Ribfest
リブフェスト(リブフェスティバルの略) は、リブ クックオフとも呼ばれ、米国とカナダ全土で開催されるフード フェスティバルの一種です。
リブフェストには通常、大勢の観客が集まります
バックグラウンド
各リブフェストの規模は、多くの場合、食べ物を販売し、イベントで競う出張のプロの「リブ チーム」の数によって測定されます。
リブ フェスティバルでは通常、バーベキュー ビーフまたはポークリブ、プルドポークサンドイッチ、チキン、コールスロー、ベイクド ビーンズ、その他の関連食品を販売する複数の屋台が出店します。通常、各ベンダーは、最高のリブ、最高のソース、最高のプルドポーク、ピープルズ チョイス アワードなどのいくつかのカテゴリーでトップの座を競い合います。
リブ フェスティバルは、「ダラスリブフェスト ゴスペル BBQ」やクリーブランドの「グレート アメリカン リブ クックオフ & ミュージック フェスティバル」などの音楽フェスティバルと同時に開催されることがよく
30 年を経て、フロリダ州セントピーターズバーグのリブフェストは 2019 年に最後のイベントを迎えました。このフェスティバルは、年間を通じて地元の非営利団体のために約 450 万ドルを集めました。 ブリティッシュコロンビア州ドーソンクリークは、 2023 年に最初のリブフェスト イベントを開催しました。
注目のリブフェスト
カナダ最大のリブフェスト–オンタリオ州バーリントン
西部最高のナゲットリブクックオフ-ネバダ州スパークス
ロンドン・リブフェスト–ロンドン、オンタリオ州
トロント・リブフェスト–エトビコ、トロント、オンタリオ、カナダ
ネーパーヴィル リブフェスト-イリノイ州ネーパーヴィル
カナダ最大のハラール バーベキューおよびファーストフード トラック フェスティバル – オンタリオ州トロント
リブフェスト ガスペシアン – カナダ、ケベック州ガスペ
参考文献
^ Benedetto、Richard Chautauqua Rib-Fest Kicks Off In Celoron Today Archived 2010-09-13 at the Wayback Machine . 2010年6月9日。
^ トラベリングリブチーム | 有名な Dave の アーカイブ2010-12-30ウェイバック マシン ^ リブフェストへの旅行 | ブラントフォード・キンズメン・リブフェスト ^ ベッカム＆マンデル・リブ・フェスト | フルカスタムゴスペルBBQ ^ cleveland.com: 移転しました! ^ ミッチェル、サバンナ （2019 年 3 月 21 日)。「サンクトペテルブルクでのリブフェストが30年ぶりに終了」。WSTP 10 タンパベイ。WTSP-TV 。2020 年7 月 10 日に取得。
^ グレイディ・マクタビッシュ （2023 年 7 月 27 日)。「今週末、ドーソンクリークでリブフェストが開催されます。 」CJDC-TV 。2023 年7 月 30 日に取得。
^ カナダ最大のリブフェスト ^ ナゲット リブ クックオフ: ベスト イン ザ ウェスト ジョン アスクアーガのナゲット リノ ネバダ州 ネバダ州世界リブ大食い選手権 BBQ 愛好家 クッカー エンターテイメント キッズ エリア クラフト ブース サマー ファミリー … ^ カナダ最大のパーティー.com ^ トロント・リブフェスト ^ 「ホーム」 . ribfest.net。
^ ^ ネリソン、イゴール （2023-07-26). 「Un premier RibFest 成功報酬」。ラジオ・ガスペジー(フランス語) 。2023-07-27に取得。
・コモンズには、リブフェストに関連するメディアが”