Hog’s_pudding
ホッグのプリンは、コーンウォールとデボンの一部で生産されているソーセージの一種です。レシピの人気のあるバリエーションは、豚肉と脂肪、スエット、パン、および大きなソーセージに形成されたオートミールまたはパール大麦で構成されています。これは「グロートプディング」とも呼ばれ、ホワイトプディングと非常によく似ています。レシピのバージョンには、肺や肝臓などの内臓が高い割合で含まれており、より正確には一種の西国のハギスとして説明できます。含まれているので、ホワイトプディングよりもはるかにスパイシーです 黒胡椒、クミン、バジル、にんにく。ソーセージは通常直径約2インチです。
全体、ゆでた、豚のプリン
豚のプリン、スライスして揚げる準備ができている
豚のプリン、揚げてすぐに食べられる
も参照してください
コーンウォールポータル
フードポータル
ブラックプディング
ブーダン
ファゴット
スクラップル
参考文献
^ マークヒックス（2008年1月19日）。「ホグのプリンとトーストのスイートブレッド」。インデペンデント。
^ 「ホグのプリン世界チャンピオンが発見されました」。ノースクリフメディアリミテッドのコーンウォールです。
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