プレーリーファームズ乳業

Prairie_Farms_Dairy

Prairie Farms Dairy は、イリノイ州カーリンビルに設立された酪農協同組合で、現在はセントルイス郊外のイリノイ州エドワーズビルに本社を置いています。酪農協同組合として、プレーリーファームズは生産者から牛乳を受け取り、それをチーズ、バター、アイスクリーム、サワークリーム、カッテージチーズ、さまざまなディップ、ヨーグルト、流動乳などのさまざまな製品に加工しています。。プレーリーファームズは、ジュース、フレーバードリンク、既製アイスティーも製造、販売しています。
プレーリーファームズ乳業
タイプ
農産物流通協同組合
業界
農業
設立 1938年創設者
リチャード・E・ガルバン
本部
3744 Staunton Road，エドワーズビル，イリノイ州，
アメリカ
サービスエリア
中西部と中南部
重要人物
マット・マクレランド、CEO 製品乳製品収益
30 億ドル以上（2017)
Webサイト
プレイリーファームズ.com
当初、この会社はプロデューサーズクリーマリーという名前でしたが、プレーリーファームズデイリーに改名されました。1938 年の創業以来、同社は主に合併、買収、さまざまな乳業協同組合、生産者、製造業者との合弁事業を通じて大きく成長してきました。
コンテンツ
1 現在の情報
2 経済的影響
3 製品
4 ブランド5 歴史 6 成長
7 2008年より本社移転
8 こちらも参照
9 参考文献

現在の情報

プレーリーファームの配送トラック、ミシガン州ハンバーグタウンシップ
2018 年 5 月の時点で、プレーリーファームズは 900 を超える生産者から牛乳を受け取り、5，700 人の従業員 (グレーターセントルイスでは 683 人) を擁し、44 の製造工場と 100 以上の流通施設を運営し、年間売上高は 30 億ドルを超えています。プレーリーファームの流通拠点は米国の 30 パーセント以上をカバーしています。製品は、食料品チェーン、量販店、クラブストア、コンビニエンスストア、100 円ショップ、ドラッグストア、学校、外食サービス店、倉庫配送センターで購入できます。
2008 年、同社は、生産者が 1，3 億 8，734 万 7，510 ポンドの牛乳を生産し、農場あたり平均 1，873，000 ポンドを生産したと報告しました。 2007 年から 2008 年の会計年度の売上高は約 29 億ドルで、創業年度の売上高 33，000 ドルから大幅に改善しました。
当初、プレーリーファームズはインディアナ州で地元に販売していましたが、現在では 16 の州に製品を販売しており、そのほとんどは中西部にこれらの州は、ミシガン、カンザス、ウィスコンシン、ネブラスカ、オクラホマ、テネシー、アイオワ、イリノイ、ケンタッキー、アーカンソー、ノースカロライナ、オハイオ、ミズーリ、インディアナ、サウスダコタ、ミシシッピです。

経済的影響
1999年、プレーリー・ファームズは中西部8州で2100人を雇用し、合弁工場で雇用されている従業員を含めると合計4300人を雇用していると述べた。

製品
1938 年、プレーリーファームズの収入はバターの販売のみでした。現在、プレーリーファームズは、牛乳、チーズ、アイスクリーム、ジュース、サワークリーム、ディップなどを含む数十種類の製品を製造、販売しています。同社は、ほぼすべての製品の無脂肪バージョンと低脂肪バージョン、および乳糖を含まない乳製品も製造しています。
プレーリーファームでは、いくつかのノベルティ製品も製造しています。冬の間は、キャンディケインとエッグノッグ風味のミルクが入手可能です。アイスクリームスペシャリティーズ部門では、ノーススターブランドで数種類のアイスクリームノベルティを製造しています。
プレーリーファームズの売上のかなりの部分をアイスクリームが占めています。同社は、無脂肪からプレミアム、シャーベットまで、65 種類ものフレーバーを揃えた複数のバリエーションを提供しています。

ブランド
Prairie Farms は幅広い製品を生産し、複数のブランドパートナーを通じて販売しています。これらのブランドは次のとおりです。
サザンベルデイリーカンパニー LLC
ルベル乳製品株式会社
アイスクリームスペシャリティーズ社
ターナー乳業ホールディングス、LLC
ハイランド・デイリー・ガルバン・フーズ・カンパニー
ロバーツ乳業会社
ハイランド・ロバーツ・アイスクリーム・カンパニー
ミュラー・パインハースト乳業社
マディソンファームバターカンパニー
コールマン乳業
セントラル乳業
ブロートンズ乳業

歴史
大恐慌の間、酪農協同組合は不足していました。協同組合を設立するには多額の資金が必要で、資金を得る唯一の方法は株式を売却することでした。しかし、市場は非常に脆弱であったため、特に株式の価格が会社が販売する製品の価格よりもはるかに高かった場合、株式公開は一般的に有益ではありませんでした。1930 年代、バターの平均的な容器は約 10 セントで販売されていましたが、プレーリーファームズの在庫の 1 株あたりの価格は 25 ドル近くに達していました。
大恐慌が終わると、農民が共通の問題の解決策を模索したため、協同組合が設立され始めました。牛乳の賞味期限は短いため、すぐに販売するか、すぐに腐らない他の製品に変換する必要がありました。しかし、これを行うために必要な設備は高価であり、ほとんどの農家は農場に設備を設置するのに必要なリソースを持っていませんでした。協同組合を利用して生乳を農家から購入し、バターやチーズに加工して消費者に流通・販売しました。 1938年、カーリンビルのプロデューサーズ・クリーマリーは、後にプレーリー・ファームズ・デイリーに改名され、イリノイ・プロデューサーズ・クリーマリーズに加わった9番目の協同クリーマリーとなった。

成長
1938 年のカーリンビルのプロデューサーズクリーマリーは、現在のプレーリーファームとは大きく異なりました。過去 70 年間にわたり、酪農協同組合は他の酪農場との合併や買収によって大きく成長してきました。最初の合併は 1954 年 1 月 1 日に行われ、同社はイリノイ州オールトンの Community Dairy を買収しました。この買収は、カーリンビルのプロデューサーズクリーマリーに多くの点で大きな利益をもたらしました。オルトンのコミュニティ乳業は、40 の生産者から年間 400 万ポンドの牛乳を受け取り、年間約 25 万ドルの売上がありました。カーリンビルのプロデューサーズクリーマリーは、オールトンの施設で製造されたすべてのガラス瓶製品にコミュニティデイリーの名前を使用し続けました。
1962 年 3 月 1 日、カーリンビルのプロデューサーズクリーマリーは大きな変化を迎えました。西イリノイ州のプレーリーファームズ、イリノイ州カーボンデールのプレーリーファームズ乳業、ダンビルのプロデューサーズ乳業と合併した後、プレーリーファームズ乳業社が設立されました。新会社は国内の中部全域に製品を流通させ、3 社が個別に運営するよりも財務的に安全でした。合併当初はプレーリー・ファームズ・クリーマリー・オブ・カーリンビルと名付けられたが、後にプレーリー・ファームズ・デイリーに改名された。
1969 年 4 月、プレーリーファームズは、ファストフードレストラン向けに非乳製品を生産することを目的とした会社、PFD Supply Company を設立しました。この決定はプレーリー・ファームズにとって利益となり、1978 年までに年間 300 万ドルの収益をもたらしました。PFD サプライは、マクドナルド、ウェンディーズ、バーガーキング、デイリークイーンなどで使用されるほぼすべての食品と紙製品を製造、流通させました。
もう一つの注目すべき買収は、インディアナ州ラファイエットにあるチェンバレン・アイスクリーム・カンパニーと、ミズーリ州セントルイスとジョージア州マリエッタに拠点を置くヴィックス・アイスクリーム・カンパニーの買収であった。1969 年 8 月 1 日、プレーリーファームズは両社の買収に伴い、アイスクリームスペシャリティーズ社を設立しました。アイスクリームスペシャリティーズは主に、アイスクリームのノベルティ、つまり個別に包装された小さなアイスクリームのお菓子を製造していました。プレーリーファームズは、これが夏の間に多額の収益をもたらすと考えていました。プレーリー・ファームズは買収に約200万ドルの費用がかかったが、同社はアイスクリームのノベルティ販売で10年以内に元が取れるだろうと予測していた。しかし、クローガーはその直後にインディアナポリスにアイスクリームノベルティ工場を開設し、売上高が30パーセント減少した。
1979 年までに、同社は 36 件の乳製品買収、9 件の合併、2 件の合弁事業の結果として成長しましたが、以前に挙げたものは、起こった多くの事業のうちのほんの一部にすぎません。協同組合が買収した企業は、流通業者からアイスクリーム製造業者まで多岐にわたりました。プレーリーファームズは、年間 25 万ドルから年間 700 万ドルの売上高の酪農場を買収しました。買収の理由は、競合他社の顧客ベースの獲得から最新テクノロジーを備えた新しい施設の取得まで多岐にわたりました。1982年までに合併・買収で支払われた総額は1000万ドル以上だった。

2008年より本社移転
近年、消費者は、牛がより多くの乳を生産できるようにするために使用されるウシ成長ホルモンである rbST および rBGH の存在を主に懸念しています。食品医薬品局は、これらのホルモンを投与された牛の乳製品は人間が摂取しても安全であると繰り返し述べていますが、多くの人が依然として納得し消費者からの要望が増えたため、2008 年 2 月 1 日より、プレーリーファームズは生産者による rbST および rBGH の使用を禁止することを決定しました。
2010 年初め、プレーリーファームズの主要顧客であるウォルマートは、プレーリーファームズから購入する製品の量を減らしました。ウォルマートは以前、自社ブランド「グレート・バリュー」の牛乳源としてプレーリー・ファームズを使用していた。現在、ウォルマートはグレートバリューブランドの牛乳をテキサス州の乳製品から購入している。この移行によりプレーリー・ファームズ社の牛乳販売量は減少したが、CEOのエド・マリンズ氏は、依然としてウォルマートが同社の最大の顧客であると述べている。イリノイ・タイムズ紙の記事の中で、マリンズ氏は売上減少の結果、人員削減や工場閉鎖が起こる可能性があるが、同社は他社への売上を増やすことで損失を埋め合わせようとしていると述べた。
2016年、プレーリー・ファームズは、才能ある人材の誘致と維持を支援するとともに、5つの拠点にある従業員を統合するために、本社を55マイル南のカーリンビルから急速に成長するセントルイス郊外のエドワーズビルに移転する計画を発表した。プレイリーファームズは、2017 年 8 月初旬に、900 万ドル、30，000 平方フィートの新しい本社ビルに移転しました。この建物は、エドワーズビル極東のスタントンロード 3744 番地にあり、インターチェンジの南東象限にあるビジネスパークであるエドワーズビルコーポレートセンター内に州間高速道路 55 号線とイリノイ州道 143号線のビジネスパークには、Scott Credit Union と Hortica Insurance の本社も当初は推定 80 ～ 100 人の従業員がこの建物に勤務する予定です。
2020年5月、プレーリー・ファームズはディーン・フーズ社の第11章破産の一環として6つの工場を買収した。

こちらも参照
米国の乳製品会社のリスト

参考文献
^ “トップ 150+ 2018: 第 8 位プレーリーファームズ乳業” . ビジネスジャーナル。2018 年12 月 2 日に取得。
^ プレーリーファーム乳業。http://www.prairiefarsdairy.com/index.php?p=495 （2010 年 10 月 12 日)。
^ “トップ 150+ 2018: 第 8 位プレーリーファームズ乳業” . ビジネスジャーナル。。
^ “プレーリーファームズ乳業、セントルイスで 8 番目に大きな非公開企業に指名” (PDF) (プレスリリース)。プレーリーファームズ。2018 年 12 月 2 日。2018 年12 月 2 日に取得。
^ Lee、Gary D. 「調達担当社長、Gary D. Lee の証言」。http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/getfile?dDocName=STELPRDC5076961 （2010 年 10 月 12 日)。
^ メルロ、キャサリン（2010 年 10 月 12 日)。「プレーリーファーム乳業のプライム」。USDA 2010 年 10 月 16 日にオリジナルからアーカイブされました。2010 年 10 月 27 日に取得。。
^ g h 米国農務省。Prairie Farms Dairy， Inc.: 酪農協同組合の経済的影響。ワシントン DC: 省、1982 年。
^ プレーリーファーム乳業。http://prairiefars.com/index.php?p=413 。
^ 「乳業の協同組合」(PDF) . 米国農務省。2005 年 9 月。2010年 10 月 12 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2010 年 10 月 27 日に取得。
^ プレーリーファーム乳業。http://prairiefars.com/index.php?p=545 2011 年 7 月 15 日にウェイバックマシンにアーカイブされました。
^ “Prairie Farms Dairy， Inc.: 非公開企業情報 – ブルームバーグ” . www.ブルームバーグ.com 。2018-01-21に取得。
^ 食品医薬品局。「BSTのヒトの食品の安全性に関する最新情報」https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/NewsEvents/CVMUpdates/ucm130356.htm （2010 年 10 月 19 日)。
^ プレーリーファーム乳業。http://prairiefars.com/index.php?p=411 。
^ イーグル、パトリック。「ウォルマートはプレーリーファームズとの乳製品事業を縮小する。」http://illinoistimes.com/article-7197-wal-mart-reduces-dairy-business-with-prairie-farms.html （2010 年 10 月 12 日)。
^ スタッフの報告。「プレーリー・ファームズ、本社をエドワーズビルに移転」。stltoday.com 。。
^ “プレーリー・ファームズ、新本社にエドワーズビルを選択” . Belleville News-Democrat。イリノイ州ベルビル。。
^ “フォーム 8-K ディーンフーズカンパニー” . 証券取引委員会。2021年5月13日閲覧。

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