAメルボルン、2019
ゴールド-ドリームアローンペールエール、シルバー-ソーサラーNEIPA、シルバー-無駄な目的のピルスナー、ブロンズ-ミストレスIIPA-アジアビールコンペティション、2019
ゴールド-無慈悲なファントムインペリアルスタウト、ゴールド-ルーズリベットNEIPA、ゴールド-ミストレスIIPA、シルバー-アイランドIPL、ブロンズ-ドリームアローンペールエール-キャセイパシフィック中国香港国際ワイン&スピリットコンペティション、2019年
ゴールド-ディレクターズカカオポーター-シンガポールビールフェスティバル、2019
シルバー-ミストレスIIPA-アジアビールコンペティション、2020年

参考文献
^ 「HeartofDarkness–ベトナムのクラフトビール醸造所がシンガポールに新しいタップルームをオープン」。
^ 「闇の心|ホーチミン市、ベトナムのナイトライフ」。ロンリープラネット。
^ 「サイゴンの折衷的なバーシーン-VnExpressインターナショナル」。VnExpress International –ベトナムからの最新ニュース、ビジネス、旅行、分析。
^ 「中国香港の活況を呈しているクラフトビールのシーンは、HeartofDarknessで「非常識」になります」。サウスチャイナモーニングポスト。2019年4月10日。
^ 「巨大な醸造と闇の心がパートナーシップを発表•thefullpint.com」。フルピント-クラフトビールニュース。2020年8月26日。
^ https://heartofdarknessbrewery.com/en/our-story/history/ History ^ チーム、アンタップト。「アンタップト」。アンタップト。

外部リンク
公式ウェブサイト

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