Masakat
マサカット(ビルマ語: မာစကတ်または မာစကပ်; と発音 ) は、伝統的なビルマのスナックまたはモンです。おやつは、基本的にカシューナッツで調理された半透明のプリンです.
マサカット
タイプ
スナック（モン）
原産地
ミャンマー（ビルマ）
地域または州
東南アジア
関連する郷土料理 主要成分
コーンスターチ、カシューナッツ
マサカットはマンダレーに由来し、その起源は同じ名前のインドのデザートに起因します. masakatという用語は、インドネシアのアチェで人気のある菓子であるAcehnese meuseukatと同義である可能性が高い. デザートはカラチハルワに例えられ、コーン スターチ、砂糖、バター、カルダモン シード、カシュー ナッツで作られています。
参考文献
^ “အပြောင်းအလဲ သီတင်းကျွတ်ပွဲ” . ဧရာဝတီ (ビルマ語)。2014-10-10 . 2020-07-03取得。
^ ဘိုဘို （2019-06-17). 「မန္တလေး အကြောင်း လူသိနည်းတဲ့ ၅ ချက်」 . BBC (ビルマ語) . 2019-11-15取得。
^ 「မာစကပ် >> ပြောင်းဖူးမှုန့်ဟာလဝါ (コーンフラワー ハルワ>>カラチ ハルワ)」 . Food Magazine Myanmar (ビルマ語) . 2020-07-03取得。
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