Ribes_uva-crispa
この項目では、植物の種類について説明しています。栽培された果実については、「グーズベリー」を参照して
グーズベリーまたはヨーロッパグーズベリーとして知られるリベス ウバ クリスパは、スグリ科、スグリ科の花の低木の一種です。ヨーロッパ、コーカサス、北アフリカが原産ですグーズベリーの茂みは食用の果実を生み、商業ベースと家庭ベースの両方で栽培されています。栽培から逃れて帰化した可能性があるため、在来分布は不明です。たとえば、イギリスでは、一部の情報源ではそれがネイティブのものであると考えられており、 他の情報源では導入されたものであると考えられています。この種は、北米の散在する場所に帰化することも
リベス・ウバ・クリスパ
花中
科学的分類
王国：
植物科
クレード：
気管藻
クレード：
被子植物
クレード：
ユージコット
注文：
ユキノシタ目
家族：
グロッシュラリア科
属: リベス 種族：
R.ウバ・クリスパ
二項名
リベス・ウバ・クリスパ
L. リスト
グロシュラリア グランデュロ ソセトーサ オピス
グロッスラリア・ヒルスタ ・ミル。
Grossularia intermedia オピス
Grossularia pubescens Opiz
Grossularia reclinata (L.) ミル。
Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
Grossularia uva Scop.
Grossularia uva-crispa (L.) ミル。
Grossularia vulgaris スパハ
オクシアカンサス・サティバス ・シュヴァル。
Oxyacanthus uva-crispa (L.) シュヴァル。
Ribes aculeatum Salisb。
Ribes caucasicum アダムス元シュルト。
リベス・クリスプム ・デュラック
リベス・デュビウム ・ジャック
リベス グロシュラリア L.
Ribes grossularium St.-Lag 。
リベス・ハイブリダム ・ベッサー
リベス リクナタム L.
リベス有棘 ラム。
Ribes亜属subgのいくつかの種のうちの1つです。グロッシュラリア。
コンテンツ
1 語源
2 説明
3 栽培中
4 参考文献
5 外部リンク
語源
gooseberryのgooseは、オランダ語kruisbesまたは同盟のドイツ語Krausbeer またはフランス語のグロゼイユの初期の形式の転訛とみなされています。あるいは、この単語は中高地ドイツ語の krus (「カール、カリカリ」)、ラテン語ではgrossulariaと関連付けられています。
トーメの『Flora von Deutschland， Österreich und der Schweiz』 (1885)のRibes uva-crispa 。特徴的な花びらのカールに注目して
しかし、オックスフォード英語辞典は、ガチョウとベリーからのより文字通りの派生があり得ると考えています。なぜなら、「植物や果物が動物と関連付けられる名前を付けられた根拠は非常に多くの場合説明不能であり、意味の不適切さが必ずしも適切な根拠を与えるわけではないからです」この言葉は語源の腐敗であると信じている。」グーズベリーのフランス語はgroseille à maquereauで、古いフランス料理でサバのソースに使われていたため、「サバの実」と訳されます。英国では、グーズベリーは非公式にグースゴグと呼ばれることが
スグリの茂みは19 世紀の俗語で陰毛を意味し、このことから赤ちゃんは「スグリの茂みの下で生まれる」という格言が生まれました。
説明
グーズベリーは、高さと幅が 1.5 メートル (5 フィート) に成長する散在する低木で、枝は鋭い棘で密生しており、短い拍車や枝の基部から 1 本、または 2 ～ 3 本の枝分かれした房となって立っています。側葉の新芽。鐘形の花は、丸くて深い鋸歯のある 3 つまたは 5 つの葉のグループから、単独または対で咲きます。
果実はベリーで、野生のグーズベリーは栽培品種よりも小さいですが、多くの場合良い風味が果実は通常緑色ですが、赤、紫、黄色、白などのバリエーションも
栽培中
1879 年に記載されているように、スグリの栽培は 19 世紀に人気がありました:
グーズベリーはヨーロッパと西アジアの多くの地域に自生しており、フランスから東へ、ヒマラヤ山脈やインド半島まで、低地の高山の茂みや岩が多い 森に自生しています。
英国では、雑木林や生け垣、古い遺跡周辺でよく見られますが、グーズベリーは非常に長い間栽培されてきたため、野生の低木と野生の低木を区別したり、グーズベリーが英国の固有の植物相のどこに収まるかを判断したりするのは困難です。小島。現在、ピエモンテ州とサヴォイア州のアルプスの下斜面の一部によく見られるように、ローマ人がグーズベリーを知っていたかどうかは不明ですが、おそらく大プリニウスの博物誌の漠然とした一節で言及されている可能性が ; イタリアの暑い夏は、昔も今も栽培には不利だったでしょう。グーズベリーは現在ドイツとフランスに豊富にありますが、中世にはドイツやフランスではあまり栽培されていなかったようです。ただし、この野生の果実は、その酸性の果汁が熱を下げる効果があるため、薬用としてある程度評価されていました。一方、古い英語名であるFea-berry は、一部の地方の方言で今も残っており、英国でも同様に評価され、比較的早い時期から庭に植えられていたことを示しています。
ウィリアム ターナーは、16 世紀半ば頃に書かれた著書『ハーボール』の中でグーズベリーについて説明し、数年後、トーマス タッサーの趣のある詩の 1 つで庭園文化の普通の対象としてグーズベリーについて言及しています。改良品種はおそらくオランダの熟練した庭師によって最初に育てられたものと思われ、その果物の名前「クルイスベジー」が現在の英語の俗語に転訛した可能性が18 世紀の終わりに向けて、グーズベリーは特にランカシャーで家内園芸のお気に入りの対象となりました。そこでは、綿花紡績業者が種子から数多くの品種を育て、彼らの努力は主に果実の大きさを大きくすることに向けられていました。
参考文献
^ “”植物リスト: すべての植物種の作業リスト”” . 2014 年7 月 26 日に取得。
^ モーリン、ナンシー R. （2009)。「リベス・ウバ・クリスパ」。北米植物誌編集委員会（編）。メキシコ北部の北米植物相 (FNA)。Vol. 8. ニューヨークとオックスフォード。2020 年8 月 28 日に取得– eFloras.org、ミズーリ州セントルイスのミズーリ植物園およびマサチューセッツ州ケンブリッジのハーバード大学ハーバリア経由。
^ ドロニナ、A.Ju. & ネバダ州テレキナ （2003 ～ 2009)。「Ribes uva-crispa L. – ヨーロッパスグリ」。AgroAtlas – ロシアと近隣諸国のインタラクティブな農業生態学的アトラス。2017 年 12 月 3 日に取得。
^ ステイス、クライブ （2010). 英国諸島の新しい植物相(第 3 版)。ケンブリッジ、英国: Cambridge University Press。p. 126 . ISBN 978-0-521-70772-5。
^ ウェッジウッド、ヘンズレー(1855)。「誤った語源について」。文献学会論文集(6): 69.
^ 「スグリ」 . オンライン語源辞典、ダグラス・ハーパー。2018年。2018 年5 月 21 日に取得。
^ トメ、オットー・ヴィルヘルム(1885)。Flora von Deutschland， Österreich und der Schweiz [ドイツ、オーストリア、スイスの植物] (ドイツ語)。
^ モリー、オールドフィールド; ジョン・ミチンソン（2009年3月23日）。「QI: 小売業者に関する非常に興味深い事実」デイリー・テレグラフ紙。2009 年 2 月 27 日のオリジナルからアーカイブ。
^ 「グースゴッグ」 . オックスフォード辞書、オックスフォード大学出版局。2018. 2018年5月22日時点のオリジナルからアーカイブ。2018 年5 月 21 日に取得。
^ ハリー・ベイカー (1999)。果物の成長。オクトパス出版グループ。p. 70.ISBN _ 9781840001532。
^ ベインズ、TS、編。（1879年）。「スグリ」。ブリタニカ百科事典: 芸術、科学、一般文学の辞典。Vol. 10. C. スクリブナーの息子たち。p. 779。
外部リンク
・コモンズのRibes uva-crispaに関連するメディア
ウィキスピーシーズのリベス・ウバ・クリスパに関するデータ · “