Khanom_kho
Khanom kho（タイ語：ขนมโค、発音）は、タイ南部の伝統的なタイのデザートで、縁起の良い儀式のために作られました。Khanom khoは、タイ中部のデザートであるkhanomtomに似てい以前のカノムコーは白い色しかありませんでしたが、今では食べ物の美しさを増すために、蝶のエンドウ豆の花の青、パンダンの緑、カボチャの黄色などの色を混ぜ合わせました。Khanom khoには2つのタイプがあり、1つはドライで、もう1つはココナッツミルクをトッピングしたもので、 khanom kho kathi（ขนมโคกะทิ）
コンテンツ
1 歴史2 信念 3 成分
4 も参照してください
5 参考文献
歴史
タイ南部では半島地域であり、かつては中国、インド、アラブ、ローマなどの東西間の貿易市場でした。トレーダーの参入は、バラモン-ヒンドゥー教や仏教徒のような国に地元の信念を持って教義をもたらしました。それは信念崇拝の文化になりました。
信念
Khanom khoはタイ南部の伝統的なデザートで、タイ南部の民俗デザートであるマレー語の方言は「TuPongNen」と呼ばれています。世代から世代へと受け継がれるデザートは、地元の人々の信念から、神聖なデザートのために作られています。Khanom khokathiまたはkhanomkhoは、地元の食材を 使用してガネーシャを崇拝するために使用されるインドのラドゥーまたはラドゥーのデザートに似ています。
成分
khanom kho kathiの作成には3つの部分があります：
小麦粉
詰め物（ココナッツの削りくず）
ココナッツミルク（上にクリーミーなココナッツミルク）
主成分はもち米粉、パームシュガー、ココナッツミルク、ココナッツの削りくずです。
カラフルにするために、もち米粉にパンダンジュース、蝶エンドウ豆の花、または食品着色料を混ぜました。
も参照してください
タイ料理
タイのデザートのリスト
タイの材料のリスト（タイ文字の名前を含む）
インドのラドゥーも同様のデザートです。
参考文献
ジンタナ、2019年。ウェブログ投稿、4月30日、2020年4月10日閲覧、 Ganesh Chaturthi 2019：フェスティバル2019中に主Ganpatiに提供する10の人気のあるBhog、Sushmita Sengupta、2019年4月10日閲覧、
วิธีทำ ขนมโคกะทิ เมนูขนมไทยโบราณหากินได้ยาก 2018 ， Gam.sali， viewed 10 April 2020，