S-メチルシステイン


S-Methylcysteine

S -Methylcysteineであるアミノ酸名目式CH有する3 SCH 2 CH(NH 2)CO 2それのS-メチル化誘導体であるH.システイン。このアミノ酸は、多くの食用野菜を含む植物に広く存在します。
NS-メチルシステイン
名前 IUPAC名 2-アミノ-3-(メチルチオ)プロパン酸
他の名前
3-メチルチオアラニン
識別子
CAS番号
L-エナンチオマー:1187-84-4
3Dモデル(JSmol)
L-エナンチオマー:インタラクティブ画像 ChEBI L-エナンチオマー:CHEBI:45658 ChEMBL L-エナンチオマー:ChEMBL394875 ChemSpider L-エナンチオマー:22826 DrugBank L-エナンチオマー:02216
ECHA InfoCard 100.013.365
EC番号
L-エナンチオマー:214-701-6 KEGG L-エナンチオマー:C22040PubChem CID
L-エナンチオマー:24417 UNII L-エナンチオマー:A34I1H07YM
CompToxダッシュボード (EPA) L-エナンチオマー:DTXSID50862579 InChI InChI = 1S / C4H9NO2S / c1-8-2-3(5)4(6)7 / h3H、2,5H2,1H3、(H、6,7)/ t3- / m0 / s1
キー:IDID​​JDIHTAOVLG-VKHMYHEASA-N SMILES L-エナンチオマー:CSC (C(= O)O)N
プロパティ
化学式
C 4 H 9 N O 2 S
モル質量 135.18g ・mol -1
外観 白い固体
融点
248°C(478°F; 521 K)
危険
GHSピクトグラム
GHSシグナルワード 警告
GHSハザードステートメント
H302、H315、H319、H335
GHS予防報告
P261、P264、P270、P271、P280、P301 + 312、P302 + 352、P304 + 340、P305 + 351 + 338、P312、P321、P330、P332 + 313、P337 + 313、P362、P403 + 233、P405、P501
特に明記されていない限り、データは標準状態(25°C 、100 kPa)の材料について示されてい インフォボックスの参照

生合成
アミノ酸は遺伝的にコードされていませんが、システインの翻訳後 メチル化によって生じます。1つの経路には、亜鉛システイネート含有修復酵素によるアルキル化DNAからのメチル転移が含まれます。
その生物学的文脈を超えて、それはキレート剤として検討されてきました。

参考文献
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