Hof’s_Hut
Hof’s Hutは、南カリフォルニアのホームスタイルの飲食店であり、1950年代のコーヒーショップスタイルのレストランチェーンで、コンフォートフードやパイなどの焼き菓子を専門としています。文化的ランドマークと見なされ、1951年にハロルドホフマンによって設立されました。本社はカリフォルニア州シグナルヒルに
ホフの小屋
タイプ
プライベート
設立
1951 ; 71年前 （1951）
創設者
ハロルド・ホフマン
本部
カリフォルニア州シグナルヒル
場所の数 3 Webサイト
www .hofshut .com
コンテンツ
1 歴史
1.1 禁煙への反対
2 ルシールの煙の家
3 参考文献
4 外部リンク
歴史
ホフマンは、1940年代にロングビーチの5位にあるビーチのハンバーガースタンドで「ホフバーガー」を15セントで提供することから始めました。最初のホフの小屋は1951年9月16日にハロルドホフマンによってベルモントショアに開かれ、その同じ日に彼の息子で現在の所有者であるクレイグホフマンが生まれました。 1975年にチェーンは9番目のレストランをオープンし、1993年にチェーンはベジタリアンバーガーを導入しました。
2015年1月18日、2回の火災により、Bixby Knollsの場所が破壊され、オープンした場所の数が4つから3つに減少しました。
ジョージコサノビッチはビックスビーノールズのホフズハットで40年間バーの世話をし、ジョンF.ケネディ大統領が1963年にテレビでダラスで銃撃され、最初の月面着陸の「ぼやけた画像」を見たのを目撃しました。
禁煙への反対
1993年、Hof’s Hutは、食品を提供するカクテルセクションに適用される州全体の禁煙に反対しました。禁止は最終的に可決されました。
ルシールの煙の家
競争圧力に直面して、ホフマンはいくつかのホフの小屋の場所を引き継いだルシールの煙の家BBQチェーンを始めました。スターバックスとの競争、よりエキサイティングな雰囲気の新しいカジュアルな飲食店チェーン、そして朝食の隅々が21世紀の初めにホフズハットに圧力をかけました。いくつかの場所でフォーマットを変更するさまざまな実験の後、所有者のクレイグホフマンはルシールのスモークハウスのコンセプトを思いつき、ホフの小屋の場所の数をピークの18から減らしながらそのチェーンを確立しています。ルシールのスモークハウスは元のホフのハットベルモントに取って代わりました2003年の海岸の場所。 この場所は、その後、ホフマン家が所有するセントアンドセカンドと呼ばれる特別なコンセプトに置き換えられました。
参考文献
^ HOF’S HUTがポンドで50年を祝う2001年9月25日、プレステレグラム（ロングビーチ、カリフォルニア州） ^ Hof’sHutのWebサイト
^ Michael David Smith Hofの小屋が50歳になり、2001年9月6日、1か月間祝うページ：6A Grunion Gazette、The（Long Beach、CA）
^ チェーンは1975年11月16日に第9ホフの小屋を開きますページ：G15セクション：パートVIIロサンゼルスタイムズ
^ PM VEGETARIAN BURGERSが新しい市場を見つける1993年8月19日、プレステレグラム（ロングビーチ、カリフォルニア州）
^ http://lbpost.com/news/2000005286-hof-s-hut-in-bixby-knolls-considered-total-loss-after-two-overnight-fires 2015年1月19日、ロングビーチポスト（ロングビーチ、 CA）
^ HOF’S HUT TO HAIL A SMILE 2000年3月27日、プレステレグラム（ロングビーチ、カリフォルニア州）
^ リック・ホルギン喫煙に対するより強力な法律が最終承認の健康に近づく：間接喫煙の影響が懸念される中、市議会はレストランでの喫煙を禁止し、他の場所での喫煙を制限するために8対0で投票しました。ページ11993年7月22日ロサンゼルスタイムズ
^ TiffanyMontgomery小屋からロードハウスまでHof’sHutの所有者は、彼の最新のベンチャーであるLucille’sの成長に注意を向けます。2005年5月18日オレンジカウンティレジスター
^ Al Rudi Date Smoke by the water 2003年3月6日発行：Inland Valley Daily Bulletin（オンタリオ州、カリフォルニア州）
^ JABBERWOCKY ABOUT THE HUT 2002年5月30日、ロングビーチプレス-テレグラム（CA）
^ http://www.saintandsecond.com/
外部リンク
公式ウェブサイト
Facebook.com：1940年代のオリジナルのHof’sHutの写真
コーディネート：北緯33度48分18秒西経 118度09分38秒 / 北緯33.8049度西経118.1606度 / 33.8049; -118.1606