サンペレグリノ – 日本語百科事典辞書

S.Pellegrino

S.Pellegrinoは、1997年からスイスのネスレ社の一部であるSanpellegrino SpA社が所有するイタリアの天然ミネラルウォーターブランドです。主要な生産工場は、イタリアのロンバルディア州ベルガモ県のサンペレグリノテルメに海面。製品は、ヨーロッパ、南北アメリカ、オーストラレーシア、中東のほとんどの国、および日本、中国台湾、中国香港のアジアに輸出されています。
サンペレグリノ国イタリア
によって生産
Sanpellegrino SpA /ネスレSA
ソース
サンペッレグリーノテルメ、ベルガモ、イタリア
タイプ
スパークリングトニック pH 7.6（ソースで）
カルシウム（Ca） 164 塩化物（Cl） 49.4 重炭酸塩（HCO 3） 243 フッ化物（F） 0.5 リチウム（Li） 0.2 マグネシウム（Mg） 49.5 硝酸塩（NO 3） 2.9 カリウム（K） 2.2 シリカ（SiO 2） 7.1 ナトリウム（Na） 31.2 ストロンチウム（Sr） 2.7 硫酸塩（SO 4）02 TDS 54
Webサイト
www .sanpellegrino .com
ミリグラム/リットル（mg / L）単位のすべての濃度。単位なしのpH

コンテンツ
1 企業組織2 製造 3 品種
4 ミネラルウォーターの生産
5 歴史
6 ボトル
6.1 成果
7 大衆文化
7.1 映画 7.2 連続テレビ番組
8 批判
9 も参照してください
10 参考文献
11 外部リンク

企業組織
Sanpellegrino SpAは1899年に設立され、イタリアのミラノを拠点としています。
1970年4月20日、同社は社名をSocietàAnonimaDelle Terme diS.PellegrinoからSanpellegrinoSpAに変更しました。
1997年、Sanpellegrino SpAは、ペリエとヴィッテルのボトルウォーターブランドも所有するネスレの一部門であるペリエヴィッテルSAに買収されました。
コンサルタントとして入社したパオロ・ルニは、ミラノのスカラ座で行われたサンペレグリノ百周年記念式典を開始した後、1999年に総支配人になり、最終的にはCEOになりました。同社は現在、ネスレグループの完全な所有物となっています。

製造
サンペレグリノ社は、本社を含め、イタリアに10の生産拠点を持っています。1，850人以上が会社で働いています。また、Vera、Levissima、Acqua Pannaなどの他のブランドも管理しており、2016年の貸借対照表によると、収益は8億9500万ユーロで、前年より約9600万ユーロ少なくなっています。サンペレグリノ工場では、毎時50，000本の水が生産されており、ソフトドリンク、炭酸水、カクテルを含めて、1日あたり合計100万本の水が生産されています。その後、ボトルは世界の主要国に輸出されるように分類されます。
2005年には、5億本のボトルが世界で販売されました。2017年には、その数は10億本に増加しました。

品種
ミネラル炭酸水
エッセンザ風味のミネラルウォーター：レモン、ブラッドオレンジとブラックラズベリー、ダークモレロチェリーとザクロ、タンジェリンとワイルドストロベリー
スパークリングリアルフルーツジュース飲料：ブラッドオレンジ、レモン、レモンミント、オレンジ、グレープフルーツ、ザクロ、タンジェリン

ミネラルウォーターの生産
サンペレグリノのミネラルウォーターはサンペレグリノテルメで生産されています。水は、表面から400メートル（1，300フィート）下の岩の層から発生する可能性があり、石灰岩や火山岩との接触によって鉱化されます。泉はドロマイトの山の壁のふもとにあり、ミネラルウォーター盆地の形成と補充に有利です。その後、水は700 m（2，300フィート）を超える深さまで浸透し、地下から遠くの帯水層に流れます。
春の水は自然に炭酸化されむしろ、ガスは包装の前に加えられます。

歴史

1リットルボトル

サンペレグリノスパークリングウォーター500ml（16.9オンス）ボトル
サンペレグリノのミネラルウォーターは、620年以上にわたって製造されてきました。 1395年、サンペレグリノの町の境界線が描かれ、水産業の始まりを示しました。レオナルドダヴィンチは1509年に町を訪れ、町の奇跡的な水をサンプリングして調べ、後に水に関する論文を書いたと言われています。
分析によると、水は1782年に採取されたサンプルと非常によく似ており、そのような分析が行われた最初の年です。実際、13世紀の北イタリアの医師は、患者が治療のためにヴァルブレンバーナの春に行くことを提案していました。何年にもわたって、その治療特性は多くの訪問者を魅了し、1900年の初めに、サンペッレグリーノテルメはカジノ、温泉、ホテルを備えたホリデーリゾートになりました。
1794年に論文は腎臓結石症の治療法としてS.Pellegrino水に言及しました。 1839年、腎臓病や尿路感染症に冒された人々にサンペレグリノ水が推奨されました。
1760年、ペレグリーノフォッポリは、訪問者が屋内施設を使用するために料金を支払わなければならない浴場を建設しました。 1803年、フォッポリの子孫は、より大きな建物を建設したいと考えていたジョバンニペセンティに浴場を売却しました。町議会は、このプロジェクトが訪問者の春の自由な使用を妨げることを恐れた。このため、彼らは知事に苦情を申し立て、1831年にエスターペセンティとロレンツォパラッツォーロが合意に署名しました。彼らは24ユニットのスプリングを2つに分割することを決定しました。そのため、17ユニットがペセンティとパラッツォーロに、7ユニットがサンペッレグリーノテルメ町議会に与えられました。
1834年、サンペッレグリーノテルメを横切る川であるブレンボの洪水により、渓谷に深刻な被害が発生しました。修復には莫大な費用が必要だったため、1837年に町はペセンティとパラッツォーロに12年間水を貸しました。1841年、エスターペセンティは浴場の拡張を続ける許可を求めました。
1年後、別の洪水が谷を襲い、サンペッレグリーノテルメはその株式の4分の3をペセンティに売却しました。水は常に領土につながっていたので、彼らは残りの4分の1の株式を、外部の蛇口を無料で使用できる町の住民に与えることに同意しました。建設工事は1846年に終了した。
1905年にマルゲリータ女王が町を訪れたとき、サンペレグリノ城に多くの記事が掲載され、ボトル入りミネラルウォーターがイタリアの主要都市、ヨーロッパ各地の多くの都市、そしてCairo、Tangiers、Shanghai、Calcutta、Sydney、Brazil、Peru、およびUnitedStates。当時、50本の場合は26イタリアリラ、24本の場合は14イタリアリラでした。
20世紀の初めに、特に長期の海外旅行中に細菌の発生を防ぐために、二酸化炭素がサンペレグリノに追加されました。それはまだトスカーナの情報源から取られて、サンペッレグリーノテルメに送られます。
スパ施設は改装され、1928年には、X線撮影室、X線撮影室、顕微鏡および化学分析研究所など、さまざまな診断ニーズに対応する最新のツールが装備されました。さらに、グラネリは瓶詰め工場を新しい設備で再編成し、1日あたり12万本の生産能力にまで引き上げました。
当初は手作りでしたが、次第に機械化され、女性スタッフ全員で運営されていきました。最初の機械は1930年に導入され、それ以来、生産量は増加しています。その後、同社は受取国に出荷するための梱包プロセスを開始しました。 1961年、Sanpellegrino SpAは、新しいSan PellegrinoTerme工場でボトル入りミネラルウォーターやその他の飲料の製造を開始しました。1932年に、Aranciata オレンジエードの変異体が導入されました。サンペレグリノを主成分としたソーダに、濃厚なオレンジジュースを加えました。今日では、サンペレグリノSPAはまた、炭酸飲料の様々な他のフレーバーを生成します。Limonata（レモネード）、Sanbittèr（ビター）、Pompelmo（グレープフルーツ）、Aranciataロッサ（ブラッドオレンジ）、およびCHINO（チノットを）。1968年に、S.Pellegrinoはの表紙に登場した英国の日曜日の新聞オブザーバー。イタリアのエチオピア占領中、イタリア軍の水需要のために生産は完全に削減されました。この間、彼らはムッソリーニ政権が実施していた政策変更を提唱しました。これにより、職業が衰退した後でも、数年間で劇的に収益が増加しました。長年にわたり、瓶詰めラインはますます高度化する市場のニーズを満たすために必要な生産レベルを高め、2012年には高速PET瓶詰めラインが設置されました。
同社は、水の生産量が増え続けたため、以前の工場から数キロ離れた場所に新しい工場を建設しました。
70年代初頭、清涼飲料の製造にミネラルウォーターを使用せず、特定の設備で処理された湧き水に置き換えることが決定されました。
2014年5月、SanpellegrinoSpAはSparklingFruitBeveragesの2つの新しいフレーバーをリリースしました。新しいフレーバーは、Melograno e Arancia（ザクロとオレンジ）とClementina（クレメンタイン）でした。それらは、ニューヨークのイータリーのラスクオーラグランデでのインスタレーションを通じて発表されました。そこでは、新しいソーダフレーバーの大きな缶が花から作られました。イタリアでは、S.Pellegrinoは1.5 Lのボトルで約1ユーロで購入できます。これは、ほとんどの店舗のAranciataでも同じです。競争力のあるオレンジの飲み物はさらに安くすることができます。人工甘味料を使用した場合、砂糖の約半分の価格になります。

ボトル
ボトルのパッケージは、その領土と最初の製品への元の参照を維持しています。市場に出回っている製品は、ガラスとPETの2つのカテゴリーに分類できます。
ガラス瓶の形は1899年の起源以来同じです。当時サンペッレグリーノテルメは「イタリアのヴィシー」として知られていたため、このモデルはヴィシーと呼ばれています。ボトル。赤い星は、1800年代から1900年代にかけてイタリアから輸出された高品質の製品の象徴でした。ボトルの首には、ブランドと会社の設立日より上に、カジノの表現がラベルには白と青の透かしがあり、ベルエポックスタイルを思い起こさせます。
PETラインはガラス瓶と同じ形状です。ガラスラインと同じパーラージュと発泡性を維持することを目的として、1990年代の終わりに生産が開始されました。当初は50センチリットルのサイズしか生産されていませんでしたが、2006年以降、33、75、100センチリットルのボトルの生産が元のボトルに追加されました。
コラボレーション、パートナーシップ、国際的なイベントのために、さまざまなバージョンのラベルが作成されました。2010年、2011年、2013年のプロジェクト「S.PellegrinoMeets Italian Talents」は、イタリアの象徴として国際レベルで知られているイタリア人とのコラボレーションを生み出すことを目的としていました。これらのコラボレーションには、ミッソーニを、ブルガリとの賛辞パヴァロッティ。

成果
2009年：SocietàAnonimadelleTerme di SanPellegrinoの設立から110周年。この機会に限定版のシルバーレーベルが作成されました。
2009〜 2012年：透明なサンペレグリノウォーターボトルと白いアクアパンナボトルの特別版が、世界のベストレストラン50のために作成されました。

大衆文化
サンペレグリノは、1949年にルイジコメンチーニ監督の映画「カプリの皇帝」で初めて見ることができ、それ以来、次の映画やテレビシリーズに出演しています。

映画
ラドルチェヴィータ（1960）、フェデリコフェリーニ
007ロシアより愛をこめて（1963）、テレンス・ヤング
ラ・グランデ・ブーフ（1973）、マルコ・フェレーリ
”ミーン・ストリート”（1973）、マーティン・スコセッシ
ビッグナイト（1996）、キャンベルスコット、スタンリートゥッチ
ハリウッド・エンディング（2002）ウディ・アレン
チェンジングレーン、（2002）、ロジャーミッシェル
オーシャンズ12（2004）、スティーブン・ソダーバーグ
ミート・ザ・フォッカーズ、（2004）ジェイ・ローチ
動かないで（2004）、セルジオ・カステリット
プラダを着た悪魔（2006）、デヴィッド・フランケル
セックス・アンド・ザ・シティ（2008）、マイケル・パトリック・キング
グレートビューティー（2013）、パオロソレンティーノ
ザ・スクエア（2017）、リューベン・オストルンド

連続テレビ番組
大胆で美しい：ブルック・ローガン、リッジ・フォレスター、ステファニー・フォレスターは、家でサンペレグリノをよく飲みます。
ハウス：グレゴリーハウスは、エリックフォアマンとのミーティング中にサンペレグリノをよく飲みます。
ガールフレンド：サンペレグリノのボトルは、4人の女性が女の子の時間のために一緒にいるレストランや家庭の集まりでよく見られます。トレーシーエリスロス主演
ゴシップガール：チャックバスは、シーズン1でサンペレグリノのボトルを使用して緑のスムージーを作ります。
セックス・アンド・ザ・シティ：4人の女の子は、一緒に外出するときにS.Pellegrinoのボトルを持っていることがよくさらに、キャリーブラッドショーは、夜に記事を書いているときにサンペレグリノを飲むことがよく
ソプラノス：サンペレグリノのボトルは、シリーズ全体のレストランシーンの多くでよく見られます。彼らはソプラノスの家族の夕食の席でもよく見られます。
グッドワイフ：サンペレグリノのボトルは、ロックハート/ガードナーがコンティニュアスとアリシアフローリックに戻ってきた12件中8件について話し合っていたWhack-A-Moleシーズン5エピソード9というタイトルのエピソードで簡単に見られました

批判
2007年、ドイツの消費者向けテレビ番組Marktは、S.Pellegrinoにウランが含まれていると報告しました。ネスレはこれについて知らされ、ウランはボトル入り飲料水と水道水の両方で一般的であり、製品に含まれる0.0070 mg / lは、さまざまな政府や食品保健機関によって設定された0.03 mg / lのしきい値を下回っていると回答しました。
サンペレグリノは12週齢未満の乳児には適していません。消化管と泌尿器系が未成熟であり、高度にミネラル化された水に耐えられないためです。

も参照してください
アポリナリス（水）
バドイト
ボルジョミエビアンファリス
ゲロルシュタイナーブルネンマトーニトポチコパンナペリエ
ラムローサ
ゼルタース
スパ

参考文献
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外部リンク
コモンズには、サンペレグリノに関連するメディアが
公式サイト
Aquadiv ネスレによるサンペレグリノの説明
サンペレグリノチノのウェブサイト（イタリア語）
ファインはS.Pellegrino＆Acquapannaで恋人ダイニング会社Webmagazine”