List_of_Arab_salads
アラブ料理では、サラダは食事の前に、メゼの一部として小皿で多種多様に提供されるか、またはそれに付随する場合が細かく刻んだパセリにトマト、ミント、タマネギ、ブルグルを浸したサラダ、タブーリは、最も人気のあるアラブサラダの1つです。ミックス野菜サラダ、茄子やひよこ豆の調理サラダが一般的です。「サラタカドラ」としてよく知られているグリーンサラダは、通常、きゅうり6個、黒胡椒少々、トマト数個、新鮮なパセリの束、塩、レモン1個のジュースが必要です。この伝統的なアラビア風サラダは、準備が最も簡単なものの1つです。ハーブとスパイスはアラブサラダによく見られ、豊富に
アラビア風サラダの種類：
アラブサラダ、
ファットーシュ、
パレスチナサラダ、
タブーリ、
ラヘブ。
「アラビアパン」としても知られるピタやその他の平らなパンは、パン種のパンやその他のさまざまな酸っぱい生地と同様に、サラダと一緒に一般的に提供されます。アラビア風サラダはそれほど複雑ではなく、準備も難しくありません。
コンテンツ
1 アラブサラダの品種
2 も参照してください
3 参考文献
4 外部リンク
アラブサラダの品種
でき 名前 画像 領域 説明
アラブサラダ
アラブ世界 多くの異なる野菜とスパイスを組み合わせて、しばしばメゼの一部として役立った
ババガヌーシュ
レバント また、なすのサラダは、なすの煮物にタヒナ、オリーブオイル、各種調味料を混ぜたものです。 アラビア語のbābāは「父」を意味し、ghannūjは個人名である可能性が組み合わせという言葉は、「浮気の父」または「甘やかされた/甘やかされたパパ」とも解釈されます。
きゅうりとヨーグルトのサラダ
アラブ世界 塩漬けのギリシャヨーグルト（通常は羊や山羊の乳から）または希釈ヨーグルトでできています
ファットーシュ
レバント
トーストまたは揚げたピタパン（khubz’arabi）とミックスグリーンや他の野菜を組み合わせたパンサラダ。
フールミダミスサラダ
レバント
豆でできており、刻んだトマト、タマネギ、パセリ、レモンジュース、オリーブオイル、コショウ、塩を入れたボウルに入れます。
フムスサラダ
レバント
乾燥ひよこ豆、炭酸ソーダ、レモンジュース、にんにく、タヒニ、塩、オリーブオイル、クミンでできています。
マルフーフサラダ
レバント
キャベツ、レモンジュース、オリーブオイル、ニンニク、塩、そして多くの新鮮なまたは乾燥したミントでできています。
Mechouiaサラダ
チュニジア
グリル野菜のチュニジア風サラダ：トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんにく Qrymutah 
中央シリア
ブルガー、タマネギ、パセリ、キュウリ、レモンジュース、オリーブオイル。ぶどうの葉を添えて。
ラヘブ
レバント
なす（なす）とトマトで作られています。
ルビヤンサラダ
アラブ世界
エビ、トマトでできています。マヨネーズ、レタスの葉、ケチャップ、ホットソース、マスタード、レモンジュース、塩。
羊飼いのサラダ
レバント
細かく刻んだトマトとキュウリの刻んだサラダ。通常、トマト、きゅうり、玉ねぎ、パセリでできており、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、黒胡椒をまぶしています。通常、きゅうりは皮をむきません。重要なのは、非常に新鮮な野菜を使用し、可能な限り細かく刻むことです。
シフラ
沿岸シリア
トマトと玉ねぎのみじん切りとオリーブオイルを添えたシャンクリッシュチーズ。
タブーリ
レバント
細かく刻んだパセリ、ブルガー、ミント、トマト、ネギ、その他のハーブにレモンジュース、オリーブオイル、さまざまな調味料を加えたもの。通常は黒胡椒、時にはシナモンやオールスパイスを含みます。
小麦のサラダ
アラブ世界
小麦、とうもろこし、トマト、にんじん、きゅうりのピクルス、レモン、パセリ、オリーブオイル、塩でできています。
も参照してください
アラブ料理
サラダのリスト
ポータル：
食べ物
リスト
参考文献
^ 「ババガヌーシュ」。メリアム・ウェブスター辞書。
^ ギル・マークス（2010）。「ババガヌーシュ」。ユダヤ人食品百科事典。ホートンミフリンハーコート。
^ 「ババガヌーシュ」。オックスフォード英語辞書。
^ 「TÜRKDİLKURUMU」。tdk.gov.tr。_
^ ライト、2003年、 p。241。
^ “”طريقةعملسلطةالحمص–موضوع””。موضوع（アラビア語）。
^ モーリーン・アブード（2017年3月14日）。「キャベツのコールスロー、マルフーフサラダ」。ローズウォーター＆オレンジブロッサム。
^ Carte、Harmonyàla（2014-07-21）。「ママのサラテマルフーフ」。ハーモニーアラカルト。2017年4月19日にオリジナルからアーカイブされました。
^ 「レバノンキャベツサラダレシピ-Food.com」。
^ “”سلطةالروبيان（الجمبري）بالطماطم–مطبخحواء””。www.hawaa.kitchen（アラビア語）。
^ “سلطةالجمبريالشهية”。أطيبطبخة（アラビア語）。
^ ユダヤ人の食糧の本：サマルカンドからニューヨークへのオデッセイ、クラウディア・ローデン、クノフ、1996年、p。248
^ 「アラビア語メニュー」（PDF）。闇レストラン（アラビア語）。
^ 「طريقةعملسلطةالقمحالمنعشة-طريقة」。tareekaa.com（アラビア語）。
外部リンク編集”