ホッグスヘッド


Hogshead
ホッグスヘッド(略して「hhd」、複数形の「hhds」)は、液体(または、まれに食品)の大きな樽です。より具体的には、それは、主にワイン、エール、またはサイダーなどのアルコール飲料に適用される、帝国または米国の慣習的な手段のいずれかで測定された特定の量を指します。
他のバレルとの関係でホッグスヘッド

コンテンツ
1 品種と標準化
2 語源
3 チャート
4 も参照してください
5 参考文献

品種と標準化
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  アンティグア島のテンビューからの「シュガーホッグスヘッド」 、W。クラーク、1823年、プレートX。
イギリスとアメリカの植民地時代には、タバコのホッグスヘッドがタバコの輸送と保管に使用されていました。とても大きな木樽でした。標準化されたホッグスヘッドは、頭の長さが48インチ(1,219 mm)、直径が30インチ(762 mm)でした(中央の幅に応じて、少なくとも550Lまたは121英ガロンまたは145USガロン)。たばこがたっぷり詰まっていて、重さは約1,000ポンド(454kg)でした。
英国のホッグスヘッドには約300L(66英ガロン; 79英ガロン)が含まれています。
オックスフォード英語辞典(OED)は、ホッグスヘッドが最初に標準化されたのは1423年の議会法であると述べていますが、標準は地域や内容によって異なり続けています。たとえば、OEDは、1897年版のWhitaker’s Almanackを引用しています。これは、ホッグスヘッド内のワインのガロンを、特に強化ワイン全体で変化するように指定しています。クラレット/マデイラ46インペリアルガロン(55USガロン;209 L)、ポート57インペリアルガロン(68 USギャル;259L)、シェリー54インペリアルガロン(65USギャル;245 L)。American Heritage Dictionaryによると、ホッグスヘッドは(おそらく)62.5〜140米ガロン(52〜117英ガロン、237〜530 L)の範囲で構成されている可能性が
最終的に、ワインのホッグスヘッドは63 USガロン(52.5 インプガロン; 238.5  L)になり、ビールまたはエールのホッグスヘッドは54ガロン(古いビール/エールガロンの場合は250 L、インペリアルの場合は245 L)になりました。
19世紀のほとんどの間、ルイジアナ州では砂糖の測定単位としてホッグスヘッドも使用されていました。プランテーションは、砂糖または糖蜜のホッグスヘッドをx個生産したものとして砂糖のスケジュールに記載されていました。ホッグスヘッドは、ブラックスハーバー、ニューブランズウィック、コーンウォールでイワシを釣ったニシンの測定にも使用されました。

語源
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  1867年のビールの1つのホッグスヘッドに対する2ドルの税金の
米国の
収入印紙(証明)。
イギリスの哲学者ウォルター・ウィリアム・スキート(1835–1912)は、その起源は、ゲルマン語、オランダ語のoxhooft(現代のokshoofd)、デンマーク語のoxehoved、古スウェーデン語のoxhuvudなどでさまざまな形で現れるキャスクまたは液体メジャーの名前にあると述べました。。1911年のEncyclopædiaBritannicaは、したがって、この単語は「oxhead」である必要があり、「hogshead」は単なる破損であると推測しました。
マデイラワインのホッグスヘッドは、およそ45〜48ガロン(0.205〜0.218 m 3)でした。ブランデーのホッグスヘッドは、56〜61ガロン(0.255〜0.277)m3にほぼ等しかった。

チャート
イングリッシュワインキャスクユニット
ガロン
ランドレット
たる
ティアス
ホッグスヘッド
パンチョン、ターティアン
パイプ、お尻tun 1 tun1 2
パイプ、お尻 1 1+1⁄2 _ _ 3
パンチョン、ターティアン 1 1+1⁄3 _ _ 2 4 ホッグスヘッド 1 1+1⁄2 _ _ 23 6
ティアス 1 1+1⁄3 _ _ 2
2+2⁄3 _ _ 4 8 バレル 1 1+3⁄4 _ _
2+1⁄3 _ _
3+1⁄2 _ _
4+2⁄3 _ _ 7 14 ランドレット1 18
31+1⁄2 _ _ 4263 84 126 252
ガロン(ワイン)3.785 68.14 119.24 158.99 238.48 317.97 476.96 953.92 リットル1 15
26+1⁄4 _ _ 35
52+1⁄2 _ _ 70105 210
ガロン(インペリアル)4.546 68.19 119.3 159.1 238.7 318.2 477.3 954.7 リットル
イギリスの醸造所のキャスクユニット
ガロン ファーキン キルダーキン たる ホッグスヘッド
指定年 1 ホッグスヘッド 1 1+1⁄2 _ _ バレル1 2 3
キルダーキンス1 2 4 6
ファーキンス1 8 16 32 48
エールガロン (1454) = 4.621 L= 36.97 L= 73.94 L= 147.9 L= 221.8 L1 9 18 36 54
ビールガロン= 4.621 L= 41.59 L= 83.18 L= 166.4 L= 249.5 L 1 8+1⁄2 _ _ 1734 51
エールガロン 1688 = 4.621 L= 39.28 L= 78.56 L= 157.1 L= 235.7 L1 9 18 36 54
エールガロン 1803 = 4.621 L= 41.59 L= 83.18 L= 166.4 L= 249.5 L1 9 18 36 54
英ガロン 1824年 = 4.546 L= 40.91 L= 81.83 L= 163.7 L= 245.5 L

も参照してください
ワイン樽の英国単位

参考文献
^ 「APジョン技術仕様」 (PDF)。2011年2月15日にオリジナル (PDF)からアーカイブされました。
^ 2編6c14 ^ https://www.britishnewspaperarchive.co.uk/viewer/BL/0001617/18601205/057/0004?browse=true –英国新聞アーカイブ経由。
^ チザム、ヒュー、編 (1911年)。「ホッグスヘッド」 。ブリタニカ百科事典。巻 13(第11版)。ケンブリッジ大学出版局。p。507。
^ 「ワイン樽」。サイズ。2009-02-02 。
^ 「イングリッシュビールとエールバレル」。サイズ。2002-01-23 。”