Llibre_de_Menescalia
Llibre de Menescaliaはカタロニア語の写本であり、 Libro de Albeyteríaとしてスペイン語に翻訳され、 15 世紀と 16 世紀の馬に関する参考獣医学の著作となった。当時、カタロニア語は、オック語(ガスコン語、プロヴァンス語などを含む)との類似性からヨーロッパの広い地域で理解されていたことは別として、地中海全体に広がっていたことを覚えておく必要がロンバード、ミラネーゼなど…この本はカスティーリャでも大成功を収めました1499 年にスペイン語に翻訳され、その言語で数回再発行されたためです。作品は2冊構成。最初の『メネスカリアの書』は、馬の外部解剖学、両親の選択、被毛、仔馬の育て方などについて同意しなければならない性質を扱っている。カタルーニャで広く使われているラバについて。
リブレ・デ・メネスカリア
コンテンツ
1 初版
2 コンテンツ
3 コックの本の著者
4 参考文献
5 参考文献
6 外部リンク
初版
マヌエル・ディーチは、アルフォンソ 5 世の命により、1424 年から 1436 年にかけて、軍の最も有名な教授たちから提供された馬の獣医学に関する情報と、彼が見つけることができた古典的および現代的なテキストを編集し、メネスカリアの芸術の本を作成しました 1499 年に Pablo Hurus によってサラゴサで出版されたアラゴン語訳。Manuel Dieçの menescalia の本は 15 世紀に、そして 16 世紀にはウマ医学の参考文献となった。1436 年の原本は、1499 年にスペイン語、アラゴン語、ポルトガル語、ナポリ語、フランス語に翻訳され、パリ、メキシコ、ボローニャ、ニュルンベルクで印刷された作品の参考文献として引用されています。
コンテンツ
一部現存する写本は、2冊の本で構成されています。最初のLlibre de menescalia (メネスカリアの書) は最も長く、90 以上の章に拡張されており、そのほとんどは馬の外部解剖学を扱っており、両親の選択に同意しなければならない性質を扱っています。 2 番目のTractat de la menescalia de les mules (ラバのメネスカリアに関する論文) は、ラバ、その外見に関連する性質、およびその食物の管理方法に関するものです。この作品では、著者が同じアイデアを提示した明快さと優れた方法、および馬を天文学-占星術と結び付けるこれらの特徴の最初の作品であるという事実を強調していますが、その価値のある進歩は含まれ Pedro Darder の意見によると、おそらく著者は、Gallien Corretger のCirujia del cavall (馬の手術)、Giordano Ruffo のMenescalia に関する論文、 Theodoric BorgognoniのThe Book of Horses など、この主題に関する他のテキストを知っていました。Sos Martín Martínez de Ampiésのアラゴン人がこの本をスペイン語に翻訳し、トレドで印刷しました (1507 年)。
彼の作品は、サルバドール・ヴィラとデルス・ノドドリメント・ダルス・カヴァルス・イ・デ・レス・ラバ（馬とラバの育成など）、フアン・アルバレス・デ・サラミエラス（リブロ・デ・メネスカリア・イ・デ・アルベイテリア・イ・フィシカ・デ・ラス・ベスティアス）、リンニ（その本は手書きのコピーで広まり、15 世紀と 16 世紀に元のカタロニア語版 (バルセロナ 1515 年と 1523 年) とスペイン語版 (サラゴサ 1495 年、1499 年、1545 年; トレド) で印刷されました。 1507、1511、1515) など
コックの本の著者
リブレ・デル・コックの著者が「マスター・ロベルト」と呼ばれ、「ナポリのフェルディナンド王」の料理人であったことは、印刷された本のタイトルに書かれているので、私たちは知っていますが、私たちは知っています.彼がノラで生まれたか、ノイアで、または他の場所で生まれたかは不明であり、「この人物が誰であったかを誰も知らない」だけで、彼は「カタロニアの出身」であった.
「デ・オフィシ・デ・メストレ・デ・エスタブル」 （ 「馬の飼育係のマスター」という担当者の義務を説明している）の章は、非常に明確に次のように述べています。 ja molt largament n’he parlat:… 」 (「.. この件については、メネスカリア書の中ですでに非常に長く話したので、今は話さないように気をつけます…」)， したがって、 「 Llibre del Coch 」の著者と「 Libre of Menescalia」の著者が同じ人物であると仮定するのは明らかです。後日、Mestre Robert de Nola (彼が存在した場合、名前が発明される可能性があるため) は、Manuel Dieç によって書かれた失われたオリジナルの ms. をコピーしたでしょう。(フォリオ VIIIr またはウィキテキストを参照してください: ページ: Llibre del Coch (1520) .djvu / 9 )
参考文献
^ ル (1568)。Libro de Albeytería’. en la estampa de P. ^ Acta historya et archaeologicala mediaevalia ， pàg. 201. Edicions Universitat Barcelona， 1994.
ISBN 8447504549 ^ Lluis Cifuentes y Carmel Ferragud， “El Libre de la menescalia de Manuel Dies: de espejo de caballeros a manual de albéitares”， en Asclepio vol. LI (1-1999)、ページhttp://asclepio.revistas.csic.es/index.php/asclepio/article/viewFile/325/323 ^ Lluis Cifuentes y Carmel Ferragud， “El Libre de la menescalia de Manuel Dies: de espejo de caballeros a manual de albéitares”， en Asclepio vol. LI (1-1999)、ページhttp://asclepio.revistas.csic.es/index.php/asclepio/article/viewFile/325/323 ^ Pedro Darder， Cirugía veterinaria: Tomo 1-2 ， Julián Viñas， 1860， p. 41 ^ Biblioteca colombina-menescalia ^ Cuina 中世のカタルーニャ語、pàg. 52、エリアナ・ティボー・イ・コマラダ ^ Cuina 中世のカタラーナ， pàg. 16、エリアナ・ティボー・イ・コマラダ ^ Conquista y comida: consecuencias del encuentro de dos mundos ， pàg. 24.ジャネットロング、エド。UNAM、2003 年
。ISBN 9703208525 (スペイン語)
^ ルパート・デ・ノラ (1568). リブレ デル コッホ。en la estampa de Pau Cortey y Pedro Malo. 7ページ–。
^ マヌエル・ディエス (1518). Libro de albeytería nuevamente corregido y emendado añadidas en el sesente y nueve preguntas . ホルヘ・コーチ。
参考文献
CIFUENTES， Lluís i FERRAGUD， Carmel: El Libre de la menescalia de Manuel Dies: de espejo de caballeros a manual de albéitares ， Asclepio， Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia， Vol 51， n 1， (1999)， pàg . 93-127; Edita Consejo Superior de Investigaciones Científicas; ISSN 1988-3102
Manuel Díez i el seu manual de menescalia | Sciència.cat (sciencia.cat) c.
外部リンク
Pàgines del llibre en castella Biblioteca Virtual