カノムカイプラー


Khanom_khai_pla

カノムカイプラー(タイ語:ขนมไข่ปลา、発音[kʰānǒmkʰàjplāː] ;文字通り:「魚卵スナック」)はタイのデザートの一種です。珍しく、ほとんど知られていないデザートと見なすことができます。
カノムカイプラー
タイプ
タイのデザート
原産地
タイ
地域または州
タイ中部
によって作成された
タイ人
主要成分
オウギヤシ、米粉、白砂糖、細かく刻んだココナッツ
クックブック:カノムカイプラー
カノムカイプラーは、熟したオウギヤシ(カノムタンに似ています)、米粉、白砂糖から作られ、魚卵に似たものに成形され、水またはきれいなシロップで煮られます。調理されると、それは表面に浮かび、そこで取り除かれ、細かく刻まれたココナッツが振りかけられます。里芋の風味も
現在、知られている限り、それはノンタブリーのクレット島とスパンブリーのサムチュクの100年サムチュクオールドマーケットの2か所でのみ調理され販売されています。

も参照してください
タイのデザートとスナックのリスト

参考文献
^ “ขนมไข่ปลาขนมไทยพื้นบ้านหลายคนไม่เคยย TVpoolonline(タイ語)。2018-07-13 。
^ Chan Ja Rak Tua Chan Eng(2009-01-31)。”^____^ชวนทำขนมไข่ปลาสูตรสุพรรณจ้า” [^____^スパンブリのレシピカノム Pantip.com(タイ語)。
^ sjaewwaew(2016-05-30)。”4ร้านข girldaily(タイ語)。
^ Kiatarjin、ジョー(2012-07-13)。”ขนมไทยโบราณรสชาติอะเมซิง” [伝統的なタイのデザートの素晴らしい味]。ポストトゥデイ(タイ語)。
Stub
  このデザート関連
Stub icon
  タイ料理に関するこ”