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カノム東京

Khanom_Tokyo

カノム東京またはカノムトキアオ(タイ語:ขนมโตเกียว、RTGS: カノムトキアオ、発音[kʰā.nǒmtōː.kīa̯w])はタイのストリートスナックです。甘いカスタードクリームがたっぷり入った薄くて平らなパンケーキです。豚肉やソーセージのように、風味豊かな詰め物が入っているものも
カノム東京(点灯:東京スナック)
タイプ
おやつ、おかず、フィンガーフード
原産地
タイ
地域または州
東南アジア
によって作成された
タイ人
主要成分
卵、小麦粉、砂糖、生乳、重曹
クックブック:カノム東京(点灯:東京スナック)
  メディア:カノムトーキョー(点灯:東京スナック)
タイ
のウッタラディットで開催されたフルーツフェスティバルで
ホットドッグと一緒にカノムトーキョーコンテンツ
1 歴史
2 材料
3 参考文献
4 外部リンク

歴史
このスナックは、1967年にバンコクの日本のデパートであるタイ大丸(タイ大丸)で初めて販売されたと考えられており、日本のどら焼きをタイ風にアレンジしたものと言われています。
スナックは、甘いものまたはおいしいもののいずれかを詰めることができます。タイ語では、khanomは「スナック」または「甘い」を意味します。東京という名前は日本の首都に由来しています。このおやつの名前は日本の起源を示唆していますが、実際にはこれはタイの発明です。

材料
ねり粉は卵、小麦粉、砂糖、新鮮なミルク、重曹から作られています。詰め物は通常甘いです:バニラクリーム、サトイモ、パンダンクリーム、さまざまなフルーツジャム、細かく刻んだココナッツ、ココアパウダーなど。多くの場合、詰め物は甘いものですが、ウズラの卵や小さなソーセージなどの塩辛いものと常に混ぜられます。

参考文献
^ Taey Ch(2017-09-26)。”ประวัติ7อาหารไทยชื่อต่างประเทศชื่อนี้มา 。マンゴーゼロ(タイ語)。バンコク:ゼロパブリッシング。
^ Sereemongkonpol、Pornchai(2016-03-04)。「料理本を捨てる」。達人。バンコクポスト。
^ ศรีโช、สิทธิโชค。”ไทยแล スペシャルスクープ。HEALTH&CUISINEปีที่16(タイ語)。巻 188.p。32。

外部リンク

 コモンズのカノムトーキョーに関連するメディア”

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