Meatless_Farm
Meatless Farmは、主にエンドウ豆のタンパク質から作られたビーガンの植物ベースの肉を生産する英国の会社です。2016年にデンマークの起業家モーテン・トフト・ベックによって設立されました。
ミートレス ファーム
タイプ
プライベート 業界 食べ物 設立
2016年; 6年前 （ 2016 )
創設者
モートン・トフト・ベック
本部
リーズ， イギリス
製品
肉類似物
就業者数 100 Webサイト
ミートレスファーム.com
歴史
同社は、主にエンドウ豆のタンパク質から作られる植物性肉を生産しています。 2016 年に、デンマークの起業家で元トレーダーの Morten Toft Bech によって設立されました。 2020 年 10 月現在、Meatless Farm はリーズ、アムステルダム、ニューヨーク、シンガポールで 100 人を雇用しています。
同社は 2018 年に生産を開始し、当初は英国のスーパーマーケットで製品を販売していました。2019 年 9 月、Meatless Farm はアメリカのスーパーマーケットであるWhole Foodsとの提携を通じてアメリカに進出しました。 10 月、同社のハンバーガーは、イギリスのパブチェーンWetherspoonsのメニューに追加された最初の植物由来のハンバーガーになりました。
2020 年 9 月、ミートレス ファームは 2，400 万ポンドの資金を確保しました。同社は以前、Channel 4を含む投資家から 1，400 万ポンドを調達していました。
こちらもご覧ください
代用肉一覧
参考文献
^ スミザーズ、レベッカ （2020 年 8 月 3 日)。「ビーガン食品会社が M*** F*** 広告キャンペーンで挑発」 . ガーディアン。2020年9月29日閲覧。
^ Rodionova、ズラタ （2020 年 10 月 1 日)。”「Covid後、私たちは皆、より健康になりたいと思っています」：ビーガンブランドのミートレスファームが習慣を良い方向に変えている方法.インディペンデント.2022年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ. 2020年10月5日閲覧.
^ デューク、サイモン （2019 年 5 月 28 日)。「ビーガンは肉からの隠れ家で勝利の香り」 . タイムズ。2020年9月29日閲覧。
^ ジョリー、ジャスパー （2019 年 12 月 1 日)。「植物性食品会社のミートレス・ファームズが元リドルのボスを雇う」 . ガーディアン。2020年9月29日閲覧。
^ ダラー、キム （2020 年 1 月 16 日)。「植物ベースの肉のスタートアップ Meatless Farm は健康的なイメージを目指しています」 . ふるいにかけた。2020年9月29日閲覧。
^ スミザーズ、レベッカ （2019 年 10 月 7 日)。”Wetherspoon’s は史上初のフェイクミート バーガーをメニューに追加” . ガーディアン。2020年9月29日閲覧。
^ スミザーズ、レベッカ （2020 年 9 月 28 日)。「テスコは、肉の植物ベースの代替品の販売目標を 300% に設定しています」 . ガーディアン。2020年9月29日閲覧。
^ フロスト、マイシャ （2020 年 6 月 3 日)。「Meatless Farm Co は、世界中の肉を食べる人においしい植物の代替品を提供しています」 . デイリーエクスプレス。2020年9月29日閲覧。
^ オズボーン、アリステア （2019 年 9 月 23 日)。「チャンネル 4 がミートレス ファーム カンパニーをかじる」 . タイムズ。2020年9月29日閲覧。
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