S.O.S._(appetizer)
SOSは伝統的なスウェーデンの 前菜です。「smör、ost och sill」の略で、バター、チーズ、ニシンなどの主な材料を表しています。通常はシュナップスのアクアビットと一緒に食べられます。 SOS コース
オードブル
原産地
スウェーデン
主要成分
ニシン、バター、チーズ
クックブック：SOS
参考文献
^ Agneta Ullenius（2010年12月18日）。「Enligtsillenslag」 。Svenska Dagbladet（スウェーデン語）。
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