Khanom_khai_hong
Khanom khai hong（タイ語：ขนมไข่หงส์、発音[kʰānǒmkʰàjhǒŋ]）、以前はkhanom khai hia（ขนมไข่่[kʰānǒmkʰàjhîa̯] ）は、タイのデザートの一種です。タイ風ドーナツボールと言えます。
カノムカイホン
別名
カノムカイヒア
タイプ
タイのデザート
原産地
タイ
地域または州
全国
によって作成された
ロイヤル妾ウェン
主要成分
片栗粉、もち米粉、かぼちゃ、緑豆、白砂糖、黒胡椒、アイシング、ごま
クックブック：Khanom khai hong
カノムカイホンは、小麦粉にリョクトウの調味料を詰めて揚げたもので、アイシングや白ゴマをまぶして揚げたものです。その味は甘くて塩辛いです。外はサクサク、中はやわらかい。
白鳥の卵のような形をしていることから、その名前は文字通り「白鳥の卵のおやつ」を意味します。ラッタナコシン王国の初期には、プッタヨトファチュラロック王（ラーマ1世）は水モニターの卵を食べるのが好きだったと言われています。しかし、かつてはミズオオトカゲが産卵する季節ではなかったため、卵を見つけることができませんでした。したがって、王室の妾ウェン（เจ้าจอม แว่น）は、王に仕えるためにこのデザートを発明しました。それで、それが置き換えられたものに応じて、それはkhanomkhaihiaと呼ばれました。その後、現在のようにカノムカイホンに改名されました。これは、水モニターとそのタイの名前が、タイの人々を信じて、悪いことや悪いことに関係しているためです。
現在、カノムカイホンは、他のデザートのようなストリートベンダーや食品市場から最高のものであることがわかります。
参考文献
^ “ขนมไข่เหี้ย ฟองเหี้ย ไข่สวรรค์ ไข่หงส์ ขนมฟองแลน เรียกแบบไหนดี?” [Khanom khai hia Fong hia Khai sawan Khai hong Khanom fong landどのような呼びかけですか？]。マティチョン（タイ語）。
^ “หากินยาก ！”ขนมไข่เหี้ย”เคี้ยวเพลินน่าล 「カノムカイヒア」は試してみる価値のある噛み応えをお楽しみください]。マネージャーデイリー（タイ語）。2018-02-15 。
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