神戸雅彦


Masahiko_Kobe

神戸雅彦(神戸勝彦、神戸雅彦、1969 年 10 月 15 日、日本、山梨県– 2019 年 3 月 14 日)は、イタリア料理を専門とする有名シェフであり、テレビ シリーズ「料理の鉄人」の「料理の鉄人」として最も有名です。彼は、イタリア国旗(緑、白、赤)のように装飾されたシェフの制服を着て、トマト(いくつかのエピソードではリンゴ)を持って登場しました.
神戸雅彦
生まれる( 1969-10-15 )1969年10月15日
山梨県_
死亡しました
2019年3月14日(2019-03-14)(49歳)
料理人の経歴
調理法
イタリア料理
テレビ番組
アイアンシェフ

バイオグラフィー
料理の鉄人ストーリーラインによると、コービーは 1993 年に料理の鉄人になる予定でしたが、若すぎて未熟であると見なされていました。この問題を解決するために、彼は約 4 年間イタリアに渡って修行し、帰国後 4 番目の鉄人になりました。実際には、コービーはイタリアに移る前はショーとはほとんど関係がなく(ショーの存在は知っていましたが)、4年の終わり近くにアイアンシェフに出演するよう求められました.
当初、彼は挑戦者になると信じていたコービーは、イタリアを出発するわずか数日前に、自分が料理の鉄人になることを知りました。料理の見習いから鉄人への転向が早いため、コービーは他の鉄人に比べて経験がほとんどない「ジュニア鉄人」と見なされることがよくあります.
コービーは、彼の 3 人のシェフ仲間とは異なり、通常、キッチン スタジアムで 1 人で立ち上がり、多くの場合、バイオリンのグループを伴っています。また、コービーと対戦することになった挑戦的なシェフは、挑戦者の経歴の中で常に明示的に言及された事実を持っていたことにも注意してください.
「パスタの王子様」として知られる神戸は、パスタをテーマにした開幕戦に敗れた唯一の料理の鉄人です。戦闘中の明らかな時間管理の誤りを懸念して、その後の戦闘では、料理に使用できる貴重な秒数を獲得するために、最初の数秒で(単に歩いた対戦相手と比較して)テーマの材料スタンドに走りました。料理の鉄人としての在職期間中、彼は 24 戦に出場し、16 対 7 対 1 の記録を残しました。彼はまた、デザートバトルに負けた唯一のアイアンシェフですが、連続して負けたことのない3人のアイアンシェフの1人であり、オープニングロスの後、7対0でイタリア人シェフに負けたこともありません。
料理の鉄人の後、コービーは東京の恵比寿に自身のレストラン、リストランテ マッサをオープンしました。2000 年のポスト シリーズ ニューヨーク バトル スペシャルでは、カリナリー インスティテュート オブ アメリカの学生にサーモンの調理方法に関するレクチャーを行う際に、料理の鉄人であるフランス人の酒井宏之氏を支援しました。
彼は 2019 年 3 月 14 日、49 歳で、彼のレストランの 1 つで転倒した際に負った怪我で亡くなりました。

ノート
^ フジテレビ (2004). 料理の鉄人: 公式本。バークレー出版グループ。pp.151–158。  _ ISBN 978-0-425-19407-2.
^ 「「料理の鉄人」神戸勝彦さん死去 鎧塚俊彦氏ら追悼 – おくやみ : 日刊スポーツ」 . nikkansports.com(日本語)。2019-03-19 . 2019-03-20取得。
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