Joan_Thirsk
Irene Joan Thirsk、CBE 、 FBA 、 FRHistS（nee Watkins ; 1922年6月19日– 2013年10月3日 ）は、農業の歴史を専門とする英国の経済社会史学者でした。彼女は、彼女の時代の主要なイギリスの初期の近代農業史家であり、重要な社会的および経済的歴史家でもありました。彼女の作品は、イギリスの農業慣行における地域の違いを浮き彫りにしました。彼女はまた、特にケント州ハドロウの食の歴史と地元の英国の歴史にも興味を持っていました。
ジョーン・サースク
生まれる
アイリーン・ジョーン・ワトキンス（1922-06-19）1922年6月19日
セントパンクラス、
カムデンのロンドン特別区
死亡しました
2013年10月3日（2013-10-03）（91歳）
タンブリッジウェルズ、ケント 国籍 英国の
他の名前
アイリーン・ジョーン・サースク
母校
オックスフォード大学
職業
著者、歴史家、学術、暗号学者
コンテンツ
1 人生
2 歴史への貢献
3 食の歴史
4 作品
5 も参照してください
6 参考文献
6.1 ソース
7 外部リンク
人生
ジョアンワトキンスは1922年6月19日にロンドンのセントパンクラスで生まれました。彼女の父親はロンドン中心部のクラブの管理人であり、母親は洋裁師として働いていた。彼女はプリムローズヒル小学校とカムデン学校で学び、1941年にウェストフィールド大学でドイツ語とフランス語の大学の学位を取得しました。 1942年、彼女はATSに登録し、諜報部隊に所属しました。
彼女はインテリジェンスアナリストとしてブレッチリーパークに配属され、エニグマ暗号の解読においてハット6を支援した情報を提供しました。彼らが記述したドイツのメッセージは、連合軍がヨーロッパ中のドイツ軍の位置と強さを再構築するのを助けました。彼女の将来の夫ジミー（1914年5月30日– 2018年6月2日）は、シクスタ交通分析グループで彼女と一緒に働きました。
ジミーとジョアンは1945年9月に結婚し、ロンドンに移りました。そこでジミーは司書としての仕事に戻り、ジョアンは彼女の研究を再開しました。再開すると、彼女はウェストフィールド大学のコースを言語から歴史に変更しました。ジミーが1974年に引退したとき、彼らは最初にオックスフォードに移り、次に彼女の引退時にケントのハドロウに移りました。
彼女の学歴は、ロンドンスクールオブエコノミクスで社会学のアシスタントレクチャーシップから始まりました。彼女は後に1951年から1965年までレスター大学の上級研究員であり、1965年から1983年までオックスフォード大学の経済史の読者でした。彼女は1964年からイングランドとウェールズの農業史（第4巻から第6巻）の編集者でした。 1972年までそして1974年にシリーズの総編集者に任命されました。
彼女は1956年から1992年まで過去と現在の編集委員会に参加し、1978年にオルウェンハフトンとジュディスヘリンが加わるまで唯一の女性でした。 1974年に英国学士院フェローに任命され、英国学士院フェローになりました。 2017年、彼女はロンドン大学で働いていた女性歴史家の貢献を祝うために、歴史研究所で開催された会議、ロンドンの女性歴史家に取り上げられました。とその大学。
歴史への貢献
キャリアの早い段階で、サースクはリンカンシャーの南西部にあるケスティーブンでの農業に焦点を当てていました。彼女は、その住民が粘土、石灰岩、またはフェンの端で農業を行っているかどうかに応じて、地区の各部分が独自の農業のダイナミクスを持っていることに気づきました。これにより、彼女はマクロ経済理論に頼るのではなく、地理学のレンズを通して農業の歴史にアプローチするようになりました。このアプローチは、歴史の分野で地域研究がますます歓迎されるという幅広い運動と一致していました。
1952年、彼女はHPR Finbergに加わり、農業歴史協会の設立を支援しました。そこでは、民俗学者、地理学者、農民の貢献を歓迎しました。1964年に、彼女は農業史レビューの編集者になりました。
イングランドとウェールズの農業史での彼女の仕事では、検認状の在庫のサンプルを使用して、2年間、2人の研究者（アランエバリットとマーガレットミッドグレー）の支援を受けて、イングランドのさまざまな地域の地元の農業システムをマッピングしました。彼女はまた、牧畜が重要な役割を果たした地域（北ウィルトシャー、サウスサフォーク、またはウェストヨークシャー）で、プロト工業化における布作りと手編みがいかに普及しているかに気づきました。
1978年に出版された1975年のフォードレクチャーで、でんぷん、針、ピン、調理鍋、やかん、フライパン、レース、石鹸など、男性の仲間が見落としていた重要な家庭用品の歴史を研究しました。 、酢とストッキング。彼女は、これらの製品がどのように製造され、販売されたか、これが経済革新について何を明らかにしたか、それが雇用と生産性にどのように影響したか、そしてその後の家族と国民の収入への影響を理解しようと試みました。1978年、彼女は産業革命以前の英国社会における馬の役割について影響力のあるステントン講演を行い、ダニエル・ロッシュはフランスの歴史における同じ主題に関する彼の研究の重要な情報源として引用しました。
彼女の人生の終わりに向かって、彼女は女性の歴史家が男性優位の分野で直面する不平等を拡大しました。キャリア。彼女はまた、女性の歴史家が新しい学術的取り組みにおいて著名であったが、これらのベンチャーが設立されると、男性は必然的にこれらの分野を支配するようになったと述べた。 マキシン・バーグはまた、経済史におけるこの傾向に注目した。
食の歴史
彼女の農業の歴史で最もよく知られていますが、サースクはまた、特に晩年に、食の歴史に強い関心を持っていました。1995年に彼女は食品の歴史に関するリーズシンポジウムに食品の保存に関する論文を提出し、その後出版されました。彼女は、1999年にフォルガーシェイクスピア図書館で開催された展覧会「フールとフリカッセ：シェイクスピアのイギリスの食べ物」のキュレーションについて助言し、エッセイ「シェイクスピアのイギリスの食べ物」をカタログに寄稿した。
彼女の著書AlternativeAgriculture は、亜麻、麻、菜種、ホソバタイセイなどの見過ごされてきた文化が初期の近代イングランドでどのように栽培されたかを探求しています。彼女の最後の主要な作品は、初期の近代イングランドの段階、流行、ファッション1500〜1760の食品です。は、英国料理の歴史を時系列で調査し、社会階級の違いを探求しようとしています。著者は、その時代の食べ物は鈍く単調であったという考えを払拭しようとしています。それは、今日ではさまざまなハーブ、植物、動物が食べられなくなったためです。食べ物の収集と製造は、社会のあらゆるレベルで議論され、高く評価されました。大麦パン（16世紀の南イングランドの主食）を作って味わった彼女自身の経験は、作るのがどれほど難しく、食べるのが難しいかを彼女に示しました。
作品
初期の近代イングランドの食べ物。連続体。2007. ISBN 978-1852855383。
Hadlow：Wealden Parish 1460–1600の生活、土地、人々。メードストン：ケント考古学協会。2007. ISBN 978-0-906746-70-7。（編集者）
代替農業：歴史（1997）オックスフォード大学出版局
イギリスの田舎の風景。オックスフォード：オックスフォード大学出版局。2000年。ISBN 978-0198662198。
イギリスの農業地域と農業史、1500年から1750年。パルグレイブ。1987年。ISBN 978-0333191583。
ハドロー城：短い歴史。ハドロー：ハドロー歴史協会。1985年。ISBN 0-9510425-0-5。
イングランドとウェールズの農業史、第V巻：1640–1750（1985年、編集者として）
経済政策とプロジェクト：初期近代イングランドにおける消費者社会の発展。オックスフォード：クラレンドンプレス。1978年。
英語農民農業。メシューエン。1978年。
家族と相続：西ヨーロッパの農村社会、1200–1800。ケンブリッジ大学出版局。1978年。ISBN 978-0521293549。（共同編集者）
初期の近代イングランドの馬。サービスのために、喜びのために、力のために。レディング：レディング大学。1972年。
イングランドとウェールズの農業史、第IV巻：1500–1640（1967年、編集者として）
英語農民農業。メシューエン。1957年。
も参照してください
過去と現在
リチャードヘンリートーニー
参考文献
^ “ジョーン・サースク死亡記事”。電信。2014年1月8日。
^ ダイアー、クリストファー（2013年10月15日）。「ジョーンサースク死亡記事」。ガーディアン。
^ 「英国アカデミーのフェローの生物学的回顧録、XIV、573–596」（PDF）。イギリス学士院。
^ ダイアー、クリストファー（2017）。「Thirsk、（Irene）Joan（1922–2013）」。オックスフォード英国人名事典（オンライン版）。オックスフォード大学出版局。土井：10.1093 / ref：odnb/107978。 （サブスクリプションまたは英国の公共図書館のメンバーシップが必要です。）
^ James Thirsk、Bletchley Park：An Inmate’s Story、M＆M Baldwin、Cleobury Mortimer、2012年
^ 「ジミーサースクの訃報」。ガーディアン。2018年6月11日。
^ Christine S. Hallas、歴史家と歴史的執筆の百科事典のバイオエントリー（ケリーボイド編集）pp.1184-85
^ Reisz、Matthew（2013年10月17日）。「ジョーン・サースク、1922年から2013年」。THE。
^ ロンドンの女性の歴史家。ローラ・カーター＆アラナ・ハリス、歴史学研究所、2017年。2019年9月28日閲覧。
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^ サースク、ジョーン（1999）。Fooles and Fricasees：シェイクスピアのイギリスの食べ物。フォルジャーライブラリー。
^ サースク、ジョーン（1997）。代替農業。オックスフォード大学出版局。
^ サースク、ジョーン（2007）。初期の近代イングランド期の食品、流行、ファッション1500〜1760。連続体。
ソース
イギリス学士院による伝記の回想録
Christine S. Hallas、Encyclopedia of Historians and Historical Writing（Kelly Boydが編集）、1184〜85ページ。ロンドン：フィズロイディアボーン、1999年。
ジョンキャノンらによって編集された歴史家のブラックウェル辞書。ニューヨーク：ブラックウェルリファレンス、1988年。
外部リンク