ピアメイン

Pearmain
以前は「permain」と綴られていたpearmainは、リンゴの一種です。この名前は、かつてはよく保存された特定の種類のリンゴに適用された可能性がありますが、より現代では、品種名に含めることは、「ピピン」という用語のように、共通の品質を示すのではなく、「大部分の装飾」 でした.
オレゴン州ウマティラ郡で採集された ‘White Winter Pearmain’ の標本
元の ‘Pearmain’ 品種は決定的に特定されておらず、現在は絶滅している可能性が

コンテンツ
1 語源と歴史
2 品種「ペアメイン」
3 品種「オールドピアメイン」の現状
4 参考文献

語源と歴史
「pearmain」という名前の由来については、いくつかの議論がポモロジストの ロバート・ホッグは、それが中世にパイラス・マグヌス、「グレート・ナシ」に由来することを示唆し、大きなナシのような形をしたリンゴの一種に言及した. ホッグは、’ウィンター ピアメイン’ という品種が「すべてのピアメインの元祖」であると同時に、 1200 年頃にノーフォークで栽培されていたという証拠から、イングランドで記録されている最も古いリンゴの品種であると信じていました。
他の情報源によると、「pearmain」という名前は、実際にはもともと梨の一種に使用され、16 世紀に初めてリンゴに適用された. この単語は古フランス語の pearmainから派生したものであり、最終的にはラテン語の 「パルマの」パルメンシアから派生した可能性が示唆されているが、後者はおそらく民間語源である.
言語学者 アーネスト・ウィークリーによる3番目の最も可能性の高い派生物も、この用語がもともとナシに適用されたことを示唆していますが、中英語の パルマン、パーマンから来て、古フランス語のパルマンドレ「耐える」に由来し、長期保存に言及していることを示唆しています.いくつかの品種の品質。パルメンシアからの語源を否定し、ウィークリーは、17 世紀の「ポンパイア」または「ピラマルム」(すなわち「りんご梨」) への言及は、元の「ペアメイン」りんごが、梨の梨; つまり、硬度と長期保存能力。

品種「ペアメイン」
形状: C = 円錐形、Ob = 楕円形、Ov = 卵形、R = 円形、COb = 円錐形の長方形、ROv = 円形の楕円形、ROb = 円形の楕円形、ObOv = 楕円形
英国産リンゴの品種
Adams Pearmain (syn. Norfolk Pippin)
オーガスタス・ペアメインC
バルチンのピアメイン
バクスターズ ピアメイン ROv
ベンウェルズ ピアメイン C
ブリストル ピアメイン
チェリーペアメインR
クリスマスペアメイン
クレイゲート・ピアメイン
フェデラルペアメインR
Foulden Pearmain (syn. Horrex’s Pearmain) Ov
ゴールデンピアメイン（ラックマンのピアメインと同義）C
Golden Winter Pearmain (syn. King of the Pippins) C
Grange’s Pearmain (syn. Granges Pippin)
Hormead Pearmain (syn. Arundel Pearmain， Hormead Pippin) R
Hubbard’s Pearmain (syn. Russet Pearmain， Golden Vining， Hammon’s Permain)
キルケニー・ピアメイン
チャールズ・ピアメイン王
ラム アビー ピアメイン
ラクストンズ・ピアメイン
ロンドン・ピアメイン
マニントンのピアメイン
ミックルハム ピアメイン ROv
オールド・ピアメイン
Oxnead Pearmain (ヤーマス伯爵のピアメインと同義) C
パリーズ・ピアメイン Ov
リブストン ピアメイン ROb
ロイヤル ピアメイン (syn. ヘレフォードシャー ピアメイン、ハートフォッドシャー ピアメイン)
ラッシュピアメインC
あずきテーブル Pearmain ObOv
緋色のピアマイン(syn. ベルの緋色のピアマイン フッドの苗木、オックスフォード ピーチ) C
Summer Pearmain， (syn. Autumn Pearmain) C
Tibbett’s Pearmain C
ベールマスカル ピアマンR
Wickham’s Pearmain (同義語: Week Pearmain)
冬のペアメインC
ウスターパーメインC
起源不明の
Barcelona Pearmain (syn. Speckled Pearmain、Polinia Pearmain) Ov
アメリカ産のリンゴの品種
アメリカン サマー ペアメイン (類義語: アーリー サマー ペアメイン) R
ブルーペアメイン
カノンペラメインオブ
クラークス ピアメインC
クラスタ ピアメイン
ダン・ピアメイン R
大縞ペアメインR
ロングアイランド・ピーメインオブ
レッドウィンターペアメイン
ラセット・ピアメイン
スイートペアメイン
ホワイトウィンターペアメインC
ウィンスロップ・ピアメイン
ドイツ原産のペアメイン品種
ヘンゼン パルマネ C
マイビエ・パルマネ
Schwarzenbachs Parmäne COb
Strawalds Neue Goldparmäne

品種「オールドピアメイン」の現状
おそらく中世の起源である元の「Pearmain」リンゴを特定するために多くの努力がなされてきました. Hogg は、’Winter Pearmain’ がオリジナルであり、’Old Pearmain’ と同義であると示唆しましたが、SA Beach は、彼の著書Apples of New Yorkの中で、「いくつかの異なる品種」がその名前でアメリカとイギリスで広められたと述べています。 「冬のペアメイン」と多くの記述では、「作家がどの冬のペアメインを念頭に置いていたかを判断することは不可能です」.
対照的に、ホッグは、当時のいくつかのカタログで「オールド ピアメイン」と特定されたリンゴは、実際には「ロイヤル ピアメイン」と呼ばれる品種であると信じていました。ホッグは後に、ダイモック地域で育つ「真のオールド ピアメイン」を特定したと主張した。ナショナル フルーツ コレクションにある現在の「オールド ピアメイン」は、 1924 年にサリー州のケルシー氏から入手したものですが、おそらくホッグの品種でも古代の「ピアメイン」でもありません。

参考文献
^ Smith， AW (1963) A Gardener’s Handbook of Plant Names: Their Meanings and Origins ， p.40 ^ Hogg， R. (1851) British Pomology、ロンドン: Groombridge、p.209
^ Ayto （2012) The Diner’s Dictionary: Word Origins of Food and Drink、OUP、p.400 ^ Weekley (1921)現代英語の語源辞書、v2、p.1057 ^ Weekley (1926) Words Ancient and Modern、J. Murray、p.82 ^ Robert Hogg， The Fruit Manual ， 1875 ^ Warder、アメリカのポモロジー ^ ダウニング、アマリカの果物と果樹、1885 ^ 「ブルーペアメインりんご」 . オレンジピピン。2015 年6 月 19 日閲覧。
^ Beach， SA (1905) The Apples of New York ， v2， p.379 ^ Hogg (1851)， p.175 ^ Hogg (1884) The Fruit Manual ， p.169 ^ Morgan and Richards （2002) The New Book of Apples ， Ebury， p.248 ·