リベラ デル ドゥエロ

Ribera_del_Duero
北緯41度41分 西経 3度41分 / 北緯41.683度 西経3.683度 / 41.683; -3.683
コマルカについては、「リベラ デル ドゥエロ (コマルカ)」をご覧
リベラ デル ドゥエロ DOP
ワインの産地
カスティーリャ・イ・レオン州のブルゴス、バリャドリード、セゴビア、ソリアの各県にあるリベラ・デル・ドゥエロDOP
正式名称
DO リベラ デル ドゥエロ
タイプ
プロテギダ起源宗派 (DOP)
年設立982年 国
スペイン
植えられたブドウ畑の規模
22，395 ヘクタール (55，339 エーカー)
生産されるワイン
915，978ヘクトリットル
コメント
2016/2017年のデータ
リベラ・デル・ドゥエロは、スペインの北部高原に位置するスペインの原産地プロテギダ（DOP）であり、カスティーリャ・イ・レオンの自治コミュニティ内にある11の「高品質ワイン」地域の1つです。また、ドゥエロ川沿いに数あるワイン生産地として認められている地域の 1 つでも
この地域は、ほぼ平坦で岩の多い地形が特徴で、アランダ デ ドゥエロの町を中心としていますが、最も有名なブドウ園は西のペニャフィエルとロア デ ドゥエロの周囲にあり、宗派の地域規制評議会またはコンセホ規制委員会が拠点を置いています。 。
リベラ・デル・ドゥエロは、ワイン・エンスージアスト誌によって2012年のワイン地域オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
コンテンツ
1 歴史
2 地理
3 ブドウ
4 主なワイナリー
5 製造
6 こちらも参照
7 参考文献
8 外部リンク

歴史
この地域では何千年も前からワインが生産されてきましたが、私たちが知っているブドウ栽培は、おそらく12 世紀にフランスのブルゴーニュ地方のクリュニーからベネディクト会の修道士とともにリベラ デル ドゥエロ地方に伝わりました。リベラ・デル・ドゥエロワイン造りは 2，000 年以上前に遡り、比較的最近バーニョス・デ・バルデアラドスで発掘されたワインの神バッカスの 66 メートルのモザイクが証明しています。

リベラ・デル・ドゥエロ宗派（DO）
の公式印章
リベラ・デル・ドゥエロの原産地呼称 (DO) は、ワインの品質を促進し、規制基準を強制することを決意したワイン生産者と栽培者の組織によって 1982 年 7 月 21 日に設立されました。 2008 年に原産地カリフォルニア州(DOCa) ステータスに格上げされる予定だったという報道は根拠がないことが判明し、2011 年現在も DO のままであり、変更する予定はありません。
リベロ デル ドゥエロ ワインは現在、他の地域の経験豊富な生産者がこの地域に示した多大な関心のおかげで、さらに人気を博しています。

地理

ペスケーラの 2007 リベラ デル ドゥエロ。
リベラ デル ドゥエロは、イベリア半島の広大な北部高原に位置しています。ブルゴス県の南部平野を占め、西はバリャドリッドまで広がり、南と東はそれぞれセゴビア県とソリア県の一部を含みます。その名前が示すように、この地域はバリャドリードから上流に約 115 km 続くドゥエロ川の流れに沿っており、幅は最も広いところで約 35 km です。この地域は川の若い地域の周囲に位置し、川は近くのトロ地域とルエダ地域を通過した後、有名なポルトガルの栽培地域であるドウロとポルトを横切り、そこで大西洋に注ぎます。
地質学的には、シルト質または粘土質の砂の穏やかなレンズ状の層からなる第三堆積物が、石灰岩、泥灰土、白亜質の凝結物の層と交互になっています。中新世に形成されたドゥエロ渓谷は、標高 911 m から 750 m まで、平らで岩が多く、緩やかな起伏のある地形です。国道 N122 は川の谷に沿って続いています。
リベラ デル ドゥエロの降水量は中程度から少雨 (年間 450 mm) で、非常に極端な気候条件にさらされています。気温が 40 °C に達する長く乾燥した夏が続き、気温が氷点近くになる厳しい冬が続きます。季節ごとの気温の変化も顕著です。気候は大陸性および地中海性気候で、年間日照時間は 2，400 時間以上です。
ブドウ畑はこの地域の約 120 km 2 を占めており、そのほとんどはブルゴス県にあり、バリャドリードに約 5 km 2、ソリアに約 6 km 2が

ブドウ
リベラ デル ドゥエロ DO で生産されるワインは、ほぼ赤ブドウのみから作られています。生産量の大部分は、スペイン半島の北半分で主流の赤品種であるティント フィノ(テンプラニーリョの現地名) に捧げられています。ティント フィノは、常にではありませんが、カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック、メルローで補完されることがよくありますが、ペスケーラ デ ドゥエロでアレハンドロ フェルナンデスによって栽培された有名なティント ペスケーラは、テンプラニーリョ 100%品種のワインです。ベガ・シシリアのベンチマークと考えられていたワインは伝統的にティント・フィノとメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックなどのボルドー品種をブレンドしていたため、ペスケラの100％ティント・フィノ・ワインの導入は当時多少物議を醸した。
DOP が認定している赤ブドウは、ティント フィノ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、ガルナッチャ ティンタです。アルビッロは、主に地元消費を目的とした白ワイン用に栽培される唯一の認可された白品種です。

主なワイナリー

キンタナ・デル・ピディオのボデガス・カサジュスの
ワイン樽。
DO に所属するワイナリーは 300 以上あり、その一部は次のとおりです
ブルゴス:ボデガス カサジュス、パラモ デ コルコス、パゴ デ ロス カペラネス、ボデガス トレスピエドラス、ドミニオ バスコンシージョス、アドラダ エコロジカ、カサド アルビデス、ヴィーニャ サストレ、フルトス アラゴン、オルテガ フルニエ、バルバス、リナヘ ガルセア、ガルシア フィゲロ、イスキエルド、フェリックス・カジェホ、シジャール・デサイロス、イスマエル・アロヨ、レアル・シティオ・ヴェントシラ、マルティン・ベルドゥゴ、ペニャルバ、ネオ、バルドゥエロ、インペリアリス、パスクアル、セニョリオ・デ・ナバ、ペレス・パスクアス、ビルヘン・デ・ラ・アスンシオン、モンテ・アイシャ、モンテガレド、ポマール・ビニェドス、トーレス・デ・アンギクス、アスター、ロペス・クリストバロ、コンダド デ ハザ、ビーニャ ソロルカ、パラモ デ グスマン、アンドレス マテイ、ガジェゴ サパテロ、ビユエラ、バジェ デ モンソン、ロス マトゥコス、プラド デ オルメド、ムントラ、ポルシャ、サン マメス、ヴァルデリス、SAT サン パブロ、アセンホ & マンソ、グランデス ボデガス、フエンテナロ、パゴス・デル・レイ、ビニャ・アルネイス、サンタ・エウラリア。
バリャドリード:ベガ・シシリア、アバディア・レトゥエルタ、パゴ・デ・カラオベハス、ボデガス・プロトス、サルメンテロ、セレクシオン・デ・トーレス、デエサ・デ・ロス・カノニゴス、コメンゲ、レガリス、ドミニオ・デ・ピンガス、ポスティゴ・ベルヘル、モンテバコ、セニョリオ・デ・ボコス、ジファル、ティント・ペスケーラ、イジェラ、アシエンダ モナステリオ、ビニェドス デル ハロ、アリオン、マタロメラ、エミリオ モロ、エミナ、モンテカストロ、アルスアガ ナバロ、バルトラビエソ、タマラル、カスティージョ デ ペニャフィエル、ペニャファルコン、レサルテ、ピンゴン、ヴィーニャ マヨール。
ソリア: バルデビーニャスです。
セゴビア：アルデコア。

製造

リベラ・デル・ドゥエロの 3 つの有名なボデガのワインボトル: アリオン、ベガ シシリア (ここではセカンド ワイン、ヴァルブエナ 5°)、ペスケーラ
リオハとリベラ・デル・ドゥエロには他にも類似点がワインはテロワールの大きな違いの結果として非常に独特ですが、どちらの地域も非常に複雑な醸造手順で長期熟成用に選ばれたワインを生産しており、大部分が石灰岩の土壌から生まれる力強く、非常に長命なワインを生産しています。ワインはブドウの品質と同様にその寿命によって分類され、リベラ デル ドゥエロでは非常によく熟成したワインがいくつか生産されています。リベラ・デル・ドゥエロの熟成要件はリオハで使用されているものと同じです。「クリアンツァ」とラベルが貼られたワインは、オーク樽で 12 ヶ月熟成させて 2 年間熟成させなければなりません。「レゼルヴァ」ワインはオーク樽で少なくとも 12 ヶ月間少なくとも 3 年間熟成させなければなりません。「グラン・レゼルヴァ」ラベルの付いたワインはリリース前に5年間熟成させなければならず、うち2年間はオーク樽で熟成される。
ペスケーラの町は特にワインで有名で、ラ オッラ(この地域のもう 1 つの小さな町)周辺地域は、ワインの安定した品質が地元の人々から尊敬されています。ヴィーニャ・サストレはこの地域で最も尊敬されているワイン生産者の 1 つであり、世界的に有名なベガ・シシリアは間違いなく最も有名です。ベガ シシリアのより著名な顧客には英国王室のチャールズ 3 世が含まれ、アレックス ファーガソンのお気に入りのワインはペスケラです。他の著名なボデガとしては、ドミニオ・デ・ピンガス、ボデガス・アルスアガ・ナバロ、ボデガス・アリオン、ハシエンダ・モナステリオなどがあり、これらはすべてスペインのゴールデン・マイル沿いに

こちらも参照
スペインワイン
バリャドリッド県の料理

参考文献
ノート
^ 地元の生産者は、ティント フィノがリオハのテンプラニーリョの遺伝子変異であると考えているが、現時点ではこれについての確かな証拠はない。
参考文献
^ カスティーリャ・イ・レオンの本拠地は、アルランサ (DO)、アリベス (DO)、ルエダ(DO )、、ビエルソ (DO)、ティエラ・デ・レオン (DO)、ティエラ・デル・ヴィーノ・デ・サモラ (DO)、シガレス ( DO)、バレス・デ・ベナベンテ (VCPRD)、ヴァルティエンダス (VCPRD) 地域、リベラ・デル・ドゥエロ
^ “2012 年のワイン地域。 2012 年のワイン地域” . ワインマグ.com。2012 年 11 月 30 日にオリジナルからアーカイブされました。2012 年 11 月 15 日に取得。
^ “スペインのヴィンテージワインツアー。目的地とワイン産地” . ヴィンテージスペイン.com。2011 年 11 月 20 日にオリジナルからアーカイブされました。2011 年 10 月 29 日に取得。
^ “リベラ・デル・ドゥエロの歴史” . ドリンクリベラワイン.com。2010 年 9 月 4 日のオリジナルからアーカイブされました。
^ DrinkRiberaWine.com: 歴史は2009 年 11 月 22 日に ウェイバック マシンにアーカイブされ、2009 年 10 月 7 日にアクセス
^ Decanter.com 2007 年 3 月 29 日: リベラ デル ドゥエロはアペラシオンのアップグレードを待っています
^ Antonello Biancalana – ProMIND ソフトウェア開発 – DiWineTaste。「リベラ・デル・ドゥエロ」。ディワインテイスト。2011 年 10 月 29 日に取得。
^ “リベラ・デル・ドゥエロ” . リベラデルドゥエロ.es. 2011 年 9 月 28 日にオリジナルからアーカイブされました。2011 年 10 月 29 日に取得。
^ 研究所、NRK、気象学。「ビジャヌブラ島の天気統計」。年番号。2017-07-05に取得。
^ ピーター・J・ワツカ、リッツ・カールトン。「リベラ デル ドゥエロ – スペインのワイン地方 – ワイン ツアー スペイン」。セラーツアーズ.com 。2011 年 10 月 29 日に取得。
^ 2006 年 9 月 9 日、ウェイバック マシンにアーカイブ
^ “ボデガ” . リベラデルドゥエロ.es 2015-05-18 のオリジナルからアーカイブ。。

外部リンク
DO リベラ デル ドゥエロ 公式ウェブサイト · “