Iowa_Select_Farms
Iowa Select Farmsは、アイオワ州で最大、米国で8番目に大きい豚の処理事業です。
Iowa Select Farmsは、農家の息子であるJeff Hansenと、妻のDebHansenによって設立されました。ジェフ・ハンセンの父の納屋から始まって、ハンセンの豚の作戦は成長し、その後、彼らはモダンホッグコンセプトを設立し、他の豚農場に機器を供給しました。 1990年代初頭までに、ModernHogConceptsの総収入は約9千万ドルでした。 1992年、ハンセンは独自の事業を再開し、アイオワセレクトファームを設立しました。 2021年、アイオワセレクトファーム(ハンセンが個人所有のまま)は、約7,400人を雇用し、約500万頭の豚を市場に送り出しました。 Select Farmsは、アイオワフォールズに本社を置いています。
運用上の問題
20世紀の終わりに向けて、養豚は主に小規模な多目的農場から大規模な産業スタイルの経営へと進化しました。Select Farmsはこれらの多くの1つであり、この豚の生産方法は、汚染、臭い、視覚障害、動物虐待、社会的衰退、およびその他の問題のために批判を引き起こしました。Select Farmsは、これらの厄介な問題のいくつかをある程度改善するためにいくつかの措置を講じました。これには、樹木バリアの植え付け(風を減らし、ほこりを運ぶ臭いの拡散を減らすため)や、ほこりの拡散を遅らせる静電フェンシングの設置が含まれます。Select Farmsは、フィターゼを豚の糞尿に供給します。これにより、豚の糞尿中の汚染の原因となるリンが減少します。
2020年、サプライチェーンの危機の最中に、Select Farmsの食肉包装能力が低下し、豚の供給過剰につながりました。Select Farmsは追加の処理スペースをリースし、豚の体重増加を減らし、他の豚生産者と同様に、VSD +(換気停止プラス)を使用して一部の豚を安楽死させました。高温または余分な二酸化炭素、あるいはその両方も関係しています)。沈黙(鳴き声の停止)は約1時間後に起こり、その後約99.7%の豚が死亡します。
財団
2006年、ハンセンはジェフアンドデブハンセン財団を設立しました。財団は、がん研究、フードバンク、退役軍人プログラムなど、さまざまな取り組みを支援しています。
参考文献
^ “IowaSelectFarms”。ナショナルホッグファーマー。
^ 「 自家製アイオワ」。アイオワセレクトファームズ公式サイト。
^ チャーリーミッチェルとオースティンフレリック(2021年4月19日)。「豚男爵」。Vox 。
^ 「ダストバスター:樹木、技術はアイオワセレクトファームが臭いを制御するのに役立ちます」。メッセンジャー。
^ 「IowaSelectFarmsは、サプライチェーンの中断に関する最新情報を提供します」。ナショナルホッグファーマー。2020年6月11日。
^ 「2,900人以上の獣医専門家が農場での残忍な換気停止を防ぐためにAVMAを要求します」。ASPCA(アメリカ動物虐待防止協会。2020年12月15日。2021年12月12日閲覧。
「換気停止:人道的な過疎化方法」。家禽の世界。2017年8月9日。 Eric Gingerich(2015)。「換気シャットダウン(VSD / VSD +)とは何ですか?」。換気停止に対する獣医。 マリンダラーキン(2021年8月25日)。「HODは、さらなる検討のために専門家パネルに送られる過疎化政策を推奨しています」。JVMAニュース。アメリカ獣医協会。 グレングリーンウォルド(2020年5月29日)。「隠されたビデオと内部告発者は、パンデミックの中でアイオワ豚のための恐ろしい大量駆除方法を明らかにします」。インターセプト。
^ 「換気シャットダウンの定義」。ローインサイダー。
^ ベイシンガー、アンジェラ; et al(2021年8月15日)。「ブタの過疎化のための高温多湿の追加による換気停止の事例研究」。アメリカ獣医学協会のジャーナル。259(4):415–424。土井:10.2460/javma.259.4.415 。
^ 「デブとジェフハンセン財団」。アイオワセレクトファームズ。