カノンi


Khanon_i

Khanon i(ビルマ語:ခနုံအီ ;発音  ;スペルト小麦khanon e)は、伝統的なビルマのスナックまたはモンです。khanonという言葉は、タイの khanom(lit.’dessert’)に由来します。スナックは基本的に蒸しもち米とピーナッツオイルのパテで、ココナッツの削りくずが添えられています。カノンi タイプ
おやつ(モン)
原産地
ミャンマー(ビルマ)
地域または州
東南アジア
関連する郷土料理 主要成分
もち米、ピーナッツオイル、ココナッツの削りくず
クックブック:
Khanon iは、khanon htokとともに、王室の珍味と見なされているアッパーミャンマーで生まれました。シンビューシンの治世から始まる一連のビルマ・シャム戦争は、カノン・トク、シュエ・イン・アイ、モン・レット・サウンなどのタイ風の料理の出現をもたらしました。

参考文献
^ ဘိုဘို(2019-06-17)。”မန္တလေးအကြောင်းလူသိနည်းတဲ့၅ချ က BBC(ビルマ語)。2019-11-15を取得。
^ “မန္တလေးကခနုံထုပ်”。声(ビルマ語)。2019-11-15を取得。
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