List_of_America’s_Test_Kitchen_radio_shows
「アメリカのテストキッチンラジオ番組のリスト」
「アメリカのテストキッチンラジオ番組のリスト」
以下は、米国の公共テレビ料理番組America’sTestKitchenのラジオ番組エピソードのリストです。ラジオ番組は2012年1月にデビューし、PRXによって配信されます。
コンテンツ
1 ラジオ番組
1.1 シーズン1 1.2 シーズン2 1.3 シーズン3 1.4 シーズン4 1.5 シーズン5
ラジオ番組
シーズン1
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題名 139 新しいルール：カロリーはカロリーではありません 138 ジェームズ・ビアードの驚くべき世界 137 感謝祭スペシャルショー 136 ファラフェルを超えて：中近東料理が大変身 135 脳で味わう：神経胃科学の新しい科学 134 United Noshes：アフガニスタンからジンバブエまでの170のディナーパーティー 133 タコスUSA：メキシコ料理がアメリカを征服した方法 132 スーパーフードは本当にスーパーですか？ 131 スーパーマーケットのデザイン：完璧な消費者 130 みじん切り：フードTVの世界の中 129 まったく新しいカクテルの世界へようこそ！ 128 タッパーウェアの最大の秘密：ブラウニーワイズ 127 35，000フィートでのファーストクラスの食事 126 アダムゴプニックによると、食品の世界 125 大きな食欲：早食いの世界 124 完璧な一杯のコーヒーの秘密 123 マーサスチュワートは誰ですか？ 122 宇宙ステーションでの夕食は何ですか？ 121 最後の夕食：クレオパトラからマリリンモンローへ 120 大肉食主義者/菜食主義者の討論 119 トルコ：新しい地中海料理 118 盗まれたレシピの新世界 117 ベティクロッカーの秘密の生活 116 有機食品についての真実 115 生乳の議論 114 フランス人シェフのメイキング：エリック・リパート 113 ダイエットは機能しますか？ 112 デトックスの不思議な力 111 学校給食の新しいマニフェスト 110 シェフの生活の中 109 あなたがコーヒー豆について知らないこと 108 バイオダイナミック農法の謎 107 最高のシェフのナイフを求めて 106 魚のマフィア 105 明らかにされたレストラン評論家の秘密 104 オリーブオイルについての真実 103 ジュリアチャイルドへのオマージュ 102 ブラインドワイン 101 味わう季節
シーズン2
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題名 240 ホリデースペシャル：トップキッチンギフト、ワインガイド、セレブリティホリデーメモリーズ 239 現代の18世紀の料理人の秘密 238 最も危険な菌類：キノコ狩りの世界の内部 237 感謝祭スペシャル：トルコのQ＆Aと最初の感謝祭の実話 236 リディア・バスティアニッチと間近で個人 235 カーネル・サンダース：神話の背後にいる男 234 モリー・カツェンがすべてを語る：ムースウッドの個人的な歴史 233 南部料理の秘密：Dan Doodles、Caramel Cake、Pot Likker 232 エチオピアからニューヨークへ：マーカス・サミュエルソンシェフのトップへの長い旅 231 わずか10％の人間：あなたの腸の奇妙な科学に関するマイケル・ポーラン、2014年1月23日 230 リックベイレスがメキシカンモレでトップシェフマスターズを受賞、2013年11月21日 229 パーフェクトチーズ：愛、自然、そして復讐の実話、2013年12月19日 228 酔った植物学者：庭をカクテルに戻しましょう！ 227 ソウルフードの謎と歴史、2013年8月15日 226 Dognition：なぜあなたの犬は天才であるか、2013年8月1日 225 南LAのゲリラ庭師、ロン・フィンリーによると世界 224 詐欺：食品詐欺の驚くべき歴史、2013年7月18日 223 チョコレート：あなたが知る必要があるが、尋ねることを恐れていること！ 222 素晴らしい本格的なバーベキューを必死に求めています 221 バーの後ろで調理する：成功のレシピ 220 GULP！消化管を通るロードトリップ 219 有名シェフについての真実：トニー・マウズ 218 バーテンダーがすべてを語る！ 217 ダウントンアビーの階下、2013年12月26日 216 出来上がり！世界で最高のサワードウ、2013年10月3日 215 デゴール、ケネディ、そして最高のローストチキンのジャック・ペピン 214 フードスタイリングはハリウッドに行きます。その鶏はクローズアップの準備ができていますか？ 213 夕食は何？タランチュラバーガー！ 212 Blood、Bones and Butter：New York Chef Confidential 211 ニューオーリンズからのレポート：カトリーナ、ポーボーイ、エトゥーフェ 210 バーベキューへのオード-食べ物の詩が新しい歌を歌う 209 新しいブリティッシュインベイジョン：パリフード 208 アンプラグドキッチンシスターズ：アメリカの隠されたフードストーリー 207 Bitchin’Kitchen：Spandex Meets Food TV 206 ムーンシャインマッドネス：これらすべての年の後にまだクレイジー 205 分子ガストロノミーの調査 204 40人のクレイジーシェフ—生きたエビは誰ですか？ 203 500年のキッチンガジェット 202 闘鶏：2つのニューヨークタイムズのフーディーズが夕食をめぐって争う 201 ベジタリアングルメ-勇敢な新世界
シーズン3
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題名 335 ホリデースペシャル：前払い：ホリデーギビングの驚くべき心理学 334 ジュリアチャイルドキッチンのインサイダーツアー 333 感謝祭スペシャル：バターボールトルコトークラインの実話 332 ニューヨークタイムズのレストラン評論家ピートウェルズが語る 331 平和の食事：イラクからアフガニスタンまでの戦争地帯での食事 330 空から落ちた日肉：ハロウィンスペシャル 329 マリオバターリが話す！有名シェフとの親密で個人的な 328 ルバーブとマリリンモンロー：小さなミシガン州の農場での生活 327 ニューヨークタイムズのワイン評論家エリックアシモフ：私たちの残りのためのワイン 326 Food Futurism：WikiPearls、oPhones、およびLe Whif 325 ホーム発酵101：簡単、安全、そして楽しい 324 ニューフードジャーナリズム：ニューオーリンズポストカトリーナ 323 白い汚れを食べる：世界で最も奇妙な食べ物への執着を調査する 322 あなたの食べ物は何を食べていますか？現代農業の秘密の世界 321 Mean Streets：ボストンのトップシェフBarbaraLynchとのラグトゥリッチ 320 ピザ屋を始める方法（しない）：実際のサバイバルガイド 319 7月4日ビールスペシャル！アメリカのお気に入りの飲み物の驚くべき歴史、伝承、科学 318 ルース・ライチェルであること：グルメの最後の編集者と親密で個人的な 317 新しい進化論：料理は私たちを人間にした！ 316 デビッドレボビッツとパリへのインサイダーガイド 315 中国の家庭料理の秘密 314 トップモデルのホストパドマラクシュミとトップシェフの内側 313 In Memory’s Kitchen：ホロコーストを生き延びた料理本 312 シェフのジェレミアタワーがアメリカの食品革命の実話を明らかに 311 食肉のビジネス：食肉包装業界がアメリカに革命を起こした方法 310 ジャンクフードエンジニアリング：食品会社が砂糖、塩、脂肪を武器にする理由 309 マナーは重要ですか？はい…そして彼らはあなたの人生を変えることができます 308 火星でのピクニック：怒っている赤い惑星への旅行のための荷造り 307 腸の本能：腸内細菌の科学があなたの体重、健康、そしてあなたの人生をどのように変えることができるか 306 グルテンフリーベーキングのコードを破る：素晴らしいグルテンフリーレシピの秘密、科学、技術 305 ブロンクスの歓声：「男爵」はアメリカで最高のエスニック料理を求めています 304 ラーメン革命：アメリカの新しいファーストフードの秘密 303 世界で最高のレストラン？エビの生揚げとモスの揚げ物！ 302 極端な食事：100歳の卵からコピ・ルアクまで 301 エルサレムの作者、ヨタム・オットレンギによるプライベートクッキングレッスン
シーズン4
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題名 435 休日の文学における食べ物：ディケンズのクリスマスプディングからカポテのフルーツケーキまで 434 北欧料理の喜び：敵対的な土地でマグヌス・ニルソンが料理する 433 感謝祭のパレードのクレイジーな歴史：ラガマフィン、ホーボー、怖いマスク、トリックオアトリート！ 432 スナップ、クラックル、ポップ！食べ物の音の秘密の科学 431 ハロウィーンスペシャル：セルマ・トッドを殺したのは誰ですか？この有名な女優/レストラン経営者の事件を再開します 430 大砂糖論争：人工甘味料の科学的議論 429 エメリルの本質：人生、料理、名声、そして幸運に関するオフカメラのエメリル・ラガッセ 428 本からの料理：ブルックリンブッチャーニコレッティは文学的な夕食を提供します 427 バーベキューの芸術：アーロン・フランクリンはそれを取り除き、それを強化します 426 メキシコ革命：CosmeのEnriqueOlveraがメキシコ料理を再発明 425 新しい魂の食べ物：軽くて新鮮ですが、それでも魂があります！ 424 毒ブドウ：フランスで最も有名なブドウ園がエコテロリズムに襲われる 423 料理をするチンパンジー：ジェーングドールのコンゴサンクチュアリで、チンパンジーが夕食を作っています 422 グルテンについての真実：メディアの誇大宣伝または良い科学？ 421 自宅でのチェンマイ：アンディリッカーとのタイ料理レッスン 420 禁止パート2：狂騒の20年代のカクテルと政治 419 禁止パート1：ボガート、バコール、ヘミングウェイの21クラブスピークイージーの内部 418 リックベイレスとのメキシコ料理教室：大きな味、簡単で毎日 417 食べ物についてのあなたの脳：体重を減らし、長生きし、チョコレートを食べ、そしてコーヒーを飲む！ 416 ドリト効果：当たり障りのないスーパーマーケットの食品を販売するための強力なフレーバー化学物質を作成する新しい科学 415 牡蠣をチョコレートと間違えた男：共感覚のまれな病状を探る 414 整理する：4人の英国人メイトがYouTubeの最もホットなクッキングチャンネルであるSORTEDを設立した方法 413 料理のレッスン：フューシャ・ダンロップを使って家庭で素晴らしい中華料理を作る秘訣 412 豚の物語：賢い豚、ダム農家、アメリカの豚肉産業の実話 411 火星への片道旅行、パート2 410 火星への片道旅行、パート1 409 デッドピット：米国の肉動物研究センターの本当の衝撃的な話 408 有名人の食事療法は本当に機能しますか？マリリンモンローからビヨンセまで 407 ツノメドリの調理方法：アイスランドの新しい料理 406 レイチェル・レイが森の中での名声、パジャマ、ハードワーク、そして彼女のキャビンについて語る 405 クワックダイエット？パレオ、グルテンフリー、その他のホットダイエットに関する科学的真実 404 チキンマッドネス：珍しい、エキゾチックな鳥が世界を養った方法 403 ジェミマおばさん症候群：南部料理の神話が暴露された 402 裸足のコンテッサが語る 401 メニューの読み方：食べ物の秘密の言葉
シーズン5
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題名 529 ホラーキッチン：ヴィンセントプライスの実話、ありそうもない料理本の著者とグルメ 528 レストランのチップの終わり？サービスの支払いの心理学と経済学 527 グリムフード：ブラザーズグリムの世界は、毒リンゴや食用コテージから空腹のオオカミや飢えた子供まで、料理の寓話に満ちています。 526 億万長者の酢：世界で最も高価なワインの謎 525 カロリーとコルセット：奇妙な食事、減量の仕掛け、そしてローマから今日へのファッションの変化 524 スーシェフ：ネイティブアメリカンのフードトラックは、ウルシのポップコーン、杉の煮込みバイソン、ネイティブペストスを提供しています 523 キャンペーントレイルの食べ物：チリドッグ、ピザ、チーズステーキ、タマレの政治的危険 522 七面鳥を印刷する方法：3Dフードプリンターは私たちの料理と食事の方法を変えますか？ 521 ファットダックのシェフ、ヘストンブルメンタールはミケランジェロオブフードですか？ 520 バーベキューの新しい科学：ミートヘッドゴールドウィンがあなたが知らないことを知っていること 519 仏教料理人：エリザベス・アンドウが、かんしゃと鷲徳の原則があなたの料理をどのように変えることができるかを説明します 518 ロアルドダールとチョコレート工場の秘密の生活 517 済州島の消えゆく海の女たち 516 農場から食卓への秘密：事実か詐欺か？ 515 ワイルドサイドを歩け：モンゴルからオーストラリアまで12，000マイル 514 最初の一口：新しい科学は、私たちの食べ物の好みが出生前に始まることを示しています 513 ラッキーな気分ですか？LuckyRiceのDanielleChangがアジア料理、迷信、そして運について語る 512 マムシュカは料理ができる！東ヨーロッパの食べ物、思い出、そして料理 511 南部料理の大尉、エドナ・ルイスの生涯と並外れた時代 510 成功するテレビ料理番組のホストになりましょう！（サラモールトンは彼女の秘密を明らかにする） 509 ヴィーナーシュニッツェルを超えて：オーストリア料理のエキサイティングな新世界 508 Enokie Dokie Burger誰か？クリエイターのローレン・ブシャールとボブズ・バーガーズの内部 507 ホットジョイレストラン！シェフのワトソンが南テキサスと汎アジア料理をミックスしています。ストーナーフードまたはハイキュイジーヌ？ 506 1日8杯の水？ハンバグ！アーロン・キャロル博士は、これと他の現代の健康神話を暴きます 505 食べ物と飲み物の博物館の内部：パフガン、フェイクフレーバー、完璧なフライドポテト 504 甘い、酸っぱい、辛い、塩辛い、カリカリ、苦い、クリーミー：トラビスレットのジェリーナの新世界料理 503 倫理的な肉食動物：肉食動物は道徳的な高地を採用できますか？ 502 ダン・パッシュマンの狂気：ホットドッグ、キャプン・クランチ、マッシュポテトについてのスポーキーな天才の怒り 501 ワイン詐欺国家：安いワイン、高価なラベル、そして大金